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蘑菇炒蘑菇，好简单哦，木有肉肉木有蛋蛋，素菜一碟，大概也算是减肥菜了吧？
rosejyy2000
饭菜一锅出，孩子们还特别喜欢～周末孩子们都有课，我又不想做菜，昨天刚好买了两根腊肠，今天就做腊肠焖饭吧，里面打一颗鸡蛋，加几颗油菜就可以出锅吃了。
四月微雨
1取苋菜适量，洗净，叶片大的话切一下。2花生，生姜洗净切一下。3鸡蛋打散备用。4淀粉加水搅拌到无颗粒备用。5锅中放少许食用油烧热加花生，生姜爆香。6加水烧开放黑胡椒。7放虾米，苋菜，盐，鸡精调味，加搅拌好的淀粉水再次煮开，关火顺时针倒入打散的鸡蛋液搅拌一下，盛出加适量芝麻油即可。小窍门淀粉根据个人喜好放，放的多就稠一些，放的少就稀一些。爆香花生和生姜的油要放少一点，多的话汤比较油腻不好喝。
落叶的忧伤_NxYx
1黄瓜洗净。2切去两端，用刀拍碎。3切成小段，放在碗里，加少许盐腌制10分钟。4蒜瓣剁成细末。5腌制好的黄瓜滗去水分，放入蒜泥、芝麻油、香醋、凉拌酱油、白糖拌匀放置半个小时。6非常的爽脆清口。
清水淡竹
身边总是有人说特别喜欢吃蒸菜，可就是做不好，每次蒸出来都是湿软一团，完全没有口感，更不会像餐馆里的那样根根分明。你知道怎么做的吗？这里的蒸菜默认指粉蒸蔬菜类，比如粉蒸胡萝卜丝，粉蒸芹菜叶，粉菜红薯叶等，有些地区也叫麦饭，把蔬菜切碎加面粉然后上笼蒸熟搭配酱汁一起吃。粉蒸蔬菜是一个可饭可菜的美食，时令蔬菜或者野菜，拌上杂粮面粉，简单一蒸就可以吃，一份蒸菜一杯牛奶，当个早餐也非常好。蒸菜看起来简单，实际上有几个重要步骤，如果做不好，蒸出来菜肯定不好吃。等下我会在步骤中把细节讲清，照着做肯定能做得非常好，我身边的
辽南蟹
我不是河南人但全国各地美食有机会都要尝尝，偶然吃到变蛋这一美食，网上购买自己动手制作出一道家常凉菜。
鑫姐厨房
下酒菜，离不开凉菜，豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一，价廉物美，又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。
雨欣欣欣
在我们当地，饺子和馄饨是两种食物，饺子有两种，一种圆皮一种方皮，包法不一样但皮皮都比较厚，包馅也比较多，干吃（搭配蘸水）汤吃（清汤或者酸汤）也并不一定，随自己喜欢而定。就是那个方形（梯形）皮的饺子好多其它地方的人都说是大馄饨，事实上在我们当地，它就是饺子，馄饨是另外一种食物。馄饨皮很薄，包馅也很少，吃法以汤吃为主。前几天在菜市场发现了理想的馄饨皮，立马买来包鲜肉馄饨，好久没有吃还真是挺想的。搬家后一直没有找到买馄饨皮的地方。这种馄饨皮自己在家还真没有办法做出来，特别薄，口感还特别滑，包上馅料，下水煮一滚就
辽南蟹
油豆腐干是江苏省无锡地区的传统小吃，近似于天津的煎豆腐，对豆腐的加工方法相同，都是切片后用油煎，不同在于料汁的调制，煎豆腐一般用芝麻酱、糖、醋、蒜泥调汁。虽然两款豆腐搭配的料汁不同，却都是外脆里嫩，香气袭人，非常美味，酌酒下饭两相宜。
尔东叶
1食材：黑木耳（已泡发）、海蜇丝2将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。3放在案板上切一切。4接着，下入清水锅中焯开，捞出。5晾凉。6然后，合入海蜇丝，加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1黄瓜一根，洗净备用。2黄瓜削皮备用，剩下的瓜肉我做了拍黄瓜。3黄瓜皮放入料理机加1碗半水打成汁。4黄瓜皮汁用细筛过筛放入小锅中，煮开后放入2匙白凉粉搅拌后关火。5加2匙白凉粉。6黄瓜汁放入玻璃模具中放凉后盖上盖子，再放入冰箱冷藏2小时。7准备铺料。8把凉粉切小块。9先放生抽，香醋，葱白，蒜沫，小米辣，少量白糖，少量味精，小米辣，倒1匙芝麻油，2匙辣椒油，炸好的花生米，上桌拌均即吃。
美食家_r8PdDt
海参江瑶柱焖冬瓜，营养补而不燥的一道家常菜！海参补肾益精滋阴养血阴阳双补 海参中的精氨酸是构成男性精 子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。
蓝色南半球
150g豌豆粉加入50g水中混匀，500g水烧开后慢慢加入豌豆粉浆，边加边搅拌。如图后放入容器中冷却。2将所有调料放入碗中拌匀3凉粉冷却后切条。4拌匀装盘
哈欠1988
1食材：面条、菠菜鸡蛋糕。2将面条下入沸水中煮开。3然后，合入菠菜鸡蛋糕，加适量的盐。4加适量的酱油。5加适量的芝麻油。6调味翻匀即成。
花鱼儿
天热了，总是喜欢吃冰凉的东西，同样是水果，冰过的吃起来才觉得过瘾。那些热呼呼的食物在夏天总是不受欢迎，爱吃面的朋友都知道，夏天吃面，一定要过水过水过水，最好是过冰水。然后再加上黄瓜丝，配上辣椒油，最好再加点醋，冰凉凉滑溜溜端上桌，只要几分钟，一大碗面就下肚了。居家做饭，可简可繁，备料多的时候加上熟牛肉或者煎蛋，偷懒时一勺辣椒油就可以搞定 。吃饭这事儿，只要喜欢一切都好。我家妞儿爸，大爱蒜泥捞面，简单到就用蒜泥给面条调味也吃的特别香，埋头吃面甚至都不会动你准备的那些菜。一碗面条也能吃出幸福感，有时候很让人羡
辽南蟹
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
