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1把面粉、鸡蛋、盐、软化黄油、泡打粉、牛奶和水（分次加入）搅拌，揉搓成面团2和好的面团，进行揉面15分钟3揉好的面团状态，软塌塌的4把面盆倒扣过来，盖住面团饧10分钟5醒好的面团，用手掌轻轻按压几下，搓成长条6用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8个小时7冷藏好的面团，取出直接整形，案板上撒粉，放上面长条，长面条上撒粉防粘，稍微整理成宽约8cm，厚1.5cm面片8取成宽约3cm的油条坯子9取两个坯子叠放整齐10用筷子按压一下中间11两边拽一个，用手指按扁两头，提起两头捏紧12把捏紧的小揪揪去掉13保持油温200度炸制
爱漂亮
1把主材料混合后，揉成面团，室温发酵至两倍大2发酵好的面团分成四等份3揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟4取一小面团擀成圆饼状，比乳酪片大一点就可以5铺上乳酪片6对折包裹住乳酪片，捏紧边缘7用筷子按压出纹理8平底锅烧热，放入面饼，小火烙至两面膨起，微焦即可小窍门趁热吃时，乳酪是流心的
爱漂亮
玉米奶酪培根司康，是我家小朋友喜欢的一款微咸口的小点心。司康里不仅添加了甜玉米粒，还添加了玉米粉，咬一口，有淡淡的玉米清香。用培根代替盐，不放糖，增加了司康与众不同的口感，马拉里苏的奶酪的加入，更加丰富了的司康的口感，趁热轻轻掰开，饼中还有细细拉丝。口感松软，入口留香。
A苹果小厨
孩子喜欢吃，是我常做的主食之一。
star时光
孩子喜欢吃，是我常做的主食之一。
star时光
起初想着自己做蛋黄酥是觉得85度/可莎蜜儿卖的太贵，19元软妹币两枚，基本上三两口就解决掉了，也出于好奇要自己试试看，没想到第一次就做的很好吃，一发不可收拾，后来开始自己包装做好送朋友！吃过的亲又来订购送亲戚朋友自己亲自试下做过后才理解这个纯手工多步骤做出来的东西85/可莎蜜儿价格不能算贵，重点是自己做的是健康食品，自己熬的猪油，现磕出来的咸鸭蛋黄，表皮涂的蛋黄是精选的柴鸡蛋，无任何添加剂无香精照样可以皮酥馅大香袭人！比店里的好吃百倍????????
lynan990
起初想着自己做蛋黄酥是觉得85度/可莎蜜儿卖的太贵，19元软妹币两枚，基本上三两口就解决掉了，也出于好奇要自己试试看，没想到第一次就做的很好吃，一发不可收拾，后来开始自己包装做好送朋友！吃过的亲又来订购送亲戚朋友自己亲自试下做过后才理解这个纯手工多步骤做出来的东西85/可莎蜜儿价格不能算贵，重点是自己做的是健康食品，自己熬的猪油，现磕出来的咸鸭蛋黄，表皮涂的蛋黄是精选的柴鸡蛋，无任何添加剂无香精照样可以皮酥馅大香袭人！比店里的好吃百倍????????
lynan990
鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃，也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲，迷你鸡仔饼，自己多次试验做一款迷你饼干，食材与传统的鸡仔饼有些不同，增加花生、果仁碎粒，更香脆。PS：把花生、瓜仁研碎减少包馅及饼干模具，用手就能压出形状。
sourcehe
上次做的这款红豆酥，一盘烤了12个，小姑娘一天吃了9个。红豆酥属于典型的中式点心，做起来稍有些麻烦，不过为了那一口酥得掉渣，太值了！ 这款点心，外皮是典型的中式酥皮，内馅一般常用的是绿豆沙和红豆沙，也可以按自己喜好更改，上次我做了蜜红豆馅的，后来又做了一份蓝莓果酱馅的，口感变得更有层次更好吃。
茉莉de小厨房
上次做的这款红豆酥，一盘烤了12个，小姑娘一天吃了9个。红豆酥属于典型的中式点心，做起来稍有些麻烦，不过为了那一口酥得掉渣，太值了！ 这款点心，外皮是典型的中式酥皮，内馅一般常用的是绿豆沙和红豆沙，也可以按自己喜好更改，上次我做了蜜红豆馅的，后来又做了一份蓝莓果酱馅的，口感变得更有层次更好吃。
茉莉de小厨房
红糖馒头口感软绵加入了核桃健康又美味！尤其是女人多吃红糖对身体有益。喜欢的赶紧试试吧！
天鹅湖99316
说起这款酥饼，也是我的最爱呢，年轻的时候很爱吃甜食零食什么的，这类的酥饼没少买过，就连上大学的时候宿舍都一直断不了囤货，这一类的酥饼不知买过多少，就是自己没做过，而且在我的感觉里，只有食品加工厂才做的出来这么“复杂”的食品，自己不可能做出来。后来上了班结了婚，虽说天天下厨，无非也就是些家常便饭，没涉足过烘焙，听过烤箱这个东西，但是感觉自己玩不转，没勇气挑战，直到生完宝宝，尝试了太多以前不敢尝试的东西，烤箱买了一年多了，零基础也做出美食来了，期初只是基础蛋糕和简单的小饼干，孩子爱吃也给了我超大的动力，今年首
满宝妈妈
这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一，晚上和好面，无论牛肉猪肉馅，把肉馅提前腌制好，早晨起来擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。
眉儿美食
记得90年代中期，某热播的香港电视连续剧中，某男对某女说，“我下了班特意跑了几条街，拍了好久队，才买到你最爱那家的【老婆饼】。”……这是我第一次听到【老婆饼】这个名字。【老婆饼】一种港式酥饼，后来北京市场上也有卖的了，特意买来尝尝，酥软可口奶香十足很是好吃。开酥是中式酥皮点心的基础，一直觉得很高难度，其实真正操作起来并没有想象中那么难，只是工序有些繁复，但成功率很高。学会了最基本的开酥，就可以做出各种各样的中式点心。例如：蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、牛舌饼、荷花酥……
猫猫家的私厨
记得90年代中期，某热播的香港电视连续剧中，某男对某女说，“我下了班特意跑了几条街，拍了好久队，才买到你最爱那家的【老婆饼】。”……这是我第一次听到【老婆饼】这个名字。【老婆饼】一种港式酥饼，后来北京市场上也有卖的了，特意买来尝尝，酥软可口奶香十足很是好吃。开酥是中式酥皮点心的基础，一直觉得很高难度，其实真正操作起来并没有想象中那么难，只是工序有些繁复，但成功率很高。学会了最基本的开酥，就可以做出各种各样的中式点心。例如：蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、牛舌饼、荷花酥……
猫猫家的私厨
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
