1碗里放入奶粉,砂糖,酵母2放入水,拌匀3面包机里放入面粉,色拉油,倒入拌匀的牛奶,选择生面团模式,开始揉面团4200克芋头去皮5芋头切成小碎粒6揉好的面团撒上面粉防粘,盖上保鲜膜,静置5分钟7用擀面杖把面团擀成长35厘米,宽26厘米的长方形8刷上少量水9放上芋头粒,稍微按压一下粘住10沿一边卷成长条11切成8到12等份12放入蒸笼里,盖上锅盖,静置25分钟进行发酵。13冷水开始蒸20分钟14完成!
U_P4VcE60X
早晨的时间总是显得很匆忙,早餐又尤其的重要,外食既不干净又不营养,自己可以做一些利于储存的食物,早上加热即可食用,方便快捷!
xian_闲云_yun
过完年第一次蒸花卷,本想和点浅可可粉面团做刺猬包,带孩子的妈时间都不是自己的,每次我一做这些妞必定要玩面团,临时决定做花卷,毕竟快啊!擀,卷,切,压,咵咵一下子好了。出锅还不错,比我预想的要好,很松软,还没拍照我和妞一人先干掉一个再说!
飞燕飘舞
非常简单的一款窝头,加了玉米面也有益身体健康。老人孩子都可以吃,加了酵母口感上没那么散康。
敏zhu
可丽饼的饼皮材料相当简单,而馅料却十分精彩,各式食材任意组合都可以放在饼上。
维她蜜WTM
做了点蓝莓麦芬,再用星空色调的奶油装饰了一下!好看好吃!
麦子老妈
超简单的一款面包,不需要高筋面粉,不需要揉出扩展阶段。但是能做出奶香味浓浓的软面包,加入了酸酸甜甜的蔓越莓,口感和味道都很不错的一款点心。下面分量可以做出16个小面包。
海之韵美食记
累世情缘,谁捡起,谁抛下,谁忘前尘,谁总牵挂。忆当时年华,谁点相思,谁种桃花。前几天刚追完仙恋神话剧《三生三世十里桃花》,感觉中毒太深了,有点出不来了。刚开始看的时候觉得时间跨度好大,一眨眼就几万年几万年的过,我当时想,仙界的人物都是长生不老,还会仙法,有超能力,应该比我们幸福太多,肯定不会虐到我的,并且是神话吗,又不贴近我们现在充满压力的生活,至少不会让我伤心难过的,追追吧。没成想,越看越拔出不来了,哎呦,虐的不行不行的。颜值是高,大家都是修仙的,不是男神就是女神啊。自从这个剧开播,咱们美天也推出了一批
满宝妈妈
1南瓜洗净去皮入蒸锅蒸熟碾碎晾凉备用(此法含水量较大)。或用微波炉叮熟最好。2白面团材料混合均匀揉成光滑面团。取100g南瓜泥加入150g中筋粉、2g酵母揉成南瓜面团(如过稀适当增加粉量,过干增加南瓜泥)分别放温暖处发酵。3发酵好的面团重新排气揉匀,分别擀成正方形面片。4将南瓜面片放在白面片上,用擀面杖稍压扁。5从一边卷起。6切成小剂子。7取2个剂子螺纹朝上紧贴一起,用筷子从中间夹紧。依次做好所有,饧20分钟左右。冷水入锅上汽后蒸12分钟。关火焖3分钟。8这是用南瓜面团多做了几个南瓜玫瑰花生坯。9成品10
天国的女儿
1南瓜洗净去皮入蒸锅蒸熟碾碎晾凉备用(此法含水量较大)。或用微波炉叮熟最好。2白面团材料混合均匀揉成光滑面团。取100g南瓜泥加入150g中筋粉、2g酵母揉成南瓜面团(如过稀适当增加粉量,过干增加南瓜泥)分别放温暖处发酵。3发酵好的面团重新排气揉匀,分别擀成正方形面片。4将南瓜面片放在白面片上,用擀面杖稍压扁。5从一边卷起。6切成小剂子。7取2个剂子螺纹朝上紧贴一起,用筷子从中间夹紧。依次做好所有,饧20分钟左右。冷水入锅上汽后蒸12分钟。关火焖3分钟。8这是用南瓜面团多做了几个南瓜玫瑰花生坯。9成品10
天国的女儿
1紫薯洗净蒸熟后去皮,碾压成泥状晾凉。取出100g用于紫薯面团。剩余的紫薯泥用于做馅料。2100g紫薯泥加入2g酵母,150g面粉,慢慢添入适量温水揉成光滑面团。(紫薯含水量不同,这里没给出具体水量,揉成和白面团软硬程度即)3白面团的材料混合均匀揉成光滑面团。分别和紫薯面团放温暖处发酵。4发酵好的面团重新排气揉匀。分别擀成长方形面片。5将紫薯面片放在白面片上,用擀面杖轻轻擀压,使两个面片紧贴。6从一边卷起,收紧收口。7切成小剂子。8取其中一个竖起压扁,擀成饺子皮状。9包入适量紫薯馅。10包包子一样包起,收
天国的女儿
1紫薯洗净蒸熟后去皮,碾压成泥状晾凉。取出100g用于紫薯面团。剩余的紫薯泥用于做馅料。2100g紫薯泥加入2g酵母,150g面粉,慢慢添入适量温水揉成光滑面团。(紫薯含水量不同,这里没给出具体水量,揉成和白面团软硬程度即)3白面团的材料混合均匀揉成光滑面团。分别和紫薯面团放温暖处发酵。4发酵好的面团重新排气揉匀。分别擀成长方形面片。5将紫薯面片放在白面片上,用擀面杖轻轻擀压,使两个面片紧贴。6从一边卷起,收紧收口。7切成小剂子。8取其中一个竖起压扁,擀成饺子皮状。9包入适量紫薯馅。10包包子一样包起,收
天国的女儿
用料中筋面粉 240克白糖 130克水 200克 泡打粉 5克艾草 适量 步骤1 先将艾草用沸水焯一下捞出来,用水挤干水份,挤出来的水留着.将艾草切碎,有料理机就直接用机打步骤2再将面粉,泡打粉混合均匀,过筛步骤3用艾草水+艾草将白糖化开后倒入装粉的容器中混合步骤4用拌勺不断搅拌均匀搅拌次数越多越好,这和后面开花程度有关步骤5用小碗刷油我是用蛋糕杯装,比较懒不用刷油哈哈将发糕液倒入,八分满,震几下,水开上锅大火
黄黃
1面团材料混合一起揉成光滑面团(时间揉的越长面越筋道)盖保鲜膜饧20分钟左右。2西红柿去皮切小丁,香葱切碎。3鸡蛋打散摊成蛋饼切小片。4热锅冷油,放入葱白爆香,加入西红柿、番茄酱翻炒至绵软出汤。5加入生抽、白糖炒匀,倒入适量热水煮开。6面板上洒少许干粉,饧好的面团擀成薄片。切成条状。7取一条捏住两头利用手腕上的劲向外抻长,边抻边将面条上下甩动,直到自己喜欢的厚薄粗细,一头搭在左手腕上,另一头捏住,右手从顶端揪下一个小面片放入煮开的水中。8直到揪完所有面片,滚开一下。9加入鸡蛋丝。10加入适量盐及胡椒粉,淋
天国的女儿
1面团材料混合揉成光滑细腻面团(要多揉)静置20分钟左右。2取出继续揉5、6分钟。擀成圆饼状,双面抹油盖保鲜膜饧20分钟左右。3饧面时准备青菜、豆芽洗净,香葱切碎。4锅中清水烧开。案板上抹少许油,饧好的面饼稍稍擀薄,切成宽条(喜欢吃细的可切细些)5取其中一条用手掌压扁,双手拿两头利用手腕的劲同时向外抻,一边抻一边上下甩动面条。6直到面条抻到自己喜欢的宽窄粗细,放入开水锅中。7依次拉完所有面条。8放入豆芽和青菜煮开关火。同时炒锅中烧开植物油。9面条与配菜捞入碗中,依次放入蒜末、辣椒粉、香葱碎。10将热油泼在
天国的女儿
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984