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1鱼切片2撒上辣椒粉，孜然粉，淋上米酒3备酱油，盐，咖喱4放进盐，咖喱，酱油拌匀5放点油腌制一天或半天入味6腌好的鱼7铺在烤盘上放进烤箱8180度烤30分钟9好香的咖喱鱼小窍门各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和火候供参考
水青青
1腊猪肝2切片，切点酸辣椒，有芹菜和大蒜切点芹菜和大蒜更香，俺家没卖，没放3先炒猪肝4晚上做的，光线不太好，不太清楚5炒香6放进酸辣椒7炒匀8如果有芹菜和大蒜，这个时候就可以放了9炒入味撒上调味鲜10出锅
水青青
1用料2切片3烧油倒进辣椒粉，花椒粉，孜然粉小火操作4炒香关火5倒进猪肝6淋上生抽7炒匀8喜欢吃蒜的放点蒜米和姜米，撒上鸡精炒匀9装盘
水青青
1准备原料，洗净，切小片和小丁2热锅爆香大蒜和洋葱3倒入五月都豆翻炒4加入胡萝卜5加入紫包菜翻炒6炒匀，紫包菜渐软时加淮山7然后放糖8放盐9加一点点清水清水10最后加入鱼油提鲜11OK了
小宝娭毑de厨房
1爆玉米粒适量2倒入少许植物油拌匀玉米粒3开火，中火，不时的摇晃一下锅，边缘上已经有一个爆开了4全部烧热后就开始爆了，这时的玉米粒很油亮5盖上锅盖就不要动了，站在旁边听噼里啪啦的声音吧，炸一会稍微摇晃一下锅6全部炸好后关火趁热加入三大勺细砂糖7翻拌均匀，刚开始又有一点点粘，放凉了后筛一下就全部分开了，又甜又脆，不比外面卖的差
胡桐小橘子
黑木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
果妈美食坊
1湿糯米粉揉均匀，不粘手为力，白糖少许。2黑芝麻适量，糯米粉搓成小粑粑3放进热油锅里4炒匀5倒进白糖6炒匀7将糖全裹在糯米粑上8炒熟，倒进芝麻9炒匀10装盘
水青青
许久不见的炒饭回来啦~~炒饭很简单，但是意义非凡。很多筒子的下厨第一次恐怕都是献给了炒饭吧~~O∩_∩O~反正我第一次非传统意义上的下厨，就是做炒饭~~~那时候我还很小，人还没灶台高，所以负责给哥哥打下手。然后呢，哥哥去拿什么东西了，锅都烧热了还不回来~~我就自告奋勇地放猪油做炒饭了~~哥哥回来一看：“咦，你炒的啊？闻着还挺香啊。”原本以为这会是一次完美的下厨经验~~~~可是，可是~~我居然忘记放盐了~~/ㄒoㄒ/~~虽然有个不完美的开始，但从那时起，我就走上了摸爬滚打的下厨路~~~虽然也会闹许多笑话，但
零零落落2011
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
果妈美食坊
1备腊肉和米椒，米椒可多放点更辣2腊肉切片 ，切点大蒜3先炒腊肉4翻炒翻炒5将腊肉里的油炒出6倒进米椒，大蒜7淋点生的或酱香更香8炒匀9最后撒上味精10装盘
水青青
1食材2肉和木耳切丝，莴笋切片3先炒肉4大火快炒5放进木耳丝6放进米椒提辣，放盐入味，7炒片刻8装盘待用9另起锅烧油下入锅笋10放盐炒断生11倒进炒好的肉和木耳12淋上生抽13翻炒翻炒14最后撒上味精15装盘
水青青
1豆腐片2肉泥，香葱3加盐，生抽，生粉4拌匀5豆腐片平铺6放上肉泥7卷成卷8卷好的豆腐卷9用韭菜扎紧10放进热油锅里油煎11翻面12煎熟透，淋上生抽，撒上调味鲜13装盘。
水青青
瓠瓜，有点地方称作瓠子，比西葫芦要大、长，我们多用来做饺子馅，有很久没有吃瓠瓜，碰到了买一根包饺子。
悠哈厨房
爱吃土豆的，可变换无数的花样来捯饬土豆，也算是对国民菜的喜爱。
悠哈厨房
1备蒜苔，猪肚，米椒2猪肚切丝，姜切丝，辣椒切丝，蒜苔切段3先炒蒜苔4放盐5炒断生待用6另起烧油，放进米椒炒香7倒进猪肚丝8淋点醋炒匀9放点酱油上色10放盐入味11炒匀12倒进姜丝和炒好的蒜苔13翻炒14炒香15最后撒上味精16装盘
水青青
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
