麻酱拌鸡丝味道好极了
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家里的剩米饭,转身就变成好吃的锅巴^_^
huihuiren
1油渣,香葱,莴笋。2油渣剁碎,香葱和莴笋切末,。装碗中加盐,生抽。3拌均匀待用。4取适量的面粉加清水,芝麻抒成面团。5擀成面皮。6抹上备好的馅。7两边卷起,再抹上馅。8再合成,再压平,切条,再卷成卷,如图。9卷好的卷放进模具里定形。10脱模。11油烧热放进做好的饼坯。12两面煎黄,煎熟即成。13煎好的抹馅卷饼。
水青青
1准备材料,炒熟的芝麻洒在微波容器底部,等等脱模方便2白糖溶于温水,加干酵母搅匀3加面粉拌匀4倒入微波容器里,均匀洒枸杞5静置发酵至2倍大,微波高火3分钟6取出脱模7稍微冷却,切开,蓬松有弹性8来一块,甜香的枸杞加芝麻香味,真的不错9和之前做的红糖发糕一起搭配着吃,口感更丰富10简单方便,做小点心不错小窍门用微波炉做胖糕,超简单,大家可以试试。红糖发糕的做法在这里http://home.meishichina.com/recipe-editnew-id-123028.html
在你身边1993
此款水煮鱼经过我多次的历练已达到:口感滑嫩,油而不腻的境界.既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,才是水煮鱼的最高境界
蓝莓妈妈
芝麻煎包是我五一聚会在一个川菜馆里吃的,当这带着黄灿灿的芝麻煎包上桌的时候,满桌的人都夹了一个,外皮松软,底部伴有芝麻的香味,实在好吃!一大盘被一扫而光。我当即就决定回家自己做。包子在家也经常做的,只是蒸的多煎的少,底部加有芝麻的更没有煎过。这种煎包做起来并不难,只要掌握好火候,做起来一样的美味可口。不同的是饭店的芝麻煎包是肉馅,而我做的是韭菜鸡蛋虾皮馅的,这阵家里人都不想吃肉馅的,就以他们的口味做了素馅的,味道一样的香酥可口。芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、
天山可可
1自制磨浆江米面一块2加少许水将面揉匀,均匀分割成5个剂子3紫薯蒸熟4将蒸熟的紫薯压成泥5将江米面剂子2摁扁,放入适量紫薯泥6包住封口,团圆7盘中放入芝麻,将包好的紫薯团滚上芝麻8锅中放油加热,待油温6成热放入麻团9表皮炸至金黄即可出锅10成品图11细节图
玖嘉颐
鸡刨豆腐,可以算是一道“零厨艺”的菜,对于新手来说,也木有失败之说。我从小就喜欢吃豆类食品,特别是豆腐,那是相当的喜欢。而且豆制品是补钙的最佳之选,而鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。有幸在“美食天下”得到史云生浓醇高汤产品的试用机会,灰常的开心。那下面开始制作这道“零厨艺的菜肴---鸡刨豆腐”,说罢开工ING.
海枫轻轻
在清朝末年,四川有小贩将成本低廉的牛肺煮好切成片,经过加工之后,风味独特,那个时候的黄包车拉夫,脚夫,穷学生都非常喜欢。后来,成都有对夫妻,一人做一人卖,十分默契,生意做得红红火火。那些调皮的学生写上“夫妻肺片”4字,将纸条悄悄贴在他们背上或者他们的担子上。有天,一个客商品赏之后,大加赞赏,并送上一块匾,匾上写着“夫妻肺片”。从这以后,肺片这一小吃有了专属名称,“夫妻肺片”也就在成都广泛流传开来,并成为了四川人的家常菜。因为社会的进步与发展,夫妻肺片不仅仅用低廉的牛肺来做了。现在还加入了牛心,牛肉,牛杂等
annyscm
女儿周五回家想吃沙琪玛了,还是自己做放心些吧,那就开始吧...
春晓可人
这一款西点可以作为体力消耗比较大的亲。这么一块小点心的能量,加上一杯牛奶,正好能够保证我们早餐的营养。它所含的坚果和燕麦,在提供营养的同时,也增强了饱腹感,能有效的阻止我们摄入更多的其他食物,不用担心长胖。这些都是对人体十分有益的健康食品。
恋杰
红枣与芝麻和面粉的完美结合
舞动的味蕾
1羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些柠檬汁,放入拍松的姜片腌渍(时间越长越好2炒之前放淀粉上薄浆3制调料,一份孜然,一份芝麻,加适量盐和鸡精,两只干辣椒,研磨成末4锅中放油,量要大些,挑出姜片,热锅凉温,下肉片,炒散后大火炒熟5装盘后撒上调料6拌匀即可,在家吃更健康更安全的羊肉
逆旅行人
香葱梳打饼干,养胃吃了又不怕会肥,真的是一款很好的零食,而且操作简单成功率大。
恋恋爱宠
客家人爱吃粄。在清明节时,客家人习惯艾粄,在我的家乡,又称之为清明粄。我们家的人都喜欢吃,常常做,做起来其实不算复杂,味道非常的好,所以常常自己做。
爱吃面包的刘婷
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵