食客爱吃韭菜馅,打算买韭菜搭配猪肉包饺子,韭菜却卖光了。看来,爱吃韭菜的人不少。没有韭菜,买了茴香,茴香搭配猪肉作水饺馅也很棒。
尔东叶
除了水煮肉片和水煮牛肉之外,还有一种很美味的水煮千张,如果你会做水煮肉的话,做这道菜就更容易了,所用材料和步骤与做水煮肉类似,这道水煮千张色泽红亮,经烹饪之后千张充分吸收汤汁的味道,香中带辣很爽口......
零下一度0511
这道菜选用胡萝卜、金针菇、香菜加简单的调味品凉拌而成。菜品清香爽口,非常不错。得益于三种食材丰富的营养,以及胡萝卜健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压,强心等功效。金针菇抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病等作用。香菜可以治感冒,利尿通便,促进血液循环,健胃消食等。由此,这道普通的凉拌菜很养生。
尔东叶
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E,茄肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。不仅营养成份丰富价格还很便宜,而且还可以用于多种烹饪方法,比如清蒸、红烧、炒或是凉拌,只要掌握好技巧每种做法都是那么的美味,这道手撕茄子也是一种经典做法
零下一度0511
鸭肉,是家庭中的主要肉食之一,可用于各种各样的烹饪,因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化,蛋白质含量高,且所含维生素B和E较其他肉类高。相比鸡肉而言鸭肉的口感更加紧致香酥,辣子鸡相信大家都很熟悉,既然有了辣子鸡这道菜,将主料改变一下即可做成辣子鸭,算是比较有特色的一种做法,步骤简单所用配料也不多,但真的很好吃,对于爱吃鸭肉的人来说绝对是口福
零下一度0511
这是一道快速的汤菜。嫩豆腐,配上西红柿和丝瓜。清香甘甜
雨欣欣欣
汤喝完了才发现没有拍成品照,^_^大人小孩都能喝
阿四的天空_kMmKDH
木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,可做成凉拌也可做成小炒。建议选用单边的黑木耳会比较好,对于木耳在很久前听到这样一句传言,男人越吃越强壮,女人越吃越美丽....... 它是一种很好的食材经常食用好处多多:1、黑木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润;2、黑木耳含有维生素K,有防治动脉硬化和冠心病的作用;3、它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力
零下一度0511
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
q264771003
现在外面的食物太多添加剂,吃着不放心。孩子是祖国的未来,吃得营养吃得好是最根本的。所以我决定每天提前半小时起床做早餐,今天就做个孩子嘴馋的DIY洋早餐吧????
生命的访客
火腿五仁月饼是广式月饼中的经典,采用百年老字号的金华火腿、再配上瓜仁、花生仁、核桃、糖冬瓜、桔饼、黑白芝麻等食材,一口咬下,浓浓的香味,咸甜相间,口楚留香。这就是经典的广式金华火腿五仁月饼。重点说明,以下配方可以做50克16个,月饼皮15克,月饼馅35克,按3:7计算,每个烤箱不同,温度和时间略有不同。关于广式火腿五仁月饼中提到的转化糖浆等,可以参考我的相关文章转化糖浆具体做法。冰肉,就是肥肉加高度酒、白砂糖腌制而成的。PS:成品图是每月回油的拍照的,广式月饼要回油更漂亮好吃。
sourcehe
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。特别是这种磨碎的芝麻,更容易被人体吸收。自制的黑芝麻酱是完全零添加,成品是原味芳香,且醇厚。黑芝麻酱可以多种用途,可以抹面包、吐司、蘸馒头,可以拌面。还可以包馅儿、做饼干、蛋糕,都很不错。。
微笑雨(菱桐)
金针菇又称毛柄小火菇,因其菌柄细长似金针菜,故称金针菇,它有很高的药用食疗作用。例如:金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,可以预防和治疗肝脏病;其实也适合高血压人群,可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;第三富含蛋白质、难生素B1、B2等等 。对金针菇大家都不陌生了,家庭或是外面吃火锅最为常见的一种配菜,价格便宜又美味,可用于清蒸、炒、或是煮汤。这道菜的特点在于浓浓的蒜香味带点剁椒的微辣,再搭配酱油翻炒一下,做法简单却不是一般的美味……
零下一度0511
鸡肉所含脂肪较少,白萝卜保健功效佳。尤其是白萝卜里的芥子油和淀粉酶可以促进肠胃蠕动,加快食物消化,增强人体对营养的吸收。所以这道菜也是孕妇以及产后的妈妈们滋补的所选之一。
Saeko的小厨房
做此菜没有太多的讲究,你愿意放啥就放啥!
鑫姐厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆