记得小时候最喜欢吃母亲做的白糖软粑了,那绵软可口帶着麦香的味道至今还记忆犹新。这道加了牛奶鸡蛋的软粑用料简单,制作方便,而且营养丰富,非常适合作早餐或是正餐之后的甜点,就是我家小宝贝也非常的喜欢。每当我问起宝贝早晨喜欢吃什么时,她总是回答说喜欢吃那个圆圆的甜粑粑。
lsemss
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☘️UV☘️
节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。因此,节瓜在人们的日常生活中,无论是炒食,还是煲汤,都很受欢迎。
dog小主人_CSY
买的鲷鱼烧的模具一直没有用,今天想起来了,于是拿出来玩玩,鲷鱼烧是一道很美味的日式甜品,而且样子也很可爱。
蓝白绿
1西红柿、葱切好。2鸡蛋放入碗中搅散。3加油热后,炒鸡蛋。4炒好的鸡蛋。5锅中加油,放入葱花煸香。6放入西红柿、白糖和精盐,炒匀。7放入炒好的鸡蛋,翻炒入味即可。8炒好的西红柿鸡蛋。
含羞草111
1蔓越莓麦芬蛋糕材料。我用的蔓越莓干是有糖可以直接吃的,所以大家在放糖时可以看情况而定,如果是没有味道的蔓越莓干,可以多放些白砂糖。2去一个大碗,倒入牛奶3倒入植物油(如果你不喜欢太油,可以适量减少5g左右)4倒入鸡蛋5用打蛋器搅拌均匀6再取一个大碗将低粉、泡打粉筛入,加入盐,糖7加入蔓越莓干(剪碎),搅拌均匀8将7倒入8之中。当干湿两种混合物没有混合在一起的时候,它们可以各自保存较长时间,但一旦混合,就必须马上烘焙,否则会影响麦芬的膨发。9搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再
丢小V
只要看过翻糖蛋糕的人,无不被其惊艳和可爱的外表所折服。在简单的蛋糕上装饰色彩缤纷的糖花或奶油,谁还舍得将这么美丽的艺术品塞进你的嘴巴里,“小身材,大味道”说的就是Cup Cake吧。
丢小V
带鱼的质量优劣,可以从以下几个方面鉴别:(1)体表:质量好的带鱼,体表富有光泽,全身鳞全,鳞不易脱落,翅全,无破肚和断头现象。质量差的带鱼,体表光泽较差,鳞容易脱落,全身仅有少数银磷,鱼身变为香灰色,有破肚和断头现象。(2)鱼眼:质量好的带鱼,眼球饱满,角膜透明。质量差的带鱼,眼球稍陷缩,角膜稍混浊。(3)肌肉:质量好的带鱼,肌肉厚实,富有弹性。质量差的带鱼,肌肉松软,弹性差。(4)质量:质量好的带鱼,每条重量在0.5公斤以上。质量差的带鱼,每条重量约0.25公斤
☘️UV☘️
1将丝瓜切条。2锅中加水,开锅后放入丝瓜焯水。3将炒好水的丝瓜捞出。4锅中放油,加入蚝油小火炒出香味。5放入丝瓜、白糖、盐、少许的味精和白胡椒粉,炒片刻。6丝瓜熟后,装盘即可。
含羞草111
1将肉切丝。2放入盐、料酒、淀粉拌匀备用。3将木耳切丝。4将郫县豆瓣和泡辣椒剁碎。5锅中放油,油热后放入肉丝炒散,盛出备用。6锅中加油,放入郫县豆瓣和泡辣椒炒出红色。7放入葱花、姜末、蒜末炒出香味。8放入肉丝炒匀。9放入木耳炒匀。10放入酱油、白糖、醋、味精、淀粉和水兑成的鱼香汁,翻炒片刻。11出锅装盘即可。
含羞草111
今天包了些馄饨,储存在冰箱里,平时要吃的时候可以拿一些出来,做汤馄饨,煎馄饨,冷馄饨都不错,要说好吃,我还是喜欢煎馄饨,香脆的外壳,蘸上些米醋或者甜辣酱,当点心和主食都很不错。
蓝白绿
这是我家小熊生日时做的蛋糕,当时一直在想做个什么蛋糕呢,现在正是吃芒果的季节,个大饱满甜香,就用应季的水果做个芒果慕斯蛋糕吧。 这芒果不知怎么切的,总是切不好,烂烂的感觉,失去了美感,还是去年的蛋糕好看。第一次用方形蛋糕模,还不太习惯,做好后也没有合适的盘子来装,换盘子的过程中把蛋糕的一面还划破了,真郁闷,好在蛋糕味道很棒,弥补了一些缺憾。
sunshinewinnie
这一款小菜是我在新加坡的菜饭档吃过的,当时就觉得很好吃,吃在嘴里甜甜咸咸香香的,回来后自已试着做了一下,嗯,对就是它,就是这个味道,太好了,和大家分享一下吧!
☘️UV☘️
其两天看到“脆炸牛奶”的方子, 一直想试试, 于是就试验起来, 除了方子里的量, 再加入些奶酪。 不做发现,这样做的牛奶虽然奶味重了,但没有那种粘稠的感觉, 有点小失败。 不过脆炸牛奶成功还有一个关键就是酥脆的表皮, 我用的泡打粉版, 也就是在搅拌调制面糊时加入泡打粉和少许油,这样调出的面糊,被均匀的裹在牛奶糕上, 经过油炸,外皮酥酥的,这也适合其他油炸食物表面的裹浆。 炸好的牛奶糕,酥脆可口,奶味香浓, 那味道让我想起小时候后吃得奶糕来。。。 可别小看它哟,这小小的脆炸牛奶即可调理骨质疏松,又
斯佳丽WH
好久没动过空气炸锅了。某日忽然有了个做土豆片的想法,这几日总惦记着,趁着空闲,来实施一下低油炸土豆片。虽然与油锅里炸出来的还是有些差别,但最后的效果还是不错,比没有一点油的薯条看着好多了。看着金黄的土豆片颇有些自得,忽然想,自从得了乐扣家的炸锅,搞了不少非常规的东西,乐扣家应该约我写炸锅菜谱的。。。。。
食·色
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰