夏天和凉拌菜更搭配...
zzz阿呆
三伏天就想吃点清爽小菜,凉拌的杏鲍菇,夏天的必备菜,尽管我不是素食爱好者,但我喜欢这种鲜香可口的凉菜。 杏鲍菇蒸后,原汁原汁,清爽不油腻,低热量更健康,素食者特别推荐,还能假装自己在吃肉!
童尐果
咸鲜口味,也可以放肉丝。
和爱的人相守一生
很棒的一道早餐,让人食欲大开
坏脾气莲莲
1买鲜活的基围虾洗干净备用2请用牙签取虾线3挑出虾线4锅里放水和葱姜片烧开5水烧开倒入基围虾,虾壳变红后捞出6装盘!调味用少许生抽,多点醋!最后加点芝麻油
凯&迪露
1面粉放入盆中,分次加入水,搅拌成絮状2揉成面团,盖上锅盖发面3发面1小时后,将面团揉匀揉光滑4牛肉末里,拌入芝麻,料酒,生抽,芝麻油和生姜油,搅拌均匀即成肉馅5将面搓成长条,切成稍大一些的剂子,取一个剂子擀成面皮6将牛肉馅填入面皮,像包包子一样包住7将包子在手掌上按扁,即成馅饼8将所有剂子做成饼坯9锅内放少许油,放入饼坯小火煎制,至两面金黄10将全部饼坯煎好,就可以开吃啦11咬一口,牛肉汁水直往外冒,好香小窍门因为是做馅饼,馅应该干一点,牛肉里面不要放水,有料酒和生抽就够了
坏脾气莲莲
番茄蛋汤作为一个很家常的菜,想要做得好喝也有一些小诀窍????
坏脾气莲莲
从小最常吃到的是咸粥,每吃一次都倍感幸福,现在我也学着为家人煮一锅好粥。清代养生家黄云鸪在《粥谱》一书中对喝粥做出了更为精辟的阐述:“一省事,二味全,三津润,四利隔,五晚消化。” 既能滋养肠胃,还可以在一年四季,不同时间,搭配出各式各样的粥,别人不知道,在我家,粥要占了两餐:早餐和晚餐。煮粥水量要足,煮制过程中,不可加水。中间加水,会降低粥的黏稠度。一般纯谷物的粥,如大米粥,原料与水的比例为1:4。如果添加膨胀系数小的原料,如水果、蔬菜、内糊等,谷物在原料中所占比例需减少,可以按照谷与水1:3的比例进行煮
余甘果蜜的厨房
红枣、桂圆、鸡肉都是滋补佳品,具有明显的养颜补血、健脑补益、健脾补虚、延缓衰老、抵御辐射等功效,用它们来熬粥可谓风味甜美且营养价值极高!本款红枣桂圆鸡肉粥用电压力锅煮,一步到位,省时省力,节能环保,操作简便。
美食诱惑馋猫
早上炸的油条剩下了,下午煮了一锅南瓜大米粥,这大热天偷懒就不想再做其他菜了,用剩下的油条和黄瓜凉拌了一下,就算是下午饭了。其实还挺喜欢这种种简单的生活,简单的饭菜,毕竟平平淡淡的生活才是真哦!
小妞_hebycE
素拌三蔬里,我们精选了当下的时令时蔬,菠菜、黄豆芽和黄瓜,制作起来前两者是“熟菜”,后者是“生菜”。三种食材,三种韩式秘制地道酱料,三种别致的风味。在炎炎夏日里,开胃解暑,美容养颜,再适宜不过。
崇膳
鸭肉,是家庭中的主要肉食之一,可用于各种各样的烹饪,因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化,蛋白质含量高,且所含维生素B和E较其他肉类高。这道干锅鸭翅选用精华部位鸭翅作为主料,鸭翅几乎全是瘦肉而且肉质紧致,完全不用担心油腻,成品色泽鲜亮,口感香辣带麻,微麻微辣的口感更适合大众口味,绝对是一道经典美
零下一度0511
今天有点懒,又要营养,所以炒了这道菜。胡萝卜补充维生素,羊肉补肾,腰果是女儿的喜爱。还放了个杭椒,增加食欲!
柠檬蝶
清脆爽口,鲜香味美,简单快手的一道凉拌菜
薰衣草_eZyqNi
炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎,回忆起儿时老妈偶尔就会做酱油鸡蛋炒饭,至今已有各式各样的炒饭,甚至在不同的地方也将炒饭特色化,例如扬州炒饭、西红柿炒饭、西班牙海鲜炒饭等等,配料众多,味道鲜美。今天发布的这个橄榄菜鸡蛋炒饭,其实配料远不止两种,以米饭和鸡蛋为主料、搭配火腿、豆角、蒜头、芝麻油、橄榄菜等辅料,带有橄榄菜独有的香味,一道成功的美食既要有视觉上的享受,也要有舌尖上的享受.......
零下一度0511
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝