今天的大虾不错,很新鲜,想着做蒜蓉粉丝蒸虾,结果忘了买粉丝,汗!不过,反正粉丝也不健康,于我吃货不吃都无所谓,不过光是蒸虾也有些单薄,想着家里还有袋装鱼翅,冒充粉丝,聊胜于无罢了。
长乐未央0922
1看看原料吧2大虾剪去头须,开背后取出虾线备用。3大蒜切末备用。4将大虾和粉丝放入盘中,加入姜片,料酒,蒸制成熟。5将蒜末放油锅用小火炸制。6大蒜末炸到金黄色即可。7蒸熟的虾,淋上蒸鱼豉油,浇上炸好的金蒜和蒜油即可。
绿野薄荷
寂夜,香烟,独身一人,赵传的歌。“每一个晚上,在梦的旷野,我是骄傲的巨人。每一个早晨,在浴室镜子前,却发现自己活在剃刀边缘,在钢筋水泥的丛林里。在呼来唤去的生涯里,计算着梦想和现实之间的差距。我很丑,可是我很温柔,外表冷漠,内心狂热,那就是我。我很丑,可是我有音乐和啤酒,一点卑微,一点懦弱,可是从不退缩……” 心蓝忽然想起了北宋词人贺铸。《鹧鸪天·半死桐》重过阊门万事非,同来何事不同归?梧桐半死清霜后,头白鸳鸯失伴飞。原上草,露初晞,旧栖新垅两依依。空床卧听南窗雨,谁复挑灯夜补衣?悼念亡妻之句饱含深情,
猫眼食话
鲈鱼刺少,适合儿童食用,起先说“不吃不吃”的儿子,后来也吃了不少。
漫香小屋
家人有吃素的,于是,做扇贝也得考虑家人口味吧~于是乎,一道开天辟地的“素扇贝”,横空出世!!!
holland316
武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 切鱼方法: 鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。
苽苽
很喜欢去海边,打着赤脚,漫步绵软的沙滩,吹着海风,任凭长发随之飘扬,抬起头,望着蔚蓝的天空,闭上眼睛,抛开所有的烦恼,伸出双手把整个大海拥入怀中。随着每一个潮起潮落,放飞所有的开心与快乐!除了这样的沙滩,一望无际的海田也是我很喜欢的地方,虽然我不太习惯站在那样的泥巴里,也不习惯伸手去那泥巴里摸海鲜。但我却很喜欢那一条条、一道道的海田景象。蛏子就是种植在这样的海田里的。蛏子的味道清甜、鲜美,制作越简单越能尝到它的原汁原味。清蒸就是很好的方式之一。
诗心
1鲈鱼一条去鳞去内脏去腮,洗净2用食盐,花椒粉,白酒腌制30-40分钟3将辣酱涂抹于鱼身之上,葱叶铺于鱼身之下,再浇上些蒸鱼豉油4进蒸锅,高火8分钟,再关火焖3-4分钟5上桌啦
长乐未央0922
自从怀孕以来,胃口一直不太好,我多么的羡慕那些个怀孕的人,突然间想吃这个,然后老公和全家人满世界的找,然后美美的吃一顿。 今天看到sunshinewinnie的日志中,做了一道美味诱人的土豆焖饭,觉得似乎很能合我的胃口,于是学着做来尝尝。果然不错哦,不过我加了不少作料,所以改名叫做什锦土豆焖饭。在这里要十分感谢sunshinewinnie对本次环节的技术支持!
美食可爱多
星巴克,心蓝和小L。对面的佳人梨花带雨,哽咽失声,让心蓝手足无措,在一圈可以杀死十头大象的鄙夷眼光中,沦落为一个小心翼翼说话,不停传递纸巾的悲惨坏男人,连想死的心都有啦。却不忍心去触动小L那根脆弱的心弦。 断断续续,兜兜转转,漫长的两个小时。在饱含泪水和鼻涕的纸巾即将把我湮灭的时刻,心蓝凭着无上的智慧和坚强的耳根,依靠自己强大文字功底拼凑着小L凌乱的字节,终于明白了事情的始末。小L的母亲得了Cancer,已经半年了,晚期。而他那酗酒成性的父亲居然在生命的最后一程抛弃了她,带着家里仅余的钱物,卖了房子,人
猫眼食话
喧闹的街,无聊的我,漫无目的的游走,一朵飘在人海中落寞的魂。走进一家旧物店,试图去寻找一些可以用于辅助拍照的道具,也不枉费了这一下午的光阴。店不大,货很多,在心蓝看来,满满堆砌在货架上的不是一些没有生命的老家伙什,而是渐行渐远的旧时光。忽然,一把梅花牌吉他映入眼帘,触动了心蓝日渐麻木的心弦。从壁上取下,轻拂岁月的薄尘,撩动早已寂然多年的弦,桦木箱中回响着陈旧的音色,勾起了幻灯片般的旧回忆……那时的我们,纯真质朴,老吉他曾是最无间的伙伴,树荫下,小河旁,那曲皎洁的月光,那声夏末最后的蝉鸣,那个托着腮帮,温柔
猫眼食话
1茄子洗净后改花刀入蒸锅蒸20分钟,取出,沥掉汤晾凉。2青红辣椒切成小段,蒜拍碎。3一同放入蒜臼子中捣成泥状,这个我图省事直接用料理机打了,也可以。4香菜梗切成小碎末放入椒泥中拌匀。5加入25克蒸鱼豉油,15克蚝油,3克糖,2克盐,搅拌均匀6锅放火上,冷油下入花椒粒,小火炸香7捞出花椒不要,将油倒入椒泥中,并撒上熟芝麻,即成擂椒酱。8浇在茄子上即可9香辣咸鲜,超级下饭
给宝贝做的饭
我很少烧鱼,因为觉得自己做鱼滋味平平,甚至运气不好,还挺难吃的,这一款,是我为而能拿得出手的鱼菜,我一定要潜心修炼做鱼。
老刘家的菜迷
一次偶然的机会尝到了这个外表狰狞,鱼肉却超级鲜嫩的鸦片鱼头,从此对它钟爱有加。鸦片鱼头用清蒸的手法烹饪不仅保持了食材的鲜味,而且制作起来也超级简单!
摇曳热带风情
扇贝是广受大众欢迎的小海鲜,贝类含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状是大有裨益的。扇贝很适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人食用。贝类性寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。
玉食贝贝
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露