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1芝心薯球简单滴材料。2先把芝士切成小粒状。（可再略切小一点）3马铃薯去皮切薄片蒸熟。4蒸熟的马铃薯压成泥。5加入适量的盐，胡椒粉和奶粉拌匀。6再放糯米粉拌匀。（糯米粉和薯泥比例是1:8）7把它们搓成大小一样的小团。8把一个小团压凹，放下适量的芝士粒包起再搓圆。9每粒都均匀滴裹上一层面包糠。10放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。11香味四撒滴“芝心薯球”。12掰开薯球，里面的芝士已经溶解了。
亚希珍祥
1准备食材：面包糠，芝士，鲜蘑菇。2将蘑菇清洗之后去掉蘑菇蒂3平底锅放油烧热，将处理好的蘑菇放下去煎到两面金黄。4在煎好的蘑菇上洒些黑椒粒。5将煎好的蘑菇放到烤盘上，并将芝士撕碎放进蘑菇里。6放入小烤箱，开到温度如下：（烤五分钟）7准备面包糠，（我买的是日本出的，也可以用面包搓碎晒干）8将烤好的蘑菇从烤箱取出来。9把面包糠洒在芝士上边，放回烤箱再烤两分钟。10烤好的芝士蘑菇取出烤箱，摆放盘里，可以享用了。小窍门这款菜谱保持蘑菇的清鲜也有芝士的奶香，加上烤过的面包糠，吃到嘴里，软香脆口，很有特色。不过，要趁
都市小人物
1马铃薯蒸熟压成泥，趁热加入鲜奶油，胡椒粉，盐，黄油拌匀备用。2锅里放黄油，大蒜爆香，放洗好沥干水分的海鲜，炒至水分快干为止。3鸡肉肠切片.4取一个大碗，先铺一层薯泥，大约1.5CM厚。5再铺上炒好的海鲜，然后铺上一层刮成丝的芝士，喜欢芝士的可以舖厚点6铺上一层薯泥覆盖住海鲜，然后铺上鸡肉肠，再铺芝士。7最后把剩余的薯泥都铺上，撒上一点香草，如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。8将最后的薯泥铺上，铺上剩余的芝士。9烤箱180度预热8分钟，然后放入薯泥，200度烤15分钟。10插上罗勒做装饰，撒几颗
无敌小饼干
这款披萨，我用了上次一道菜名为：I LOVE“辣” YOU“鱿” 剩下的鱿鱼须，然后把普通的青椒换成了口感上更辣的细长青椒，因为笨笨是半个重庆人，所以口味上有点遗传我妈妈吧。其实我对西方人披萨的理解，就是加了很多菜的“大饼”。喜欢披萨的童鞋们，发挥你们的潜能，任意发挥吧！至于菜名吗，因为前边有一道I LOVE“辣” YOU“鱿”，所以算下为这是第二道有关鱿鱼的菜 ，二即是“TWO”，与“TOO"同音。所以就有了这么一个有意思的名字。扯段题外话，娱乐一下，下边开始介绍菜菜。
尘欢
这个三角堡是自己随意弄出来的哈~材料简单，过程简单~ 适合每位小馋嘴
姑娘是吃货
1鸡腿2只。2将鸡腿去骨然后拍散一些。3鸡腿肉放入容器，加盐，味精，酱油，料酒，大蒜，黑胡椒碎，色拉油拌匀，腌制1小时以上。4将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上卷起。5用锡纸把鸡肉卷卷起，卷紧一些。烤箱185度烤20分钟，取出稍凉，小心打开锡纸将鸡肉卷切段即可。6米饭放入碗中，加入炒香的小虾米，胡萝卜末，洋葱末，加入帕玛森芝士拌匀。
乌兰图雅
好看又好吃，这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁，鲜香多汁，最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口，口感丰富饱满。
老杨的厨房
家里冰箱好多块银鳕鱼，放了有个把两个月了，要赶紧消灭，也有块芝士，于是就买了南瓜，青椒做了个南瓜芝士焗银鳕鱼。一道好吃的菜，这道菜的关键是要有好的材料，就是芝士。好的芝士，做出来的这道菜才会好吃。这里买不到其它的芝士，只好用马苏里拉代替，出来的味道感觉还可以，只是不够香，下次找其它的试试，这里给大家看看。
琴心剑胆
这蘑菇虾仁焗饭是必胜客的招牌主食之一，其实是很简单易做的，只是比我们在家里常吃常做的蛋炒饭多了一道工序，但做出来的样子却很讨人喜欢。
~夕林婉约
看了论坛中很多芝士蛋糕都有回缩问题，觉得很可惜。今天应心情很好（只有她知道）所以给大家show一下芝士蛋糕做法。并且指出其中容易出问题的地方，希望大家能够能做出完美的芝士蛋糕给你爱的人。
handsheng
这个网站我关注很久了今天是第一次上来发帖，希望大家多多支持哦！
魔幻厨房
做过几次烘烤意粉，最后发现还是用煮的方式比较节省时间，只是烘烤油烟少些。
蓝色南半球
1准备所需的原料。2鸡蛋打散，用打蛋器器搅打均匀。3在蛋液中加入2勺温水的量，继续搅拌均匀。4切碎的葱花加入蛋液中。5再加入切碎的火腿丁。6加入1/4勺食盐。7将所有的混合物搅拌均匀备用。8芝士切丁备用。9将平底锅刷一层薄油，倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开。10小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁。11从一头慢慢的将蛋皮卷起。12卷好的蛋皮推到右边。13在蛋卷的左边部位在刷一层薄油，倒入1/3的蛋液， 待蛋皮快要凝固时，撒一层芝士丁。14然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。15按照此步骤
盘子会唱歌
1材料：芦笋150g,金针菇100g,培根两片切细丝。2配料：意大利面200g,芝士一片。3锅中水烧开，加点盐，再下面条，煮十分钟左右，捞出面条，冷水冲洗，沥水备用。4炒锅置炉上，加油2大匙，油热后，依次放芦笋、金针菇、培根、面条翻炒。5最后加入芝士片以及所有的调料，拌匀后出锅装盘。
唯我独纶
我这道菜有两种吃法，1.凉菜吃法：按我下面的内容做完后沾生抽即可食用2.烤炉版：按我下面的内容做完后，均匀铺上芝士碎，放进预热180摄氏度的烤箱15-20分钟即可（有种雪后田园的感觉吧，奶香浓郁）
bobo_zhong
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝，蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
