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很喜欢吃蛋卷，脆脆的，香香的。街边的蛋卷都加了香精，香的不正常，而自己做的最放心不过。简单方便，真的是酥到掉渣的哦，吃的时候要小心落的满地哦。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
虽然酸奶经过加热会失去有益菌类的效用，可是酸奶在面团里能当天然面包改良剂，组织很细腻，甜度适中、香浓可口，三天后依然柔软，同时也非常的健康，家中有喝不完的酸奶，可以给它找到好的归宿。
童尐果
对于很多传统的面食，父辈们（50、60后）中掌握此技能的比例明显比教煮这辈（80、90后）要来得高很多。但每当想上一辈人讨教的时候，却发现有个问题：很难会有人可以很系统地将这个面团的比例归纳出来。因此教煮花了一周的时候，通过反复试验和校对，也反复通过越洋电话咨询我母亲，从而得出了发面的最佳比例公式：中筋面粉，每100克盐，0.25茶匙酵母，0.5茶匙糖，15克 ± 5克水，50克 ± 5克（备注：由于秤对于10克以内称重的准确率较低，因此我采用了“茶匙”作为单位，如果对“茶匙”的具体转化有疑问的朋友，请查
Jackylicious
快手简单又好吃的一款软饼，我家两个小家伙非常喜欢，当早餐棒棒的！
美乐猪
简单零失败的一款葱油手抓饼，随便搭配各种粥，小菜、煎蛋煎肠等等，做早餐营养又方便快捷。
眉儿美食
最近许多事、不少人认为我应该相当的郁闷。记得以前看过的一段话：【有沒有人愛，我們也要努力做一個可愛的人；不埋怨誰，不嘲笑誰，也不羨慕誰。陽光下燦爛，風雨中奔跑，做自己的夢，走自己的路。】不管生活如何，我们也要能自娱自乐。用喜欢的锅具、做着赏心悦目又美味的料理，就是我自娱自乐的方式 ^^
ShannonTsai
儿子特别喜欢小猪佩奇一家，所以我做了这种饼干，果然儿子看了很开心，玩了很久才舍得吃，呵呵～
请叫我壮壮妈
每次熬猪油剩下的猪油渣都不舍得扔掉，用来包包子包饺子真心好吃。加入了猪油渣的包子好吃的不得了，真是让人又爱又恨的猪油渣，不过自我安慰又不是天天吃，偶尔吃一次无妨吧。猪油渣含有大量的动物脂肪，其脂属于饱和脂肪酸，即硬脂，少吃无妨，多吃对人体有害，因为它不但可引起肥胖，还可使胆固醇升高，导致动脉硬化、高血压和心脑血管病。因此一般健康人可少量食用，但较肥胖者，老年人，或者心脑血管病患者都不宜食用。
眉儿美食
片片秋叶飞落，纤纤素指，弹一曲古典之韵，像一条流动的溪水，把人带进聒美的心境，似山涧泉鸣，似环佩铃响，令人忆起那山谷的幽兰，高古之音仿佛御风在那彩云之际，或悲或喜，从指尖滑落讲诉流年如歌。母亲喜欢闲暇时听些古筝曲，而我却是小吃货，缠着母亲要零食，也往往在这个时候软磨硬泡的小心愿最易实现，曲子没听完就要起身给我买饼干，儿时感觉那饼干特别的香甜！母亲喜爱的古乐和我喜爱的饼干合二为一，做出了这款唯美的古筝饼干。亲情是架设在人心的桥梁，信任是沟通人心的纽带，信任之美是震荡感情之波的琴弦！
阳光明媚99
买回的土鸡有好多鸡油，用它熬了一小碗鸡油，今天的早餐准备做鸡油葱香饼，加了点鲜鸡汁在油酥里，烙好的饼又香又脆还鲜美，非常好吃！
麦子老妈
信任如一叶方舟传载着浓浓的母爱，一个个风风雨雨的夜晚，一条条艰难困苦的路上，母亲无微不至一路呵护陪伴。 妈妈的怀抱是世界上最温暖的地方，想起儿时经常爱粘着妈妈，可妈妈忙碌起来也顾不上我了，那时候好羡慕动画片里的袋鼠宝宝，能时时刻刻躲在袋鼠妈妈的育儿袋里，感觉好幸福啊！而今长大了才明白，生活对我们的要求越来越高，不但要像袋鼠一样敏捷跳跃寻找食物，也要有一个温暖的育儿袋承载最温柔的亲情。袋鼠妈妈有个袋袋，袋袋就是为了保护乖乖， 做了一款创意立体袋鼠饼干以表信任之美！
阳光明媚99
中筋面粉，1.25杯水，0.5杯盐，1.5茶匙酵母，5克橄榄油，1-2茶匙（由于面粉的吸水性各异，水的比例要根据实际情况做出必要调整）
Jackylicious
周末没事做带宝贝在家做做月饼话说我今年没吃够月饼自己做点吧，自己做的吃着放心，所有材料都是无添加紫薯买了好多，怎么好吃怎么来，今天用它做主陷，还放了红豆，紫米
小帅厨娘
在我很小的时候，有一年同母亲去乡下探望外婆，印象中很深刻的是，外婆做了一大蒸笼白萝卜猪肉馅的蒸饺招待我们。母亲牵着我一同跟外婆去田里拔萝卜，白萝卜很大根，有的形状像猪蹄，母亲说这种形状的萝卜最水嫩。外婆把明晃晃、油汪汪的土猪肉剁碎，加了少许盐调味，柴火灶上有一口很大的铁锅，铁锅里加入一大勺冷水，我协助着母亲添柴到灶里烧开水，母亲把白萝卜切片放入锅里，水开捞起萝卜片，沥干水剁成丁，加人到肉馅里拌匀，这时外婆已经把面团揉好了，包饺子的时候我去跟小伙伴玩耍了，等我回来的时候，外婆端上一盘热气腾腾的蒸饺叫我吃，一
爱美食的志宝妈
煎饼受众多人喜欢，但是多数煎饼为素，对于爱吃肉的朋友来说，加一点肉，煎饼就是美宴。今天介绍的葱香肉煎饼所以食材就是面粉、瘦肉、香葱，还有空气翻炸锅，再来一杯牛奶，营养早餐就好。
sourcehe
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
