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1准备好一条黄花鱼。2去鱼鳞、鱼鳃、内脏，从肚子上对半切开不要切断，清洗干净。3姜片和葱花垫在盘子下面。4再把鱼放在上面，抹上料酒，腌20分钟。5起锅烧水，水开后，把鱼放入锅中用筷子架起来蒸，使鱼受热均匀。6蒸6分钟。7好了，倒掉蒸鱼的汁水。8摆入盘中，浇上热油。9淋上蒸鱼豉油蒸鱼豉油用凉白开稀释一下，要不能太咸了。10好了。11放上香菜装饰一下。12好了，简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好一条黄花鱼。2去鱼鳞和鱼鳃。3取下鱼头，鱼身横切成段，取掉鱼内脏，清洗干净。4放入碗中，加料酒和姜片，腌20分钟。5摆好盘。6加姜片和料酒。7起锅烧水，水开后，放入锅中，隔水蒸6分钟。8好了，倒掉蒸鱼的汤汁，去掉姜片。9米椒粒放在鱼身上，中间放入葱，鱼口中放入一个小的西红柿，装饰一下。10浇上热油。11淋上蒸鱼豉油蒸鱼豉油用凉白开稀释一下，根据自己口味。12好了。13成品图。14成品图。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好鸭翅膀，清洗干净。2凉水上锅。3一起下入鸭翅、姜片、料酒。4大火烧开，焯水3分钟。5过凉水，清洗干净浮沫。6再次倒入锅中，加100克蒸鱼豉油，小火。7翻炒均匀。8加入800克纯净水和米椒。9大火烧开，转中小火，煮20分钟左右，收干汤汁。10好了颜色有点深。11成品图不喜欢这么深的颜色，可以不要收干汤汁就捞出来。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鲈鱼一条洗干净改刀。夹姜片，肚子里塞姜片。鱼一定要用白酒和盐。洗一下，这样才能很好的去除腥味。2把鱼再洗一下，然后放入葱姜白酒或者料酒在身上涂抹，然后放入锅中蒸八分钟。3把大葱和辣椒切成丝，泡在水里。备用。4鱼蒸好拿出来，把盘子里的水倒了，然后在鱼身上浇上蒸鱼豉油，放上葱丝和辣椒丝。5起锅烧油，油热倒入鱼盘中完成。
Jackey猫
鲈鱼肉嫩刺少，腥味小，受到不少小伙伴的喜爱！今天就教大家一道鲈鱼的家常做法——茄汁鲈鱼，做好后夹一块鱼肉，蘸汤汁，酸甜可口，赶紧来试试吧~
公交地铁迷聚集地
这个煮法适用于昙花、火龙果花、木槿花，那一匙的香醋是点睛之笔，解腻的同时非常开胃。
心随云动cfliwen
1地瓜粉加适量清水搅拌，不要太稀，适量的加。2将搅拌好的粉浆与肉搅拌至每片肉都粘上粉浆！3水开（一定得水开冒泡，不然粉与肉会分开），下粉肉，一片一片下！4调汁：生抽1勺+蚝油半勺+香油1勺+适量肉汤！不想调汁直接蒸鱼豉油浇上也好吃！5放点葱丝，热油淋上，激发香味即可享用！肉下我铺点豆芽，也可以铺海鲜菇之类的蔬菜，肉菜搭配比较不会腻！
胖胖糯米团子
西生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛安神、降低胆固醇、辅助缓解神经衰弱等功效。西生菜可以有降脂的作用，对于安神、缓解神经衰弱有一定的好处，还可以促进代谢。西生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。西生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”来抑制病毒。西生菜有抗毒的作用，而且还可以增强免疫力。
不做妖精好多年
1准备好鱼头，清洗干净，对半切开。2起锅烧热，加油，下入姜粒和大蒜粒煸香。3翻炒出香味。4下入鱼头，稍煎。5剁椒铺满鱼头。6加入30克蒸鱼豉油和半罐啤酒，大火烧开，转中小火煮10分钟。7洒上葱花，起锅装盘即可食用。8好了。9成品图。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
老妈牙不好，每次吃肉都说咬不烂，青菜也是说得多，吃得少，豆腐天天吃也腻味，咱就想着，这样试着做做，肉沫里面加上白菜梗一起剁碎，铺在深盘的底部，中间放上一层内酯豆腐，面上倒上蛋液，这样荤素搭配，也软烂，还不错，家里人一下就消灭了。
多宝鱼文文
1金针菇处理干净。2洗一下。3锅烧开水，放金针菇焯水。4煮开锅3分钟。5捞出装盘。6切香菜和蒜末。7把菜末放金针菇上。8淋入蒸鱼豉油，没有蒸鱼豉油就放生抽，撒小许食盐。9热锅冷油，把油烧至冒烟。10热油浇在菜末上即可。
不做妖精好多年
牛百叶的营价值和功效牛百叶是牛的内脏之一，通常作为食材来食用。牛百叶中富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素，也有硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。具有润肠通便、滋养脾胃及补钙等功效。1、润肠通便。2、滋养脾胃。3、补钙。今天我们来做一道简单易做又好吃的凉拌牛百叶吧。
米菓Miguo
1锅中放少许橄榄油，放葱姜、干辣椒煎香。2放入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、鸡精，再掺入适量开水，烧开煮片刻。3肠粉和水的比例为1:1.5。4搅拌均匀。5放少许橄榄油。6摊凉皮的锣刷上油，倒入适量肠粉汁，放入蛋液、生菜、肉馅、香葱。7放入开水锅中，盖上盖子。8焖煮至起泡即可。9用刮板卷起来盛入盘中，浇上料汁。成品。小窍门1.粉水比例1:1.5，充分搅拌均匀。2.锣底粉汁有浅浅的一层即可，不可摊的太厚。3.锣底刷上油，防止沾连。
小洞天
汤鲜味美。
小洞天
多宝鱼肉质肥美，处理简单，性价比高，清蒸做法也快捷方便，既可以待客，也可以家常。
五加五左左
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
