本款椰蓉面包卷,绵软细腻,清香可口,乃早餐之首选。
美食诱惑馋猫
儿子每个周末回来,都会想着做点他爱吃的,回来之前就问好了,人家说想吃酱肉包了,外面卖的肉包我不让他买着吃,他也听话从不买,我能做的会做的你说出来,我都满足你,妹妹也凑热闹说她也喜欢吃肉包包,蒸酱肉包子没问题,好赖你妈也是个北方人,即便自己做的少,以前在家的时候看也看会了。这个季节用香菇做肉包,味道是超级鲜美,我用的是新鲜香菇,如果用干香菇味道更鲜,放了点豆干,口感味道更是不用说,美味极了!
飞燕飘舞
豆沙面包条,造型像毛毛虫,逼真可爱,充满童趣,口感松软香甜,营养美味,制作也较简单,是一款很经典的面包,几乎每家超市、面包房都可看到它的身影,相信您一定会喜欢。
美食诱惑馋猫
自己做面包,无额外的添加剂,吃起来更安全、放心。变着花样做面包,赏心悦目,既饱口福,又饱眼福。
美食诱惑馋猫
这是一款饼皮非常香脆的披萨,馅料也很鲜,加上酸度适中的自制披萨酱,强力推荐
Eva小佳的厨房
家里一下子囤了好多面粉,高筋,低筋,普通面粉买了好多,这段时间要好好消灭下这面粉了,蒸馒头烙饼啥的做的也不少了,发糕,蛋糕,面包也做了,总重复做一样吃,任谁也会不爱吃,只能想法做大家喜欢吃的。让我想起了做过的一款麻酱烧饼,没用烤箱只用电饼铛就把麻酱烧饼做成了花样烧饼,而且很好吃,这次不做麻酱烧饼,做成葱油花卷烧饼,烙好的花卷烧饼外酥内软,超级好吃,喜欢的小伙伴可以试试。
飞燕飘舞
豆角排骨焖卷子是一款地道北方菜看大家做过的都说这菜好吃我爱吃面食,也来尝试着做做看大冷天里来一锅真不错
咖啡。摩卡
很多女人包括我,到了冬天手脚冰凉,上床睡觉之前必须用热水泡脚,这一晚还能睡得舒服些,这都是身体寒气重的表现,穿再多的衣服手脚依然冷冰冰,老公戏称我是“冷美人”。不想做冷美人,除了平时注意保暖外,饮食上也要调理,红糖对于女人来说是很好的保健品,用红糖做馒头再放点自配的红糖核桃馅,益气补血又健脑,老人小孩都适合吃。
飞燕飘舞
1首先制作奶黄馅:将两个蛋黄,奶粉,低筋面粉,糖放在一个容器里搅拌,先放入小部分牛奶搅拌成糊状,然后加入其他牛奶充分搅拌均匀。2放入液态的黄油继续搅拌,将混合的液体过筛,倒入平底锅内。3锅开中火加热,用硅胶刮刀不停的搅拌,直到锅中的液体沸腾变成粘稠的固体。4奶馅冷到温热,分成十份,并揉成球。5中筋粉倒入揉面盆内,取一部分水加热到35度左右,融化酵母成酵母水。中筋粉中加入酵母水和剩余的水。揉成光滑的面团醒10分钟。6醒好的面团放在案板上。7均匀分成十小份,揉圆。8盖上保鲜膜醒10分钟。9擀成包子皮,包上蛋黄
冷水浮萍
所谓“戗面”就是在已发好的面团里再揉进一些干面,吸收一部分发面团里的水份,这样蒸出来的馒头有嚼劲。本款红糖创面开花馒头,筋道耐嚼,口感喧腾,又香又甜。
美食诱惑馋猫
开花馒头有自然开花,有刀切开花,做法不一样,使用的材料也不同,本款开花馒头,做法简单,营养健康,香甜暄软,富有弹性,美味可口。
美食诱惑馋猫
家里有小朋友想做些花样点心来诱惑着小朋友多吃饭圣诞节快到了应景做个圣诞老人馒头来个中西结合,洋为中用哈~~
咖啡。摩卡
刀切馒头,不仅是经典早餐必备,而且可以做成丰富的口味,还是做好中式面点的基础,可是要做得溜光漂亮有卖相,而且松软又有嚼劲,绝不是一件容易的事儿,只有反复尝试摸索,才能掌握自如。在这里分享常做的淡味刀切馒头过程,白糖加了2%,所以要做甜味可以加糖10~20%,也可以把白糖换成红糖,那就是红糖口味,若喜欢奶味,可以将水换成牛奶,总之完全可以按自己喜欢的来。
围裙甜妈
如果说圣诞树是圣诞节的官宣标志,那姜饼人就是吃货在圣诞节的官宣标志啦!小小的姜饼人上都画有滑稽的表情,甚是可爱。饼干中夹杂着香料的香气,香脆的口感让人吃着吃着就会上瘾呢!
初味日记官方
圣诞的脚步越来越近了,各大商场都布置得非常有节日气氛。而孩子们最期盼那一天可以收到圣诞礼物,有什么礼物比自制更有心思呢,它是独一无二的。在圣诞节那一天,吃上圣诞老人馒头,圣诞礼物会不会收到更多呢?做造型馒头只需要一次发酵,就是面团和好后,直接做造型,再醒发,就可以上锅蒸了。
海之韵美食记
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝