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中午做寿司剩下的米饭，是加了普通米和糯米的饭，晚上突发奇想，于是就有了这道饭了。。。
我爱美味滋
鸡蛋很是受欢迎的家常菜，一般就是炒 炖 煎等。可在饭店，都做的特别的精致，搭配的也多种多样。这道菜我就是在饭店吃的，只是我给改良了，饭店的里面加鸡蛋和肉丝一起炒的，我把肉丝换成了西红柿，因为西红柿和土豆鸡蛋都是经常搭配在一起的，也是很常吃的家常菜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋的功效：养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤
天山可可
很多时候都在纠结早餐吃什么，既要简单方便，又要吃饱吃好。相对其他早餐种类而言，蛋炒饭就要有优势得多，经过略微炒制，将饭与菜充分融合，简单而不失营养，方便又不失美味，是不错的早餐之选。
一笑嫣然
我家的香菇也是亲戚送的，每年都送，真是陈的没吃完，新鲜的又送来了，弄得家里都是香菇，也送了几袋给别的亲戚。香菇一般炖鸡炖肉比较多些，包饺子和包子也做得多。就是女儿不喜欢吃香菇，老说香菇有股怪怪的味道，弄得我每次做香菇都清洗多次，其实那是香菇的天然的味道。香菇多了，就想趁新鲜把它吃完，这次的香菇就是今年4月份才送来的，送来的时候还有点湿，特新鲜的，闻起来香气沁人。 香菇营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原经日晒后转成维生素D香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物
天山可可
苦瓜，别名凉瓜，是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高，味苦。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜还具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。而且，苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁， 是减肥美容女性的不错之选。
一笑嫣然
豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多，黄豆芽就吃的少了，偶尔凉拌吃，加一些时令蔬菜在里面，用油泼辣子一浇，味道大不一样，开胃下饭的很。黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的功效黄
天山可可
茄子是夏季很普通的家常菜，现在我这的茄子很贵7元一公斤，由于我的夏季来得比较晚，大量上市的茄子还等一个月左右才能便宜一些。那时候的茄子虽然便宜，口感也好，可都吃腻了，现在的人都喜欢吃反季节的蔬菜，虽然口感营养都不好，没办法啊，物以稀为贵，就像奢侈品那样越贵越想买的人多，来显示身份和财富。为了营养和健康还是少吃反季节的蔬菜吧！大豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎
天山可可
我爱吃玉米，每次逛街看到烤玉米和煮玉米都会买一根过瘾。后来有媒体报道煮玉米都就加了添加剂，就不敢买煮的了。就买一些生的洗净，用保鲜袋包好，放在冰箱冷藏，吃的时候煮煮。再后来就喜欢买玉米粉做粥和饼子类的吃。有次有剩的糯米饭，我就加了玉米粉鸡蛋孜然粉和辣椒粉一起拌均匀，做成小饼炸一下，那天正好女儿的同学在家玩，我拿给她俩吃，得到他们的一致夸奖，外酥里糯，拌有烧烤的味道，真是太好吃了，女儿和她同学说有点鸡肉的味道，我说是用糯米饭做的，她们才相信，可惜那次没拍照，今天又做了，拍照发菜谱来分享小酥饼的美味。糯米含有
天山可可
土豆是北方的家常菜，特别是冬天那是餐桌上最常见的家常菜，土豆的吃法多种多样，新疆人爱把土豆加西红柿炒着吃，可见土豆和西红柿是我们这儿最喜欢搭配在一起的家常菜，就连新疆人爱吃的各种汤饭里面就有西红柿和土豆的身影，最常见的家常汤饭里面就是把土豆切成小丁，西红柿切块加一些羊肉，加大蒜辣皮子胡椒粉和时令蔬菜，就是一碗热气腾腾清热解毒的汤饭，在寒冷的冬季特受新疆人的欢迎。土豆：祛脂降压,解毒,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,健脾,养颜护肤,降糖消渴,抗衰抗辐射
天山可可
虾仁我很少买的，我这儿好贵不说，而且那新鲜的虾仁很少，想吃就买一些新鲜的虾自己煮盐水下吃。这是朋友去年过年送的饿，一直在冰箱里冷冻保存，这阵就想把冰箱的东东的吃完，正好女儿今天的生日，就把这些虾仁中午做给女儿吃，来为女儿庆祝生日，晚上真好，不用做饭了，要去饭店给女儿过生日，正好也是周末一起过了。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
天山可可
我们家以前经常专门开车去磁器口吃担担面,以我来说重庆这家的担担面是最正宗的,但现在看到美食家"大炒勺"的介绍,我原来发现自己也能做担担面的啊,看来我不用专门开车去磁器口了哈!
春晓可人
爱我的爷爷去世了，妈妈生病住院了，最近没一点心情做吃的。昨天孩子抱怨好久没吃到妈妈做的小点心，都忘记味道了。也许是宝贝中午饭没吃饱，做了一烤盘的杏仁酥，还没等第二盘进烤箱，回头一看就剩下几块了！
海之铃
桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。
冭陽埖ル
真的觉得，蛋炒饭是集优点于一身！首先人家属于废物再利用，充分体现了人们勤俭节约的好传统；其次，所用材料大都是煮妇们从冰箱角落里翻腾出来的边角料、残余品；最后，这些剩饭、边角料的大融合，就成了我们餐桌上一道营养丰富、色泽亮丽的风景线！
羊羊厨房
面食是北方人的主食。番茄鸡蛋捞面算是餐桌上的经典食谱！ 我们家偏爱各种鸡蛋捞面，番茄鸡蛋、韭菜鸡蛋，或者在此基础上再添加一些配菜， 比如豆角、茄子、青椒、荆芥等。 我们家的人都喜欢吃荆芥，鲜、香、还带点微微的辛辣味， 我老公尤其爱吃这个荆芥，如果做了捞面。而没放荆芥，他是老大的不尽兴啊！ 荆芥洗净，往做好的面条卤上一撒，一拌，香味立马就出来了， 吃捞面时再就两颗蒜瓣儿，别提多好吃了！ 只不过，现在我们都很害怕这个大蒜味，尽管这样吃很美味，但还是会敬而远之！ 我老公可不管什么蒜味不蒜味的，人家照吃不误，边吃
羊羊厨房
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
