今天要给家里有小朋友的妈妈们推荐这款零技术基础的可爱的熊宝宝曲奇饼干。色泽金黄,口感香醇,口味纯正,馥郁怡人,入口时的绵密和黄油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味。加上熊宝宝的可爱形状,让你们家的小朋友品尝曲奇时就会被它不可抗拒的美味外形所吸引。
布娃娃bww
1水油皮:中筋面粉150克,白糖35克,植物油40克,水60克。放入容器中。2油酥:中筋面粉50克,紫薯泥50克,植物油40克,油酥的原料也放入容器中。3各揉成面团,放置30分钟。4把油酥放到水油皮的中间。5用擀面杖擀开。6叠成被子,饧10分钟。再擀开再叠被子。7再饧10分钟,然后擀开。8擀的薄薄的长长的,然后卷起。9切成面剂,按扁。10剩下的紫薯馅搓成小圆球。11面剂按扁,包入紫薯球。12收口向下,放下。13烤盘中放入油纸,放入包好的紫薯酥。14烤箱预热,入紫苏酥170度约25分钟。
舒舒的厨房
1水油皮:中筋面粉150克,白糖35克,植物油40克,水60克。放入容器中。2油酥:中筋面粉50克,紫薯泥50克,植物油40克,油酥的原料也放入容器中。3各揉成面团,放置30分钟。4把油酥放到水油皮的中间。5用擀面杖擀开。6叠成被子,饧10分钟。再擀开再叠被子。7再饧10分钟,然后擀开。8擀的薄薄的长长的,然后卷起。9切成面剂,按扁。10剩下的紫薯馅搓成小圆球。11面剂按扁,包入紫薯球。12收口向下,放下。13烤盘中放入油纸,放入包好的紫薯酥。14烤箱预热,入紫苏酥170度约25分钟。
舒舒的厨房
花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。
帅帅小厨
日式大阪烧【okonomiyaki】最主要的材料就是高丽菜,所以高丽菜要放多点,别的材料就随意。【okonomi】的意思就是你所喜欢的东西都可以放进去,只要不过量就行了。
亚希珍祥
刀切馒头,由最基础最简单的发酵面团而制。做出外表光组织洁绵软的馒头不难,关键在于你揉面、整形、二次发酵上有没有下足功夫。功夫到了,等到的回报也是不一样的。这个刀切馒头做好了,以后做其他的中式发面面食就可以举一反三了。
kiss战女
玫瑰绚丽多彩、娇艳欲滴,能让人赏心悦目,如醉如痴;馒头,平凡、朴实,能填饱肚子。经过创意,将两者相结合,再利于水果、蔬菜的天然色素,让馒头犹如玫瑰花般浪漫、娇艳!
kiss战女
1冬瓜50g切成碎末2小黄米在锅内焙熟3炒锅内放入110g水、50g白砂糖、50g色拉油,混合均匀。煮沸后改成小火,倒入冬瓜岁、糯米粉100g,搅拌均匀知道冬瓜、糯米粉和液体混合均匀。4倒入50G焙熟的小黄米,搅拌均匀。放凉即可。5水油皮:100g中筋面粉、白砂糖15g、水40g、全蛋液15g、黄油15g混合均匀,揉成光滑的面团备用。6把水油皮分成15g小剂子,静置30分钟,用保鲜膜覆盖,以免表皮水分流失7油酥皮:50g黄油室温软化,切成小块。加入80g低筋面粉,用手搓匀,成油酥皮8油酥皮分成12g小剂子
慧珂帆烘焙DIY
从小就没见过做馒头的南方人,搜到美食天下才学会做的,美食天下激发了我的无限潜能,生活总是不甘于平淡,简单的刀切馒头口味有点腻了,芝麻的、南瓜的、紫薯的、可可的、抹茶的都做过了,来个不一样的竹炭馒头吧,食用竹炭粉含有钙、钾、铁等天然矿物质,有助排毒及加速新陈代谢,别看它黑乎乎的面目可憎,吃起来可香了!
落雨无声
美食天下让我这南方人也学会了做面食,真是激发了我的无限潜能呀,哈哈!,生活总是不甘于平淡,简简单单的刀切馒头稍加点缀,就变得可爱了!儿子吃了好多个,孩子喜欢才是真道理!
落雨无声
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,其营养丰富。
丘颖bb
1牛奶面团原料图。2紫薯面团原料图。3分别1和2揉成光滑面团。4室温下发酵至2.5倍大。5分别把发酵好的面头揉匀,擀成长方形面片。6紫薯面片放下层,叠上牛奶面片。7卷起。8切块,放入蒸锅蒸醒20分钟左右。醒发好后,冷水上锅,水开后继续蒸18分钟,关火后过5分钟再打开锅盖取出。
Haapy忧子
1牛奶面团原料图。2紫薯面团原料图。3分别1和2揉成光滑面团。4室温下发酵至2.5倍大。5分别把发酵好的面头揉匀,擀成长方形面片。6紫薯面片放下层,叠上牛奶面片。7卷起。8切块,放入蒸锅蒸醒20分钟左右。醒发好后,冷水上锅,水开后继续蒸18分钟,关火后过5分钟再打开锅盖取出。
Haapy忧子
小巧的银丝卷看似很普通的面食,却内藏乾坤。掰开一看才恍然大悟,原来功夫全在这表皮之内。洁白的皮下面是细致匀称的面线,细如花茎,根根分明,真是名副其实!
kiss战女
1取一大碗,放入面粉,加适量冷水,和成面团,饧20分钟;韭菜择洗干净,切碎;鸡蛋磕入碗中打散。2炒锅放植物油烧热,倒入蛋液,翻炒成碎粒,取出3取一大碗,放入韭菜末、鸡蛋碎末、虾皮,加葱末、姜末、盐、鸡精、香油拌匀,做成韭菜馅。4取出面团揉透,搓成长条,揪出剂子,擀成圆皮,包入韭菜馅,捏紧收口,呈半月形盒子,5平底锅放少量植物油,放入盒子,用小火煎至面皮呈金黄色即可
美食中的歌
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二