1熟透的磨盘柿一个,手触就能感觉到它非常的软。2去掉厚厚的外皮。3将果肉用料理棒打成细腻的糊状,打好的柿泥重170g。4加入100克低筋面粉,50克的中筋面粉。5用刮刀切拌均匀,千万别下手,面团非常粘,盖保鲜膜省面。6取适量的熟花生碎、熟核桃碎、熟黑芝麻碎、加入适量碾碎的黄片糖拌匀。7刚开始没经验,采取手上抹油,用刮刀切一块,在手上摊薄包入适量馅料,但是这样还是无法避免面团完全不粘手。要做的亲可以采用步骤8的经验分享。另外注意馅饼不要包的太多。8提前准备一块保鲜膜,刷上油,做完放保鲜膜上,表面撒上熟黑芝麻
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蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品
芊芊_DOkzbcaviraI
蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品
芊芊_DOkzbcaviraI
喜欢吃发糕,尤其是红糖的,香香甜甜的,可是自己做几次都会粘牙,看了网上的方子,很排斥加鸡蛋的,总觉得发糕没必要加鸡蛋,就是要纯纯的面粉做的,用鸡蛋倒不如直接做蛋糕。后来发现鸡蛋的作用是让发糕不发粘,试了果然如此!
星愿1236
用猪油做酥皮感觉没有用黄油香,所以今天来个黄油版的。豆沙的香甜配上咸蛋黄的咸香,保证一次就爱上了。????????????
爱我的人请呼吸_g0wH
1水160g,面250g,盐2g,顺序放入面包机,和面。这些面,烙了两张。2面包机和完的面团,分两份。一份盖好保湿。一份擀开。刷上一层油,再撒一层干粉。油和干粉一样不能少,不然没法分层。3切开一口,卷起来,立起来压扁,再擀开。第二次压扁的时候,暂停一下,在锅里刷一层油,先热锅。饼擀开了,直接铺到热锅里。也可以不切卷成卷儿,绕成团儿,压扁再擀开,都行。4小火,盖盖儿焖3分钟。在上面刷薄薄刷一层油,翻面。都说小火熟的慢,容易干,建议中小火。但我这不知道是火旺的原因,还是锅厚的原因,中火容易糊,小火最合适。5再
rockie
参考“宝宝辅食达人"的菜谱,喜欢火龙果班戟的颜色,软软的口感。
_嘴角メ轻扬
别看这个红糖馒头不是很光滑,颜值上略逊色一点,它可是加了红枣的,更加补血养颜。不但有红糖的甜味,还有红枣的香味。因为红糖不像细砂糖那样易溶于水,所以要先把红糖用水煮融化再用。不同品牌的面粉吸水性可能有所不同,配方里的水量仅供参考。
海之韵美食记
饺子的历史悠久,是深受大家喜爱的传统特色美食,我国不少传统节日都有吃饺子的习俗,比如除夕、春节、冬至。饺子的馅料有多种多样,而且它的包法也有很多种,但是对于新手来说,有的包法太过复杂弄不出来,或者有的弄出来了,一煮就变样。今天小编就分享一种非常容易的饺子包法,就算用水煮了之后,还是很好看的哟。我做的是玉米胡萝卜猪肉馅,味道和口感都很好。不但大人爱吃这种饺子,连小朋友也非常喜欢哟。
海之韵美食记
1准备好食材2核桃去壳取核桃仁3核桃仁用烤箱,中层,180度烤10分钟至熟,烤香后用擀面杖擀成大颗粒待用4除核桃仁外的所有食材混合均匀5搅拌至无干粉即可,不可过度搅拌,以免面团起筋渗油6加入核桃仁7拌匀即可8面团分成50克左右的小剂子,团圆9用手在面团中间轻轻的按扁面团,就有自然的裂纹出来了,中间用擀面杖的头轻轻压一下10面饼中间放入黑芝麻,轻轻压一下,以免芝麻脱落11烤盘放入预热好的烤箱,中层,190度,烤25-30分钟左右,随时观察面饼上色情况(根据自家的烤箱情况,温度和时间可以稍作调整),时间结束后
芊芊_DOkzbcaviraI
今天在家闲着没事干,正好前几天在网上买的豆沙馅到货了,今天打算用刚到货的豆沙馅来做个简易版早上必备的早餐~豆沙包。
月亮私家烘焙
????方太烤箱美食????第22道‼️紫薯蛋黄酥????自制网红甜食『紫薯蛋黄酥????』,会拉丝的紫薯酥????,外酥内软,做法简单❗️ 比买的还好吃❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
1面粉加酵母、水和成光滑面团,醒发半小时;2五花肉切丁、韭菜切碎,将其调味成馅;3面团揉光下剂子,包馅,制成生胚;4平底锅预热,刷油,放入生胚煎制底部金黄,倒入面浆水,盖盖煎9分钟左右水干即成。小窍门面团中加少许小苏打水,去除酸味!
清秋之名
坊间所说的玉米发糕,实际是用玉米面同白面加糖所做成的玉米发糕。而我这一款鲜玉米汁发糕是采用鲜玉米棒加水榨汁,加了白糖和中筋面粉所做成的。它的特点就是非常的清香、甘甜,非常的软糯、好吃。颜值高。
小家有女初长成
这个花卷加了胡萝卜泥,非常松软好吃,吃不出胡萝卜的味道。我没有放盐和其他调料,原味的花卷就很好吃。也可以放上盐和花椒粉等,做成其他口味的花卷。
宁小麦
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情