1拉皮泡入水里剪成小段2黄瓜去皮切丝、香菜切小段、蒜切末3芝麻酱加醋、盐、糖、香油成稀糊,将搅拌好的糊和切好的黄瓜、香菜、蒜和控干水的拉皮撒入芝麻一起拌好4完成小窍门加入花生碎味道更棒,喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油
流沙橙子
老同学回来了,请她吃的火锅。每次吃火锅都是眼睛大肚子小,总是剩下好多。不过,俺是不会浪费的,打包回家做菜吃。
烟雨心灵
1面粉加温水,揉成柔软的面团,饧面半小时21勺芝麻酱、2勺红糖、2勺温水搅拌成芝麻酱糊,不要太干3饧好的面再揉揉,更光滑4擀开成长方形大片5抹上一层芝麻酱6卷起7再适当抻长8盘起来9擀开10锅里抹油烧热,放入饼胚,中小火煎11一面煎至金黄后翻面12另一面也煎好13切块食用
烟雨心灵
素包的馅料种类繁多,依据不同人对素馅的理解,可以搭配出多款素馅。这款素馅蒸包的馅料则具有天津的地区特色,是几代人传承下来的一道美味。馅料的食材品种很多,香菜、豆芽菜、胡萝卜、粉丝、黄花菜、黑木耳、香菇、香干、面筋等等。调味品最不可以缺少芝麻酱、腐乳,天津一般称腐乳为酱豆腐。调馅时放姜末,但不可以放葱。调制素馅还需注意的是,所有食材一定要控干水,否则馅料会变软甚至出汤,影响口感与味道。得益于这款素馅的食材搭配,蒸包非常美味,也非常养生保健。
尔东叶
1面、水、油混合后和成光滑的面团,醒30分钟2芝麻酱、红糖、白糖搅拌均匀,和成馅儿,注意不要加水,如果芝麻酱太干可以加少许芝麻油3醒好的面擀成长方形大薄片4抹上芝麻馅儿,用刀平均分成6块,中间不要切断,其中一片不要抹芝麻馅儿5将没有馅儿的一面折上去6接着折7再折(原来我语言匮乏,实在是不知道怎么说好????)8再折9哎呀妈呀,终于折完了10把边捏紧,整理成长方形11用擀面杖擀成饼12锅中放适量油,放入饼,烙至两面金黄即可13烙好的饼香酥可口,趁热食用风味更佳14成品图小窍门我用的是古方红糖不太甜,所以又加
黄世仁61
1将香干、油条、香菜、红粉皮分别切碎,姜切末备用2白菜剁碎,用盐杀一下水攥干备用3准备一个小碗,里面放入二大勺芝麻酱、一块大红方、二大勺香油调匀4将所有切好的配料和白菜放一起,倒入调好的酱料搅拌均匀5按自己的口味放盐可以尝一下,把馅拌匀6面粉加入适量水活好面团,醒30分钟,再揉至表面光滑7把面做成大小均匀的剂子,按扁,擀成饺子皮,就可以包饺子了8包好的饺子
吃货的世界_SQ9ySPEp
4杯面粉,可以做10个花卷,花卷做好后,一定要醒一下,蒸好后不要马上揭盖,要嘘蒸下。
阿莲美食菜
自从知道芝麻酱被称为补钙第一食品,我就爱上了它,除了拌菜经常用到它,制作主食也特别香。尤其是芝麻酱花卷,我特别喜欢。制作芝麻酱花卷,可以制作成甜口的,例如今天和大家分享的这款红糖芝麻酱花卷,还可以制作成五香芝麻酱花卷,这两款花卷都是我的最爱。目前,总结出几种快速发面的方法,特别实用,喜欢的就看看:
小草根家庭美食
凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
小草根家庭美食
1黑芝麻用炒锅炒熟2擀碎黑芝麻3倒入两勺果酱一勺芝麻酱一勺糖桂花,两勺白糖,搅拌均匀4温水和糯米面,稍柔软些5面团分成若干小圆球6取圆球捏扁放馅料,团好,依次做好所有的7锅中放水煮开,下汤圆,跟煮肉饺子一样点三次水成熟8盛出
金豆妈妈爱做饭
为了方便自己每次做的时候不用翻视频,也为了分享给大家。
V1KK1
北方人喜欢的主食——芝麻酱卷
泽瑞妈妈
1准备做酱料2番茄切小块3洋葱 火腿肠切丁4油锅下洋葱翻炒5加蒜末翻炒6加番茄翻炒 加一点酱油和盐继续翻炒 炒熟关火出锅7意粉按要求煮10分钟左右装盘 与酱料混合搅拌 撒上一勺芝麻酱味道更香小窍门煮面的过程没有拍 水开后下面煮十分钟左右就好了
北方姑娘在广东
山东人对于面食的热爱,总是让东北人难以理解,米饭偶尔吃吃还好,终归更喜欢面粉制品!去过西安,吃过各式凉皮,擀面皮便念念难忘,也特别怀念上大学期间,在对面街两块钱一份的大刀凉皮,跟舍友一起吃一份的感觉…啥也不说了,尝试着做起来!做一份也适合东北人口味的凉皮,这份量可以做六七张皮,足够四个大人吃
lin292x
1金针菇焯水,捞出。2黄瓜切细丝。3黄瓜和金针菇混合,放入除了芝麻酱外的所有调料。4拌匀,装入盘中,淋入芝麻酱。
金豆妈妈爱做饭
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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