1准备好一条黄花鱼。2去鱼鳞、鱼鳃、内脏,从肚子上对半切开不要切断,清洗干净。3姜片和葱花垫在盘子下面。4再把鱼放在上面,抹上料酒,腌20分钟。5起锅烧水,水开后,把鱼放入锅中用筷子架起来蒸,使鱼受热均匀。6蒸6分钟。7好了,倒掉蒸鱼的汁水。8摆入盘中,浇上热油。9淋上蒸鱼豉油蒸鱼豉油用凉白开稀释一下,要不能太咸了。10好了。11放上香菜装饰一下。12好了,简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好一条黄花鱼。2去鱼鳞和鱼鳃。3取下鱼头,鱼身横切成段,取掉鱼内脏,清洗干净。4放入碗中,加料酒和姜片,腌20分钟。5摆好盘。6加姜片和料酒。7起锅烧水,水开后,放入锅中,隔水蒸6分钟。8好了,倒掉蒸鱼的汤汁,去掉姜片。9米椒粒放在鱼身上,中间放入葱,鱼口中放入一个小的西红柿,装饰一下。10浇上热油。11淋上蒸鱼豉油蒸鱼豉油用凉白开稀释一下,根据自己口味。12好了。13成品图。14成品图。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好鸭翅膀,清洗干净。2凉水上锅。3一起下入鸭翅、姜片、料酒。4大火烧开,焯水3分钟。5过凉水,清洗干净浮沫。6再次倒入锅中,加100克蒸鱼豉油,小火。7翻炒均匀。8加入800克纯净水和米椒。9大火烧开,转中小火,煮20分钟左右,收干汤汁。10好了颜色有点深。11成品图不喜欢这么深的颜色,可以不要收干汤汁就捞出来。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鲈鱼一条洗干净改刀。夹姜片,肚子里塞姜片。鱼一定要用白酒和盐。洗一下,这样才能很好的去除腥味。2把鱼再洗一下,然后放入葱姜白酒或者料酒在身上涂抹,然后放入锅中蒸八分钟。3把大葱和辣椒切成丝,泡在水里。备用。4鱼蒸好拿出来,把盘子里的水倒了,然后在鱼身上浇上蒸鱼豉油,放上葱丝和辣椒丝。5起锅烧油,油热倒入鱼盘中完成。
Jackey猫
鲈鱼肉嫩刺少,腥味小,受到不少小伙伴的喜爱!今天就教大家一道鲈鱼的家常做法——茄汁鲈鱼,做好后夹一块鱼肉,蘸汤汁,酸甜可口,赶紧来试试吧~
公交地铁迷聚集地
这个煮法适用于昙花、火龙果花、木槿花,那一匙的香醋是点睛之笔,解腻的同时非常开胃。
心随云动cfliwen
1地瓜粉加适量清水搅拌,不要太稀,适量的加。2将搅拌好的粉浆与肉搅拌至每片肉都粘上粉浆!3水开(一定得水开冒泡,不然粉与肉会分开),下粉肉,一片一片下!4调汁:生抽1勺+蚝油半勺+香油1勺+适量肉汤!不想调汁直接蒸鱼豉油浇上也好吃!5放点葱丝,热油淋上,激发香味即可享用!肉下我铺点豆芽,也可以铺海鲜菇之类的蔬菜,肉菜搭配比较不会腻!
胖胖糯米团子
西生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛安神、降低胆固醇、辅助缓解神经衰弱等功效。西生菜可以有降脂的作用,对于安神、缓解神经衰弱有一定的好处,还可以促进代谢。西生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。西生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”来抑制病毒。西生菜有抗毒的作用,而且还可以增强免疫力。
不做妖精好多年
1准备好鱼头,清洗干净,对半切开。2起锅烧热,加油,下入姜粒和大蒜粒煸香。3翻炒出香味。4下入鱼头,稍煎。5剁椒铺满鱼头。6加入30克蒸鱼豉油和半罐啤酒,大火烧开,转中小火煮10分钟。7洒上葱花,起锅装盘即可食用。8好了。9成品图。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
老妈牙不好,每次吃肉都说咬不烂,青菜也是说得多,吃得少,豆腐天天吃也腻味,咱就想着,这样试着做做,肉沫里面加上白菜梗一起剁碎,铺在深盘的底部,中间放上一层内酯豆腐,面上倒上蛋液,这样荤素搭配,也软烂,还不错,家里人一下就消灭了。
多宝鱼文文
1金针菇处理干净。2洗一下。3锅烧开水,放金针菇焯水。4煮开锅3分钟。5捞出装盘。6切香菜和蒜末。7把菜末放金针菇上。8淋入蒸鱼豉油,没有蒸鱼豉油就放生抽,撒小许食盐。9热锅冷油,把油烧至冒烟。10热油浇在菜末上即可。
不做妖精好多年
牛百叶的营价值和功效牛百叶是牛的内脏之一,通常作为食材来食用。牛百叶中富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素,也有硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。具有润肠通便、滋养脾胃及补钙等功效。1、润肠通便。2、滋养脾胃。3、补钙。今天我们来做一道简单易做又好吃的凉拌牛百叶吧。
米菓Miguo
1锅中放少许橄榄油,放葱姜、干辣椒煎香。2放入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、鸡精,再掺入适量开水,烧开煮片刻。3肠粉和水的比例为1:1.5。4搅拌均匀。5放少许橄榄油。6摊凉皮的锣刷上油,倒入适量肠粉汁,放入蛋液、生菜、肉馅、香葱。7放入开水锅中,盖上盖子。8焖煮至起泡即可。9用刮板卷起来盛入盘中,浇上料汁。成品。小窍门1.粉水比例1:1.5,充分搅拌均匀。2.锣底粉汁有浅浅的一层即可,不可摊的太厚。3.锣底刷上油,防止沾连。
小洞天
汤鲜味美。
小洞天
多宝鱼肉质肥美,处理简单,性价比高,清蒸做法也快捷方便,既可以待客,也可以家常。
五加五左左
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝