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1芝心薯球简单滴材料。2先把芝士切成小粒状。（可再略切小一点）3马铃薯去皮切薄片蒸熟。4蒸熟的马铃薯压成泥。5加入适量的盐，胡椒粉和奶粉拌匀。6再放糯米粉拌匀。（糯米粉和薯泥比例是1:8）7把它们搓成大小一样的小团。8把一个小团压凹，放下适量的芝士粒包起再搓圆。9每粒都均匀滴裹上一层面包糠。10放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。11香味四撒滴“芝心薯球”。12掰开薯球，里面的芝士已经溶解了。
亚希珍祥
1准备食材：面包糠，芝士，鲜蘑菇。2将蘑菇清洗之后去掉蘑菇蒂3平底锅放油烧热，将处理好的蘑菇放下去煎到两面金黄。4在煎好的蘑菇上洒些黑椒粒。5将煎好的蘑菇放到烤盘上，并将芝士撕碎放进蘑菇里。6放入小烤箱，开到温度如下：（烤五分钟）7准备面包糠，（我买的是日本出的，也可以用面包搓碎晒干）8将烤好的蘑菇从烤箱取出来。9把面包糠洒在芝士上边，放回烤箱再烤两分钟。10烤好的芝士蘑菇取出烤箱，摆放盘里，可以享用了。小窍门这款菜谱保持蘑菇的清鲜也有芝士的奶香，加上烤过的面包糠，吃到嘴里，软香脆口，很有特色。不过，要趁
都市小人物
1马铃薯蒸熟压成泥，趁热加入鲜奶油，胡椒粉，盐，黄油拌匀备用。2锅里放黄油，大蒜爆香，放洗好沥干水分的海鲜，炒至水分快干为止。3鸡肉肠切片.4取一个大碗，先铺一层薯泥，大约1.5CM厚。5再铺上炒好的海鲜，然后铺上一层刮成丝的芝士，喜欢芝士的可以舖厚点6铺上一层薯泥覆盖住海鲜，然后铺上鸡肉肠，再铺芝士。7最后把剩余的薯泥都铺上，撒上一点香草，如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。8将最后的薯泥铺上，铺上剩余的芝士。9烤箱180度预热8分钟，然后放入薯泥，200度烤15分钟。10插上罗勒做装饰，撒几颗
无敌小饼干
这款披萨，我用了上次一道菜名为：I LOVE“辣” YOU“鱿” 剩下的鱿鱼须，然后把普通的青椒换成了口感上更辣的细长青椒，因为笨笨是半个重庆人，所以口味上有点遗传我妈妈吧。其实我对西方人披萨的理解，就是加了很多菜的“大饼”。喜欢披萨的童鞋们，发挥你们的潜能，任意发挥吧！至于菜名吗，因为前边有一道I LOVE“辣” YOU“鱿”，所以算下为这是第二道有关鱿鱼的菜 ，二即是“TWO”，与“TOO"同音。所以就有了这么一个有意思的名字。扯段题外话，娱乐一下，下边开始介绍菜菜。
尘欢
这个三角堡是自己随意弄出来的哈~材料简单，过程简单~ 适合每位小馋嘴
姑娘是吃货
1鸡腿2只。2将鸡腿去骨然后拍散一些。3鸡腿肉放入容器，加盐，味精，酱油，料酒，大蒜，黑胡椒碎，色拉油拌匀，腌制1小时以上。4将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上卷起。5用锡纸把鸡肉卷卷起，卷紧一些。烤箱185度烤20分钟，取出稍凉，小心打开锡纸将鸡肉卷切段即可。6米饭放入碗中，加入炒香的小虾米，胡萝卜末，洋葱末，加入帕玛森芝士拌匀。
乌兰图雅
好看又好吃，这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁，鲜香多汁，最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口，口感丰富饱满。
老杨的厨房
家里冰箱好多块银鳕鱼，放了有个把两个月了，要赶紧消灭，也有块芝士，于是就买了南瓜，青椒做了个南瓜芝士焗银鳕鱼。一道好吃的菜，这道菜的关键是要有好的材料，就是芝士。好的芝士，做出来的这道菜才会好吃。这里买不到其它的芝士，只好用马苏里拉代替，出来的味道感觉还可以，只是不够香，下次找其它的试试，这里给大家看看。
琴心剑胆
这蘑菇虾仁焗饭是必胜客的招牌主食之一，其实是很简单易做的，只是比我们在家里常吃常做的蛋炒饭多了一道工序，但做出来的样子却很讨人喜欢。
~夕林婉约
看了论坛中很多芝士蛋糕都有回缩问题，觉得很可惜。今天应心情很好（只有她知道）所以给大家show一下芝士蛋糕做法。并且指出其中容易出问题的地方，希望大家能够能做出完美的芝士蛋糕给你爱的人。
handsheng
这个网站我关注很久了今天是第一次上来发帖，希望大家多多支持哦！
魔幻厨房
做过几次烘烤意粉，最后发现还是用煮的方式比较节省时间，只是烘烤油烟少些。
蓝色南半球
1准备所需的原料。2鸡蛋打散，用打蛋器器搅打均匀。3在蛋液中加入2勺温水的量，继续搅拌均匀。4切碎的葱花加入蛋液中。5再加入切碎的火腿丁。6加入1/4勺食盐。7将所有的混合物搅拌均匀备用。8芝士切丁备用。9将平底锅刷一层薄油，倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开。10小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁。11从一头慢慢的将蛋皮卷起。12卷好的蛋皮推到右边。13在蛋卷的左边部位在刷一层薄油，倒入1/3的蛋液， 待蛋皮快要凝固时，撒一层芝士丁。14然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。15按照此步骤
盘子会唱歌
1材料：芦笋150g,金针菇100g,培根两片切细丝。2配料：意大利面200g,芝士一片。3锅中水烧开，加点盐，再下面条，煮十分钟左右，捞出面条，冷水冲洗，沥水备用。4炒锅置炉上，加油2大匙，油热后，依次放芦笋、金针菇、培根、面条翻炒。5最后加入芝士片以及所有的调料，拌匀后出锅装盘。
唯我独纶
我这道菜有两种吃法，1.凉菜吃法：按我下面的内容做完后沾生抽即可食用2.烤炉版：按我下面的内容做完后，均匀铺上芝士碎，放进预热180摄氏度的烤箱15-20分钟即可（有种雪后田园的感觉吧，奶香浓郁）
bobo_zhong
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边，去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水，待水开后；放上带子，大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花；再把葱花淋上每半带子上面即可！
小版
干煸豆角~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
左手倒影
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
