搜索
1角瓜洗净，切成0.5cm厚的片。2面粉装在盘中；鸡蛋加盐打散。3锅中倒入植物油，开中小火加热，将角瓜拍上一层薄面粉，再裹上蛋液，放入锅中。4将两面煎至金黄，即可。煎的过程不要频道翻动角瓜，这样会破坏裹衣。
BAE
1彩色蛋糕的做法同普通蛋糕，只是需要平分为7份后加入8种颜色的食用色素调匀后烘焙2黄油 糖粉 打发后涂到每一个颜色的蛋糕层面3整个蛋糕涂满后，剩余的黄油加一点红色的色素打匀用裱花嘴挤出来花。榛子仁和杏仁碎粘到黄油涂面上就行4装盒送给好朋友 了
奔跑的面包片
1把韭菜收拾好后，洗净沥干水。2鸡蛋打散，锅中倒入植物油，大火烧热倒入鸡蛋，炒散炒熟，盛出备用。3锅中再倒入一些植物油，大火烧热倒入韭菜翻炒几下，加盐和胡椒粉，快速将韭菜炒软炒熟。
BAE
1角瓜、胡萝卜和洋葱分别切成小丁。2面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、盐和胡椒粉混合，搅拌均匀。两张饼的量3锅中倒入植物油，开中小火，油热后倒入一半的面糊，摊平。4等到面糊大部分慢慢变色凝固，就可翻面继续煎另一面，直至两面煎至金黄，即可出锅。5把蔬菜饼切成小块。
BAE
兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随处可见。这种凉吃的食品，在夏季炎热的天气里，很受人们的欢迎。
罗卜头
1将杏鲍菇洗净，竖着切成薄片。杏鲍菇比较大，所以就先一分为二后竖着切成了片2面粉平铺在盘中，将杏鲍菇一片一片的裹上一层薄薄的面粉。3鸡蛋磕入碗中，加盐打散。4平底锅中倒入植物油，开小火烧热，将裹好面粉的杏鲍菇再裹上一层蛋液放入锅中煎至两面金黄，即可装盘。
BAE
1大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。2胡萝卜洗净，切成丝。3土豆洗净去皮，切成细丝，用清水洗去土豆中的淀粉后控干水。4锅中倒入植物油，开大火烧热后倒入葱蒜炒出香味，放入土豆丝和胡萝卜丝，翻炒几下，加盐、胡椒粉和牛肉粉煸炒3分钟根据土豆丝的粗细掌握好煸炒的时间，即可装盘。
BAE
1白菜芯洗净切丝。2鸡蛋放入油锅中煎成鸡蛋薄饼。3海带丝泡好洗净。4鸡蛋饼切丝。5辣酱放入碗中调好。6海带丝、鸡蛋丝、白菜丝同蒜蓉辣酱拌好。
wuliao201310
依然是酸甜的诱惑，家里的小宝贝更喜欢呢
一一妈进厨房
1萝卜洗净，切出250g左右的萝卜，先分成四份后切成片。2大蒜拍扁剁碎。3牛肉洗净，用厨房用纸拭去水后切成薄片。4锅中倒入植物油，中火烧热放入大蒜炒香后将牛肉放入锅中炒至变色，倒入700-800ml水大概三小碗的量，水开后撇去浮沫，放入萝卜，加盐、胡椒粉、酱油和牛肉粉调味，再煮10-15分钟，即可出锅。
BAE
岁岁年年。
wuliao201310
还记得儿时在弄堂口，孩子们嬉戏玩耍时，闻到的那一股股葱油饼的飘香吗，我们80后的记忆里，仍旧保留着很多孩提时代我们认为非常可口的小吃点心。现在，弄口的葱油饼摊头已经依稀可见，只有凭着记忆和感觉，自己来还原这份曾经的美好。
蓝白绿
1蒜苔去掉头，洗净沥水，切成6-7cm小段。2鸡蛋加盐打散，锅中倒入植物油，大火烧热后倒入蛋液滑炒至九成熟，盛出备用。3锅中倒入少量油，大火烧热后放入蒜苔，加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。4倒入鸡蛋翻炒几下，即可出锅。
BAE
1提前准备:蕨菜干浸泡一夜，放入锅中倒入清水刚刚没过蕨菜为宜大火烧开后转中小火，煮20-30分钟后关火继续焖至温凉，捞出后去老根再投洗干净，备用。2大葱斜切成片，大蒜拍扁剁碎。3猪肉切成片。4锅中倒入植物油，大火烧热放入葱蒜炒香，放入猪肉炒至变色后倒入蕨菜，加盐、胡椒粉、酱油和牛肉粉，翻炒两分钟即可装盘。
BAE
1洋葱切成条；胡萝卜和大蒜切成片。2牛肉切成片。3将牛肉、洋葱、胡萝卜和大蒜放入盆中，加盐、胡椒粉、酱油、牛肉粉、韩式辣椒酱和香油拌匀，腌十分钟。4锅中倒入植物油，大火烧热后倒入拌好的牛肉快速翻炒2-3分钟牛肉全部变色即可装盘。
BAE
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
