白灼,焗烤,番茄,芥末,咖喱……我最爱的虾,有好多好多做法,怎么做都非常好吃。最近学了一个干煎的做法,味道也非常哇噻,一次就成功了,做法分享给大家。
五加五左左
1大白菜洗净切成丝或小块儿。2白菜切好备用。3豆腐切成小块儿。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5焯好备用。6热锅凉油,放入尖辣椒葱花爆香。7放入大白菜翻炒均匀,炒出水分。8放入豆腐块。9放入蒸鱼豉油。10少许生抽调味。11酌情加盐调味。12淋入少许清水烧一会儿,出锅前放入少许鸡精提鲜。13成品图!14成品图!15成品图!16成品图!
筠旸JY
干锅包菜的拓展菜,微辣鲜香,很下饭????~
加菲猫私厨
简单快捷,清香扑鼻。
小洞天
1菠菜洗净备用。2煮熟的黄豆备用。3菠菜焯熟后过凉水,切碎备用。4将黄豆放入菠菜内,加入生抽,蒸鱼豉油,香油拌匀。5再加入熟芝麻拌匀即可。6将拌好的菠菜,黄豆放入小碗内压实。7最后倒扣在叠子内。8一盘完美的下酒菜即可食用。
夏家妈妈的美食
依然是春节吉祥菜。芹菜捞海参豆腐~芹捞参腐,又称勤劳致富!
不做妖精好多年
补充蛋白,快手早餐,减脂晚餐,酒后平胃,都行!
五加五左左
北方人学做南方菜。
小洞天
1把银鲳鱼处理好。2铺上姜丝,入开水锅大火蒸8分钟。3准备好葱丝,香菜段。4蒸好的鱼倒掉多余的汤汁。5将葱丝,香菜段铺在鱼表面。6淋上滚烫的花生油,再淋上蒸鱼豉油就可以上桌了。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:冰鲜银鲳鱼。2处理好放入盘里铺上姜丝。3添加少许黄豆酱。4准备点葱丝。5把鱼放入开水锅里大火蒸八分钟。6时间到了打开盖子很浓郁的黄豆酱香味。7铺上葱丝,淋上熟的花生油,再次盖上盖子,不用开火,焖两分钟,葱丝软了就可以。8淋少许蒸鱼豉油即可。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
简单快捷。
小洞天
干锅菜很下饭噢~
加菲猫私厨
1生蚝肉洗净。2锅烧开水。3放生蚝。4煮开锅即可。5捞出洗净浮沫。6摆盘。7烧开水的时候,葱和大蒜处理干净。8切末。9热锅冷油,油热放食盐。10放大蒜关火,放蒸鱼豉油。11搅和均匀。12浇在生蚝肉中间。13撒葱花。
不做妖精好多年
原汁原味,鲜香味美。
小洞天
很鲜美的一款鱼。
琪_feXjZ8E2
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊