1南瓜去皮去籽后切成薄片装在盘里放入蒸锅大火蒸10分钟至软烂 蒸好后倒掉多余的水分,2然后倒入一个大容器内用勺压成南瓜泥;3把面粉倒入南瓜泥中,加一点煮好的冰糖水.耐心地揉面成团,揉好之后盖上保鲜膜放上10分钟发酵4搞成圆形压面然后下锅煎成金黄色,最后撒上芝麻就好了
思杰
刨冰,将冰块刨成雪花再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。
爱吃de胖子
1面粉中加入牛奶、白糖、奶粉、酵母、盐搅拌均匀,揉成表面稍微光滑的面团。之后加入黄油。继续揉面,使黄油与面团完全融合。2继续揉面。直到面团出膜。3进行发酵。面团发酵至原来的2倍大。4将发酵好的面团,均分成6小份。将每一小份面团依次进行压扁排气、卷起、滚圆。5滚圆的面团,醒发15分钟。6将醒发好的面团,按压成长方形面饼。7在中间挤上沙拉酱,再在沙拉酱上面放上肉松。8包起来。揉成长条。9取两个长条。十字交叉。10将最下面的长条,上下错开折起来。11剩下的那条,左右错开折起。依此方法来回的折。12最后折成的就是
馋嘴的好奇猫
很少做面食,也比较没信心,两年前我是个连面都不会和的人,到现在为至也没和过五次面,上次做馅饼和面太硬了,结果失败了,今天再奋斗一回,结果得到了某人第一次夸奖味道确实不错,终于有点信心了,以后继续努力!
快乐小鱼(⊙o⊙)
想办法往煎饼里添加有营养的东西,口味还要符合家里的小家伙,做成甜味儿的,结果,犯错了,太甜了,还好,比较喜欢!
辽南蟹
夏天到了,什么都要吃凉的,菜也想吃凉的,那就凉拌吧。。嘻嘻。
keroppi
1准备面粉。2火腿肠切成粒。3芝麻,油,盐备用。4葱切花。5发酵粉放入面粉里,加入少许糖用适量温水和成光滑面团发酵成二倍大。6将发酵好的面团揉匀后擀成薄片,刷上油,将芝麻和火腿粒、葱花均匀滴铺在上面。7从一端往里卷起来,按自己喜欢的大小切连刀成花卷坯。8再次饧发10分钟后上锅大火烧开改中火蒸十五分钟即可。小窍门在第六步,将芝麻火腿粒葱花铺好后,最好用擀面杖轻轻滴来回滚动几下,这样火腿粒在切和蒸的过程中都不容易脱落哦。
湘粤情
阳阳的中考成绩下来了,无缘被录取!报考的学生有六千,实际录取450人,几率太小了!我们选择就近入学,就在隔壁,出小区门口便到。可以免去接送的麻烦了!去超市时,看到鱿鱼不错,买了二条,烤了吃~
阳阳灿烂
看了美食天下里朋友们做的山药泥,那个漂亮啊,自己也忍不住蠢蠢欲动,但家里没果酱啊,只有蜂蜜,那就淋点蜂蜜吧,加点芝麻,更营养呢。
行不改名
集芝麻香、芝麻酱香、面香三香于一体的烧饼,新鲜出炉啦!口感香酥,入口之后层次分明而且松软可口,回味无穷。。。。。。
温馨小饭桌
剩米饭华丽变身,炒饭一样的料,却不一样的感觉,外层焦香,内层软糯,加了罗勒和百里香,感觉真好,还是早餐,配着豆浆和一个小青菜,很美!
辽南蟹
麻椒香辣虾,主要是突出一个麻辣,吃起来特别的鲜香怡口,下来由我来介绍这道菜的做法。
啦啦西007
冬狮鱼是我家餐桌经常可见的,关键是做法简单,快手又下饭。
那般倔强
1芋头洗净削皮切块2陈皮洗净3芝麻4油热放芋头,炸熟5捞起沥干油6陈皮掰成小块放水里煮五分钟7捞起陈皮,放白糖8不断用锅铲搅拌9糖浆快成糊状时,放芝麻10搅一搅,放芋头11搅拌几下,让每块芋头都能沾到糖浆12迅速把锅拿下来13开大风扇对着锅里吹,锅铲一边搅拌,很快了成了14怎么样,有陈皮味也有芝麻香味
潮汕大妈
1紫薯洗干净,等蒸熟后再去皮。2紫薯去皮后压烂,加面粉(喜欢甜一点的可加糖)继续揉均匀(一个方向),这个加了点牛奶进去还有奶香味的哟3看着份量分好等份。4煮得非常烂的绿豆馅,其实什么馅都可以的,有的人还放奶酪呢。5紫薯擀成偏的,中间放馅,然后合口,搓成圆的,再慢慢揉成偏的饼状。6揉成饼后再放到芝麻上滚一下7漂亮8一定要用平时煎蛋的那种不粘锅,不会煎糊了。9我本人不喜欢油腻,所以一部份用蒸的,也一样很香的哦。10煎的很香,而且很脆。
依然晴天
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女