1鸡腿肉去骨,土豆切块,热油,炒熟!盛出来!2椰浆加水煮开,加入黄咖喱酱,放入葱段!汤汁变浓加入炒好的土豆和鸡腿肉!3汤汁浓稠放少许盐!装盘即可!黄瓜丝番茄丝配盘的!吃起来清脆爽口!小窍门家里没有洋葱和胡萝卜了!炒鸡腿肉可以放洋葱和胡萝卜更好了!
晓林姐姐
1首先制作水油皮 把水油皮材料混合,用面包机揉面程序揉一个程序即20分钟就可以出手套膜了!手工揉面开始会粘手,搓揉一会就好操作了,建议揉到出膜,这样的面团才有足够的延展性!将揉好的面团用保鲜袋包好,松弛半小时后再用!2将油酥材料混合,用手搓成细腻无干粉的油酥面团,再用保鲜袋包好后松驰半小时后再用!3将松驰好的水油皮分割成20克的一个小面团,大约14到15个,滚圆静置10分钟!将油酥分割成每个10克,轻轻搓圆。及时盖好保鲜膜,防止面团干裂!4将水油皮轻轻压扁,把油酥放入水油皮中心用虎口收紧,收口朝下!5将松
~微笑~
第一次做了肉松,亲们快来试试吧!
锐淼
很荣幸能参加烘焙大赛,感谢良润烘焙及美食天下! 大家都做应节月饼,我做了这款花朵面包汉堡包,代表花好月圆 中秋佳节月儿圆,圆出全家聚一堂;桂花散香飘祥瑞,嫦娥送福美万年,愿大家福圆满家园;花好月圆人团圆;事业顺利步步高
璐璐妈的美食厨房
电饭锅美味
Mon姐
月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。我们家最喜欢五仁月饼了、自己做五仁馅、配上喜欢的馅料、烤熟、吃上一口香香滴、与家人一起吃幸福满满!或包装好送亲戚朋友、也是很好的礼品物!
沙儿飞飞❉
这个馅不仅可以包包子,包汤圆也很好吃。
悦悦玉食
又是中秋月圆,吃着清淡香甜的自家五仁月饼,无论身在何处,都是满满的乡情……每一味亲制的配料,都是健康的祝福、都是对家人的爱!
多逗贪吃蛇
灌汤生煎包,汁多肉香。
時光,我們的
1鸡清洗干净,最好是两斤之内的,准备好2里外都用盐和胡椒粉摸均匀,腌制一个小时3姜切片,葱切段4小米辣切小块5炒锅放入油,摆上姜片和葱段6将腌制好的鸡摆上去,倒入两大勺料酒之后盖上盖子,开大火烧开7然后放入一半的小米辣,转小火继续蒸制,直到筷子轻轻一桶就熟的地步就可以了,然后关火再闷半小时8取出鸡,放入一个器皿里面,倒入酱油并且涂抹均匀,然后放入剩余的小米辣9之后撒上芝麻,烤箱预热200度中层30--45分钟之后就可以了10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!
YK演堃
健康低油小吃
Mon姐
一直想着,火腿月饼用谁的方子呢?却发现,原来那书上就有,而且,有那么几种月饼,居然还能有现成的材料。于是,月饼计划彻底转向,从这火腿月饼开始。火腿煮熟切丁,早已候命,只待此一发。亏得留了个心眼,将所有液体材料留到后面才加,并将水作为最后的调节性添加。最后的结果证实,这一有意无意的做法无比正确。水没有用完,馅料的干湿度便已差不多了。一边进行着后续步骤一边想,或许水完全可以省去,那些肥膘多抓捏一阵,渗出的油脂,应该也足以让馅料成团了。这个想法可以留待后面的月饼中去验证。拌馅儿的时候只觉得这火腿在总量中好像显得
食·色
只瞥到一个名称,便当即决定把它纳入计划,因为,正好还有那么一些瑶柱。如果不是月饼节早早到来,或许,它们就赶不上这趟月饼的列车。瑶柱原本是外来之物,如何把它变成美味的食物,实不在行。猛然看见这么一个瑶柱月饼,自然就被勾起了兴趣。细数曾经吃过的关于海味的月饼,幼时的金钩,后来的鲍鱼,好像还真没什么瑶柱的月饼。或许也曾经有过吧?只是印象已然模糊到零。瑶柱洗净,用酒蒸过,竟然变得鲜甜起来。撕碎以后混入其他配料中,看起来看真是量多料足,无比丰实。月饼出炉,立马飘散出一股咸鲜的浓香。待到冷却,切开,却又隐去。只在入口
食·色
乍一看到香肠月饼,眼前一下子就亮了。冰箱里正有香肠,原本打算用来做蛋糕,没想到先是乳酪,后是月饼,一直排不上档期。趁着月饼节,做个香肠月饼也不错。广味的香肠配广式月饼,想必正好合适。香肠事先蒸熟,切丁的时候尽量剔除一些肥的部分,配料里面还有糖膘肉,不会不够油润。烘烤之后,发现这配方真是油润,馅料里的油好像已经渗透进饼皮里,刚刚出炉,看起来就已经显得足够油润了。切开来,看着也不错,颗颗肉粒,很有料的样子。。。。
食·色
咸甜香酥,多重口感和口味。无需回油,密封保存。
寻找桃花岛
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301