1角瓜洗净,切成0.5cm厚的片。2面粉装在盘中;鸡蛋加盐打散。3锅中倒入植物油,开中小火加热,将角瓜拍上一层薄面粉,再裹上蛋液,放入锅中。4将两面煎至金黄,即可。煎的过程不要频道翻动角瓜,这样会破坏裹衣。
BAE
1彩色蛋糕的做法同普通蛋糕,只是需要平分为7份后加入8种颜色的食用色素调匀后烘焙2黄油 糖粉 打发后涂到每一个颜色的蛋糕层面3整个蛋糕涂满后,剩余的黄油加一点红色的色素打匀用裱花嘴挤出来花。榛子仁和杏仁碎粘到黄油涂面上就行4装盒送给好朋友 了
奔跑的面包片
1把韭菜收拾好后,洗净沥干水。2鸡蛋打散,锅中倒入植物油,大火烧热倒入鸡蛋,炒散炒熟,盛出备用。3锅中再倒入一些植物油,大火烧热倒入韭菜翻炒几下,加盐和胡椒粉,快速将韭菜炒软炒熟。
BAE
1角瓜、胡萝卜和洋葱分别切成小丁。2面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、盐和胡椒粉混合,搅拌均匀。两张饼的量3锅中倒入植物油,开中小火,油热后倒入一半的面糊,摊平。4等到面糊大部分慢慢变色凝固,就可翻面继续煎另一面,直至两面煎至金黄,即可出锅。5把蔬菜饼切成小块。
BAE
兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美,其味酸辣凉爽,柔韧可口,是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随处可见。这种凉吃的食品,在夏季炎热的天气里,很受人们的欢迎。
罗卜头
1将杏鲍菇洗净,竖着切成薄片。杏鲍菇比较大,所以就先一分为二后竖着切成了片2面粉平铺在盘中,将杏鲍菇一片一片的裹上一层薄薄的面粉。3鸡蛋磕入碗中,加盐打散。4平底锅中倒入植物油,开小火烧热,将裹好面粉的杏鲍菇再裹上一层蛋液放入锅中煎至两面金黄,即可装盘。
BAE
1大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。2胡萝卜洗净,切成丝。3土豆洗净去皮,切成细丝,用清水洗去土豆中的淀粉后控干水。4锅中倒入植物油,开大火烧热后倒入葱蒜炒出香味,放入土豆丝和胡萝卜丝,翻炒几下,加盐、胡椒粉和牛肉粉煸炒3分钟根据土豆丝的粗细掌握好煸炒的时间,即可装盘。
BAE
1白菜芯洗净切丝。2鸡蛋放入油锅中煎成鸡蛋薄饼。3海带丝泡好洗净。4鸡蛋饼切丝。5辣酱放入碗中调好。6海带丝、鸡蛋丝、白菜丝同蒜蓉辣酱拌好。
wuliao201310
依然是酸甜的诱惑,家里的小宝贝更喜欢呢
一一妈进厨房
1萝卜洗净,切出250g左右的萝卜,先分成四份后切成片。2大蒜拍扁剁碎。3牛肉洗净,用厨房用纸拭去水后切成薄片。4锅中倒入植物油,中火烧热放入大蒜炒香后将牛肉放入锅中炒至变色,倒入700-800ml水大概三小碗的量,水开后撇去浮沫,放入萝卜,加盐、胡椒粉、酱油和牛肉粉调味,再煮10-15分钟,即可出锅。
BAE
岁岁年年。
wuliao201310
还记得儿时在弄堂口,孩子们嬉戏玩耍时,闻到的那一股股葱油饼的飘香吗,我们80后的记忆里,仍旧保留着很多孩提时代我们认为非常可口的小吃点心。现在,弄口的葱油饼摊头已经依稀可见,只有凭着记忆和感觉,自己来还原这份曾经的美好。
蓝白绿
1蒜苔去掉头,洗净沥水,切成6-7cm小段。2鸡蛋加盐打散,锅中倒入植物油,大火烧热后倒入蛋液滑炒至九成熟,盛出备用。3锅中倒入少量油,大火烧热后放入蒜苔,加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。4倒入鸡蛋翻炒几下,即可出锅。
BAE
1提前准备:蕨菜干浸泡一夜,放入锅中倒入清水刚刚没过蕨菜为宜大火烧开后转中小火,煮20-30分钟后关火继续焖至温凉,捞出后去老根再投洗干净,备用。2大葱斜切成片,大蒜拍扁剁碎。3猪肉切成片。4锅中倒入植物油,大火烧热放入葱蒜炒香,放入猪肉炒至变色后倒入蕨菜,加盐、胡椒粉、酱油和牛肉粉,翻炒两分钟即可装盘。
BAE
1洋葱切成条;胡萝卜和大蒜切成片。2牛肉切成片。3将牛肉、洋葱、胡萝卜和大蒜放入盆中,加盐、胡椒粉、酱油、牛肉粉、韩式辣椒酱和香油拌匀,腌十分钟。4锅中倒入植物油,大火烧热后倒入拌好的牛肉快速翻炒2-3分钟牛肉全部变色即可装盘。
BAE
我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。
姚婆
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝