1开水和面静置15分钟。2红糖加入芝麻酱混合均匀。3静置好的面团分成小份。4包入馅料。5轻轻将饼按扁摊薄。6平底锅不用放油放入饼小火慢烙。7烙成两面金黄即可。8成品。9成品。
HI花花儿
1蒸熟的地瓜去皮,碾成泥2一点点加入面粉3无需加水,直接揉成面团,面团可以稍微干一点。面团太软,煎时不易成型4芝麻酱2勺,加入适量红糖5搅拌均匀6再加入1大匙熟黑芝麻,拌匀即成馅料7取一块面团,包入适量芝麻酱8封口9按扁,两面沾上黑芝麻。平底锅刷薄油,烧热后放入饼胚10中小火煎,一面煎至金黄后翻面,两面都煎熟即可小窍门1.馅料如果觉得太干,可以加少许水,但一定要保证馅料干稠才行,因为加热后糖会融化,馅料会变软2.地瓜泥里加面粉时不用加水,和成的面团可以稍微干一点。太软的面团煎时很难成型
烟雨心灵
每次做米糊或是豆浆,剩下的都会用来蒸馒头花卷,一点都不浪费。今天的花卷就是用昨天的剩米糊做的。
烟雨心灵
1先将糯米煮熟,水比平时煮饭少一点2花生酱,芝麻酱,白砂糖用1/1/1的比例混合均匀3寿司帘上铺上一层保鲜膜4铺上一层糯米饭5铺上麻酱6像卷寿司一样卷起来,一定要卷紧7在用同样的方法做一个肉松的8不爱吃饭的小朋友一次能吃大半个9成品10成品
HI花花儿
秋季美食 麻辣鲜香 诱人食欲
英英菜谱
1准备好所有材料2处理食材,西红柿划十字刀放水里煮,煮到皮稍微都裂开就捞出锅3煮好的西红柿去皮切丁,泡好的香菇也切小丁备用4鸡蛋打散调入一点点水一点点料酒一点点盐,调料酒煎的蛋不会有任何腥味5锅中做底油煎蛋,煎好后盛出备用6另起油锅做底油,小火先煎香小葱花,然后放入西红柿丁香菇丁翻炒7炒好西红柿丁后放入适量的水,然后放入煎好的蛋和半段青椒(青椒最后捞出不要,只是取其味)然后调入生抽,蚝油,半勺胡椒粉,一勺芝麻酱,一勺鸡粉一点点盐(尝一下咸淡)中火煮五分钟8煮好的汁盛入碗中调入两三滴香油备用9另起锅烧开水,
美食小飞鱼
1黄瓜切丝、香菜切末备用2小碗中加入1大匙芝麻酱3加入盐、白糖4搅拌均匀5加入生抽,拌匀6加入陈醋拌匀7此时芝麻酱可能比较稠,可以加点煮面条的汤水8调成喜欢的稠度,稀点没事,不能太干了9拌芝麻酱时可以同时煮面条。锅里加水,烧开,下面条10大火煮面条,煮熟后捞出,控下水,直接放到面碗里11趁热浇上调好的芝麻酱12加辣椒油13淋几滴花椒油14拌匀15加黄瓜丝、香菜末小窍门芝麻酱稀点没事,不要调的太稠,太稠了,拌面时拌不开,面条会粘在一起
烟雨心灵
1鸡肉焯水,捞出2用手把鸡肉撕成鸡丝3鸡肉全部撕成鸡丝待用4芝麻酱加水调匀,倒入锅中5依次加入辣椒油,花椒油,生抽,白醋,都加少许6调完酱汁后,锅中放入鸡丝7翻炒鸡丝8加盐和鸡精,淋少许香油,撒上葱花9出锅装盘
我要注销账号
1苋菜根叶分离,用砂锅兑水放入苋菜梗,叶子可以下面条2盖上盖子,在阳台放置两到三天。直至起泡,菜梗浮起。3买来一块老豆腐捣碎,菜梗用滤网捞出4老豆腐渣放入砂锅盆盖上,在阴凉干燥处放置两三天保存5买来压板豆腐切好,放入砂锅,这时候底料水已经很臭了,肯能需要捂着鼻子哈哈????6第二天取出用清水冲洗干净,臭味是洗不掉的啊7烧八成热的油,可以下锅炸了8炸至豆腐起泡,外焦里嫩色泽金黄9备好上述所需材料,辣椒油自制的噢,比较香。除芝麻酱和葱蒜末之外,其它调料在一个容器调匀,如图10装盘,逐渐分开加入调料,一盘美味健
阿甘88888
1面粉和酵母混合提前发酵两倍大备用2然后面团擀平3撒上玉米油撒上盐,放入芝麻酱4然后从一头卷起来5然后分成大小相同的挤子6然后擀成椭圆形放入电饼铛烙至两面金黄即可7出锅后趁热吃外酥里嫩,浓浓滴芝麻味!
小帅厨娘
冬天要到了,不想出去吃了,所以自己在家做,吃的暖暖的,感觉非常棒!
馨随漫雪
闲得无聊~婆婆妈喜欢很甜的食材~
那谁爱你
1内酯豆腐一盒,皮蛋两枚,皮蛋开水煮10分钟。2花生按碎.香菜.香葱切沫。蒜,切成蒜泥。3制作一碗调料汁,把辅料的所有调料放在一起,口味可按自己喜欢的味道调,喜欢吃甜的,可多放糖。喜欢吃辣的可放些辣椒油。4把豆腐和皮蛋切丁,撒上香菜,葱花,蒜泥,最后把调料汁,均匀的撒在碗里就可以了,很下饭。
柳絮1982
儿子喜欢吃麻辣烫,尤其喜欢加油豆腐。我总觉得外面的麻辣烫添加剂太多,吃多了不好。正好那天家里有骨头汤,决定在家做一次麻辣烫试试。儿子吃了评价还挺高,说以后再也不去外面吃了????
烟雨心灵
1菠菜洗净2煮锅中加水烧开,放入菠菜绰熟后,捞出控干水分3黄蚬子肉洗净也过一下开水4将菠菜切段,和黄蚬子放入盘子中5调汁:先将芥末用陈醋搅拌开,然后放入芝麻酱、香油、盐搅拌均匀6将调料汁淋到菜上拌匀即可
温晓情
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
一,品种介绍 黄粑是宜宾、泸州、贵州(毕节地区、黔南州)等地非常有名的小吃,在春节期间亦作年糕食用。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方使。小黄粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加热变软食用;笼屉黄粑一般砌片后蒸、煮、煎、炸食用。制作工艺又称“旱”黄粑。此品制作工艺考究,工序复杂,尤重火候。属于典型的糯米类制品。将此品放于此网,以供大家闲暇之余尝试之用。此品采用蜀南地区改良制法,成品色泽金黄,靠红糖提供基础色泽。更重要的是在“旱”制时,长时间恒温而造成的淀粉质和糖分的分解变色作用,以及工序结束后,在晾凉降温过程
sclcx
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping