鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。其中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。
青春007
有菜又有饭好看还好吃的蛋炒饭
小手拉大手_RrQBRw
1面粉中倒入热水揉成光滑柔软的面团,饧发30分钟左右。2黄豆提前浸泡,用豆浆机打出豆浆。3滤出豆渣放入干锅中小火焙干。4炒至呈淡黄松散状倒出备用。5锅中倒入植物油,冷油下芝麻,小火炒至芝麻香气四溢。6倒入焙干的豆渣、盐拌匀。7晾凉备用。8饧好的面团擀成薄片。刷薄薄一层油,铺上豆渣芝麻酥。9撒一层香葱末。10从一边卷起。11轻轻抻长,两头向中间盘起。12重叠压扁。饧5分钟左右。13擀成圆饼状。14平底锅刷适量油,放入饼坯加盖中小火加热。15烙至两面金黄酥脆即可。16稍晾凉切块。17成品18成品
天国的女儿
1猪肉馅中放一勺料酒,一勺生抽,适量淀粉腌一会儿2葱姜蒜切碎待用3拿一小碗,放入一勺生抽,一勺糖,一勺醋适量淀粉适量清水,几滴香油,调好芡汁待用。不用再放盐了,郫县豆瓣酱的咸度已经足够4茄子洗净切条,用清水冲洗一下,放少许盐腌一会儿5锅中放入适量植物油,可以多放点,先把茄子腌出的水份倒掉,然后把茄子倒入锅里翻炒6茄子变软捞出控油待用7把锅里油倒出,留底油,先把腌好的肉馅倒入翻炒至变色,再放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油8然后放入葱姜蒜翻炒9把事先兑好的芡汁倒入锅中使之变稠10最后把茄子倒入翻炒,全部挂上芡汁即
hb俗人
1猪外脊肉切成薄薄的两片,用刀背横竖敲打松软2用生抽,料酒,黑胡椒粉腌几分钟3拿一盘子,放入玉米淀粉,把腌好的猪肉放到盘子里,两面粘上淀粉4拿一盘子,打一个鸡蛋,调好,再把粘上淀粉的猪肉放入蛋液中裹一下5拿一盘子,放适量面包糠,把裹好蛋液的猪肉粘上面包糠6一样的过程做好另一块7锅中倒入适量植物油,八分热,放入做好的猪排,炸至一面变焦黄,再炸另一面。两面都炸好即可出锅8炸好的猪排,用刀切开9蘸上番茄沙司就可以开吃了
hb俗人
买了400克南美大白虾数了一下一共十四个。继续消耗“海底捞”麻辣火锅底料、加入了黄豆酱做了这个“酱爆虾”。甜中带着微辣很香很香,推荐给大家分享一下下……
小妞_hebycE
1带鱼收拾好,放入一勺料酒,一勺生抽腌一会儿2把腌好的带鱼两面都粘上干面粉3锅中放入适量植物油,油八分热,放入粘好面粉的带鱼炸至两面焦黄4炸好的带鱼捞出控油待用5把锅中油全部倒出,放入适量番茄沙司,适量糖,比例为1:1,再放入一勺醋,适量清水熬制6熬制的番茄汁冒出细腻的小泡泡,把炸好的带鱼放入均匀挂汁即可出锅7成品,香酥酸甜可口
hb俗人
1豆腐切块,葱蒜切碎2肉馅用料酒,生抽,淀粉腌一下3锅中放入适量植物油,,油八成热,放入肉馅煎炸至变色4放入一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺糖翻炒片刻5放入葱蒜翻炒6放入豆腐,再放入半碗清水,大火烧开,把水耗干,放点水淀粉勾芡出锅即可7成品
hb俗人
给小朋友做饭菜,妈妈不但需要动手,还得需要动脑筋。要考虑食材搭配的营养,口味,是否好消化,还要有颜值,有趣味。这款算是改良的蛋包饭~这里面有她爱吃的烤紫菜、酱油炒饭、鸡蛋饼,也有她平时不爱吃的青豆和胡萝卜,但是隐藏在“香肠玉米草丛中”,再摆出萌萌的两只小老鼠的造型,她一定会都吃光哒~
寻找桃花岛
风靡一时的麻薯面包也是网红了。口感和味道都很赞的,很喜欢吃酥脆的麻薯面包。口感很特别,虽然叫面包,但是外皮酥酥的内里软软的越嚼越香。放二天吃着有些Q弹。作为下午茶,饭前点心很赞!简单不用发酵的面包做起来吧。
暮色影子
1土豆去皮,茄子青椒择洗干净备2土豆切条,也可以切滚刀块随便自己发挥喽!3青椒切条备4茄子切条,因为茄条容易氧化变色,所以用清水浸泡5茄条沥干水分拍干淀粉6热锅加油,油温七成热放入土豆条7炸至熟透金黄捞出控油8茄条过油,炸的时间不要过长9关火,用油的余温轻烫一下青椒10葱花,蒜末切好11锅中加少许油小火把甜面酱炒香12放入葱花,蒜末爆香,加入醋,料酒,生抽烹锅13加清水,盐,白糖,少许鸡精调味14放入土豆,茄子,青椒翻炒均匀,水淀粉勾芡立刻出锅,此步骤不易翻炒时间过长15装盘!地三鲜请大家参考!小窍门今天
碗里姜膳
1土豆切厚片,放入微波炉叮5分钟2将土豆打成泥,加入牛奶、糯米粉、盐、白胡椒粉3放入切好的火腿肠丁,搅拌4在手上抹一层植物油,然后将土豆泥团成圆球状5将土豆球先沾一下准备好的鸡蛋液,再滚一下燕麦片6放入油锅炸至金黄。酥酥的、脆脆的,齿颊留香!
饥饿食堂
中午剩了米饭,换个花样,孩子更愿意吃
hb俗人
1做肉夹馍,肯定需要肉和饼,先说饼的做法:准备面粉、一个鸡蛋和发酵粉2把面粉放盆里,打一个生鸡蛋,放一点点发酵粉,加纯净水开始和面,和成面团,等着面团发酵3面团发酵好了,把面团从盆里拿出来放案板上,擀成一个大饼4放一点点盐擀一擀,放一点油5把病卷起来,切成小份,擀成小饼6电饼铛加热,刷一点油把病放进去7两面有饹馇了就熟了,乘出装盘8和好面团后,等着发酵时,来处理肉,先准备好肉9洗净切块10过水焯一遍去掉浮油,捞出装盆放料酒和一点点盐,腌制10分钟11炒锅加热放油,爆香葱姜大料12把腌制好的肉放锅里,加一点
小手拉大手_RrQBRw
1牛肉鲜苦瓜嫩2食材准备好3苦瓜一剖为二用勺子挖去内瓤,尽量将表皮刮干净4切片5加适量盐腌渍5分钟6牛肉切丝放盐,蚝油,淀粉腌渍10分钟7植物油烧至6成热放入牛肉大火煸炒变色盛出来8炒牛肉的油锅放入红辣椒,大蒜煸香9倒入腌渍好的苦瓜10放入牛肉,加入生抽,老抽翻拌均匀11美美哒开吃小窍门因为牛肉和苦瓜事先都腌渍过,生抽老抽也有盐分所以不用再放盐了。苦瓜尽量将里面白色的膜刮干净这样不会太苦。
苹果的萍
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭