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1准备剁椒，葱花，鸡蛋2锅里放油烧三层热关火，打入鸡蛋温油浸熟3盛出4一边放红剁椒5一边放葱花，放入蒸锅蒸3分钟6拿出倒上豉油即可7成品小窍门1.我用温油浸出来的荷包蛋，自己感觉会嫩些的。2.为了不 太油腻我蒸3分钟后就没再浇热油。
《中华火夫》
肉做好后软嫩鲜香，一点都不腻，客人来了做上一道很有面你。
水水凉凉
很简单的一个快手菜。其貌不扬的外表，却有丰富和惊艳的味道。配米饭吃，非常的下饭哦。也可以用来宴客，时间短，出锅快，味道也杠杠滴哦.
小三易
这道菜是电视剧“后厨”学的，很是美味的一道美食，冬瓜和鲜虾都是很鲜美的，价格不贵就能做出宴客菜！
如福
1原料图。2将鱼正反面切开几刀，便于塞入葱姜丝，更加入味。3葱姜切细丝备用。4将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。5鲈鱼中倒入料酒，盐，蒸鱼豉油，适量食用油揉匀。6鱼腌制10分钟。7放入蒸锅大火改中火蒸10分钟即可。8蒸好的鲈鱼出锅了。
胖子厨娘
沙钻鱼,也叫鳃鱼 [sand borer]。几种鱚属鱼的泛称,体长六寸到七寸,圆筒形,银灰色,嘴尖,眼大。生活在近海沙底。
映映爱美食
豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。听闻豆鼓还能预防老年痴呆，怕就多吃吧
火镀红叶
我从来不知道草虾的虾仁这么白而有弹性，炒冬瓜吃简直一绝，回味良久啊！
小菜一碟的家
1所有材料洗净，鲈鱼去鱼鳞和内脏洗净2红椒、姜切丝，香菜切段3鲈鱼鱼身二面上均匀地划几刀。，用盐， 蒸鱼豉油 料酒 胡椒粉腌20分钟4在鱼下面和鱼肚里放些姜丝、其它的红椒丝和姜丝放在鱼身表面5锅里放水大火烧开，放上鲈鱼大火蒸3分钟，转中火再蒸6分钟，关火虚焖2-3分钟6把蒸好的鲈鱼拿出来，放上香菜段，锅里放油烧热，拔在鱼身上即可小窍门蒸鲈鱼先用大火蒸制，锁住水分，再用中火蒸熟最后一步骤还是放葱花比较香，我是家里没葱花用香菜，油拔后香菜真丑如果没有蒸鱼豉油用酱油代替也行
灵草
1虾用牙签挑去虾线2把冬瓜切成块。3准备好豉油和酱油。4锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟。5炒锅中入油，加入冬瓜再面煎下。6放入刚刚煮虾水，加入蒸鱼豉油和天成一味酱油，盖上盖烧五分钟。7烧好后，装出冬瓜。把虾剥好，放在冬瓜上。8锅中的汤汁用水淀粉勾薄芡。9淋在菜上，洒上葱花就可以。
舒舒的厨房
简单几步就可搞定的美食，非常适合上班族哦
长乐未央0922
带鱼我家祖祖辈辈的吃法就是红烧，大部分的北方人大概都是这样的吧。也可能是居住地远离大海的缘故。买不到新鲜的海产品。可是现在科技发达，交通方便这个习惯也很难改变。在我的脑子里，根深蒂固的刻印着带鱼就是红烧。昨天去新发地批发市场，看见鲜带鱼非常的好，就买了2条。旁边买东西的大妈搭话问我‘这么新鲜是带鱼你们怎么吃呢’。 我；‘红烧’。大妈；‘你们北方人喜欢吃红烧的，我是宁波人，我们那里都是清蒸。’我；‘清蒸，多腥呀，’大妈；‘清蒸才能吃到带鱼的原味’，我；‘奥，那就 试试’。回家把带鱼洗干净，根据大妈的制作方法
西马栀子
心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（引子） 写在卷首的话： 这是一篇很特别的文字，和我以往的风格有所出入。我承认，我的心很痛很乱。这是我答应送给坏蛋宝的生日礼物，她的故事，她的伤痛，她的青春，她的美好，她的他……也许通篇没有那么多华丽的辞藻，也许通篇没有那么多美好的记忆，也许通篇只是坏蛋宝在白茫茫的对话框里貌似平静的描述她的过往……但是，这是一篇满含爱恋，满含泪水，满含伤痛，满含遗憾，满含坏蛋宝情感的文字。我想了一夜，我认为这样的叙述方式是最好的，是最能承载坏蛋宝青春记忆的途
猫眼食话
电饭锅蒸金针菇，简单、营养、好吃
鱼肉大包子
肠粉是粤式餐点的代表之一，是一种非常普遍的街坊美食，以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。物美价廉，老少咸宜，，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。做过茴香苗虾仁肠粉很受欢迎，今天早餐做一款茴香苗虾仁肠粉孩子们反应味道好极了。
玉食贝贝
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面，这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢？这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
