花卷是一种传统的中国面食,可以做成多种口味的,今天为大家带来的是黑芝麻香葱花卷,咸甜味的,还带有芝麻和葱的香味,能吃下好几个呢。黑芝麻含有优质蛋白质,丰富的矿物质,珍贵的芝麻素及黑色素,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬天是养肾最佳时机,更要多吃黑芝麻。黑芝麻还可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。黑芝麻还是补钙佳品,它的钙含量远高于牛奶和鸡蛋。在面粉里还添加了奶粉,所以是一款营养价值很高的早餐。
海之韵美食记
昨天发了一个烘烤的橄榄菜面包,今天就来个水蒸的橄榄菜花卷;一种面团,两个做法。
dog小主人_CSY
虽然我第一次做烤饼,但是效果却非常赞,掰开烤饼,一层一层的,芝麻的香味和葱油的味道结合在一起,香味浓郁,外层香脆可口。此方子参考了美食博主CANDEY的做法,只要一步一步跟着做,肯定能做出这么好吃的烤饼。我使用的是新良芯面道面粉,不同面粉吸水性可能有所不同。
海之韵美食记
虽然我第一次做烤饼,但是效果却非常赞,掰开烤饼,一层一层的,芝麻的香味和葱油的味道结合在一起,香味浓郁,外层香脆可口。此方子参考了美食博主CANDEY的做法,只要一步一步跟着做,肯定能做出这么好吃的烤饼。我使用的是新良芯面道面粉,不同面粉吸水性可能有所不同。
海之韵美食记
烧饼夹烤肉,又是经过改良的肉夹馍,做出烧饼夹烤肉,蓬松烧饼,鲜嫩的牛肉,配送爽口的生菜。一口咬下,层次分明,口齿留香。
sourcehe
这个网红的红唇馒头长草好久了,今天终于拔草了。拍了照片立即想到梅艳芳的那首【烈焰红唇】,是不是很性感的大红唇.
眉儿美食
前两天央视的舌尖上的中国播出以后,虽然网上各种吐槽,但是第6集《奉上一桌点心盛宴》我还是非常喜欢的,各色面果和花式酥点在糕点师的手里真的成了传奇,这一集里每一种食物都可以称得上佳品,不得不让人感叹中国饮食文化的博大精深。这一集不论是立意还是结构,都远超于其他几集,如果其他几集都是这个水平,估计也不会被骂的这么惨了。其中尤其让我惊叹的是瓜子酥和嵌字豆糖,也最喜欢这两款点心,估计那个嵌字豆糖要模仿有一定的难度,这个瓜子酥刚好网上有人已经做过了,所以我也来模仿一个,大家看看是不是可以以假乱真了?
眉儿美食
昨天和闺蜜一起逛街时,闺蜜突然问我能不能把瓜子酥做出来送给她,由于我一直没看电视的习惯,也不知道什么舌尖上的电视剧,硬着头皮试一试,用自己做过的蛋黄酥油皮,略改一下来当葵子酥材料,再用自己家里现成的葵花子,照着模样就胡乱瞎整成不太像的葵子酥了。嘻嘻????成品出来嘎嘣脆的口感。好玩^_^
梦桃缘
近日,《舌尖3》已经伴随着大家的吐槽就这么结束了,虽然这一季《舌尖3》风波不断、褒贬不一,但最近播出的“酥”篇,终于满足了不少吃货对“美食节目”的流口水要求,杭州的荷花酥与龙井茶酥出镜!不过大多老杭州都说,只听说过龙井茶酥,没听过荷花酥。在杭州二十多年从来没听过等言论,刷屏了留言区。其实, “荷花酥”, 也称“莲花酥”。层层叠叠的酥皮,形似含苞欲放的荷花,含羞动人,酥层清晰酥脆,薄如蝉翼。中间若隐若现馅料,也仿佛是饱满的小莲蓬一样。这么好看,又好吃的小吃,不如在家试一下,看看怎样diy 一道高颜值的荷花酥
吾爱烘焙
近日,《舌尖3》已经伴随着大家的吐槽就这么结束了,虽然这一季《舌尖3》风波不断、褒贬不一,但最近播出的“酥”篇,终于满足了不少吃货对“美食节目”的流口水要求,杭州的荷花酥与龙井茶酥出镜!不过大多老杭州都说,只听说过龙井茶酥,没听过荷花酥。在杭州二十多年从来没听过等言论,刷屏了留言区。其实, “荷花酥”, 也称“莲花酥”。层层叠叠的酥皮,形似含苞欲放的荷花,含羞动人,酥层清晰酥脆,薄如蝉翼。中间若隐若现馅料,也仿佛是饱满的小莲蓬一样。这么好看,又好吃的小吃,不如在家试一下,看看怎样diy 一道高颜值的荷花酥
吾爱烘焙
儿子初中的时候住在学区房那边,地脚比较繁华,附近吃饭的地方也比较多。经常去吃的一家饭店有两道主食是我们经常点的,一道是奶香手抓饼,另一道就是这个黄米烙。手抓饼没什么稀奇的,这个黄米烙还是有点特别啊,就是面里包着大黄米饭烙至而成,主食包主食,看起来好像有点奇怪,其实非常好吃呢。自从孩子读高中,搬了回来住,去那边吃饭就太远了,也好久没吃这个黄米烙了,于是自己试着做了几个,还别说口感还是蛮像的,建议喜欢吃粘粘糯糯的朋友试一试。我因为第一次做,还特意称量了重量,这些面粉只做了6个黄米烙,大小就是平常韭菜盒子的大小
眉儿美食
貌美味香的桃花酥,才最应该是当红流量小花啊~脏脏包成了网红爆款,桃花酥表示不服!来单挑啊!哈哈~油酥:猪油55g,低筋面粉110g,红丝绒精华液少量
Eva小佳的厨房
是的,这是一个吃斋婆的披萨食谱。哈哈~可是真的真的真的特别特别特别香!爱吃肉的不爱吃肉的都可以试试哦!
Eva小佳的厨房
1所有材料放入面包桶中。2用筷子搅拌呈絮状,有助于面包机快速后面。3启动一个和面程序把面团揉至光滑取出,盖上保鲜膜室温发酵。4把面团发酵至两倍大。5取出排气,揉至面团光滑。6把面团分成若干等份。7取一份面团,揉成粗细均匀的长条形。8然后面团对折,1/3处放上一根火腿肠。9像此图一样,把耳朵放进去整理好形状。10蒸锅刷上薄薄的一层玉米油防粘,全部做好放入蒸锅里面,放上红豆做眼睛。11醒发十五分钟,入锅蒸十分钟,关火闷两分钟即可。12又白又胖的小兔子出来了,特别讨小朋友的欢心。
飞燕888
今天的饼得好好给你们安利下,不夸张的说学会了自己和全家都受益啊!只要是我做馅饼,我最喜欢这种和面方式,手不粘粉,也不需要秤秤取面粉和水的重量。一个碗一双筷子就可以将面团活的软软像耳垂,非常有韧性,怎么扯都不会破,想裹多少馅都可以。皮薄馅大的馅饼轻轻松松歪~~~想裹任何馅都可以~~参考月龄:18M+
一日五餐辅食
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐