1把所有调料放入碗中,加适量水,调成汁,最后的汤汁拌饭很香,所以我放的水稍微多点,不喜欢汤汁多的,可以少放水。2起锅热油,放鸡蛋下去滑炒(为了少洗一个碗,鸡蛋没打散)。3鸡蛋炒好。4倒入调料汁,炖一小会儿,让鸡蛋充分吸收汤汁。5出锅撒点葱花,家里没有,就没撒,很下饭的一道快手菜,汤汁拌饭跟灵魂。
K关尔K
酸甜口感,清爽开胃,简单又美味~
RLing
春游,凉拌牛肉少不了一道麻辣鲜香的凉拌牛肉。既可以下饭,又可以拌饼子。
雨欣欣欣
很健康也很快手的鸡腿吃法。将鸡腿洗干净,煮一煮,撕成条,淋上自己调制的适合自己口味的料汁即可享用。
尔东叶
蕨菜,春天的味道,现在正是品尝蕨菜最好的时间,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1韭菜洗净切碎。2猪肉绞馅儿,加所有调料(调料根据自己的口味增加减少),顺着一个方向搅拌。3加切碎得韭菜再次搅拌均匀。4按照习惯的手法包好。5包好的饺子。6烧一锅水,水开下饺子,可用勺子轻轻推动避免粘锅底,水里可放少许盐,防止粘连。7煮好了。8配个三合油,美味。
K关尔K
1韭菜洗净切碎。2肉馅儿中加入所有调料,顺着一个方向搅拌上劲。3把韭菜放进去,在顺着同一个方向搅拌均匀。4拿一个饺子皮,捏住一个角,然后从两边开始往中间包出褶儿,左边一下,右边一下。5包好的样子。6凉水上锅,蒸熟即可。7出锅。
K关尔K
1肉馅儿中放入所有的调料,顺着一个方向搅拌上劲。2拿一个馄饨皮,放馅儿,对折捏紧,然后把底下两个角再并拢,就可以了。3元宝馄饨。4等水开之际,碗中加紫菜,盐,鸡精,味极鲜,芝麻油适量配一个馄饨汤料。5水开下馄饨。6出锅加点葱花。
K关尔K
给孩子准备早餐是有技巧的,带馅的食物、饼子卷着肉菜一起吃的食物孩子们都喜欢,也能吃得比较均匀。同样是馄饨,煎着吃孩子会吃得更多些,因煎出来的更香更好吃,煎馄饨的时候再淋上鸡蛋液,吃的时候再配上牛奶,营养就更全面了。
辽南蟹
1本地黄瓜。2切块加入配料腌制一会。3拌均。4加入花生米拌均即可。5装盘。
甜甜mimi
1预备材料,切好。2装盘,把调好的料汁淋上。3就成了美味、适合夏天的凉拌菜了。
香蕉班Cake
把鸡根翅,先腌后炸最后再拌特别的美味。
雨欣欣欣
1准备好食材。2锅内加水烧开,放入牛肉丸煮5分钟。3放入紫菜。4放盐调味。5撒香菜。6放芝麻油。7最后撒虾皮。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:鸡蛋干、芦笋(已清洗切段)。2将将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3将芦笋下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。4用凉开水过凉。5接着,将过凉好的芦笋捞出控干水分,合入切好的鸡蛋干。6然后,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
早餐女儿点名要吃这个搭配,老妈当然乐意做,能量充足营养好,比吃馒头喝粥要强多了,优质蛋白充足才更顶饿。说实在话,只要孩子能提出具体要求,老妈当然要安排上。一块牛肉饼两个煎蛋外加一杯牛奶,再备上凉拌小菜和自已蒸的馒头,大多数时候肉足蛋饱之后,馒头成了十足的被遗忘的配角,青菜因为属于清口菜,通常还要扒拉几口。也好,反正肯定吃饱了。牛肉饼材料:牛瘦肉300克(可做两个肉饼),盐2克,生抽5克,料酒5克,蚝油10克,淀粉10克,芝麻油5克。早餐其它材料:鸡蛋,食用油,黑胡椒海盐碎,青菜,牛奶,馒头等。
辽南蟹
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿