1碗里放入奶粉,砂糖,酵母2放入水,拌匀3面包机里放入面粉,色拉油,倒入拌匀的牛奶,选择生面团模式,开始揉面团4200克芋头去皮5芋头切成小碎粒6揉好的面团撒上面粉防粘,盖上保鲜膜,静置5分钟7用擀面杖把面团擀成长35厘米,宽26厘米的长方形8刷上少量水9放上芋头粒,稍微按压一下粘住10沿一边卷成长条11切成8到12等份12放入蒸笼里,盖上锅盖,静置25分钟进行发酵。13冷水开始蒸20分钟14完成!
U_P4VcE60X
早晨的时间总是显得很匆忙,早餐又尤其的重要,外食既不干净又不营养,自己可以做一些利于储存的食物,早上加热即可食用,方便快捷!
xian_闲云_yun
过完年第一次蒸花卷,本想和点浅可可粉面团做刺猬包,带孩子的妈时间都不是自己的,每次我一做这些妞必定要玩面团,临时决定做花卷,毕竟快啊!擀,卷,切,压,咵咵一下子好了。出锅还不错,比我预想的要好,很松软,还没拍照我和妞一人先干掉一个再说!
飞燕飘舞
非常简单的一款窝头,加了玉米面也有益身体健康。老人孩子都可以吃,加了酵母口感上没那么散康。
敏zhu
可丽饼的饼皮材料相当简单,而馅料却十分精彩,各式食材任意组合都可以放在饼上。
维她蜜WTM
做了点蓝莓麦芬,再用星空色调的奶油装饰了一下!好看好吃!
麦子老妈
超简单的一款面包,不需要高筋面粉,不需要揉出扩展阶段。但是能做出奶香味浓浓的软面包,加入了酸酸甜甜的蔓越莓,口感和味道都很不错的一款点心。下面分量可以做出16个小面包。
海之韵美食记
累世情缘,谁捡起,谁抛下,谁忘前尘,谁总牵挂。忆当时年华,谁点相思,谁种桃花。前几天刚追完仙恋神话剧《三生三世十里桃花》,感觉中毒太深了,有点出不来了。刚开始看的时候觉得时间跨度好大,一眨眼就几万年几万年的过,我当时想,仙界的人物都是长生不老,还会仙法,有超能力,应该比我们幸福太多,肯定不会虐到我的,并且是神话吗,又不贴近我们现在充满压力的生活,至少不会让我伤心难过的,追追吧。没成想,越看越拔出不来了,哎呦,虐的不行不行的。颜值是高,大家都是修仙的,不是男神就是女神啊。自从这个剧开播,咱们美天也推出了一批
满宝妈妈
1南瓜洗净去皮入蒸锅蒸熟碾碎晾凉备用(此法含水量较大)。或用微波炉叮熟最好。2白面团材料混合均匀揉成光滑面团。取100g南瓜泥加入150g中筋粉、2g酵母揉成南瓜面团(如过稀适当增加粉量,过干增加南瓜泥)分别放温暖处发酵。3发酵好的面团重新排气揉匀,分别擀成正方形面片。4将南瓜面片放在白面片上,用擀面杖稍压扁。5从一边卷起。6切成小剂子。7取2个剂子螺纹朝上紧贴一起,用筷子从中间夹紧。依次做好所有,饧20分钟左右。冷水入锅上汽后蒸12分钟。关火焖3分钟。8这是用南瓜面团多做了几个南瓜玫瑰花生坯。9成品10
天国的女儿
1南瓜洗净去皮入蒸锅蒸熟碾碎晾凉备用(此法含水量较大)。或用微波炉叮熟最好。2白面团材料混合均匀揉成光滑面团。取100g南瓜泥加入150g中筋粉、2g酵母揉成南瓜面团(如过稀适当增加粉量,过干增加南瓜泥)分别放温暖处发酵。3发酵好的面团重新排气揉匀,分别擀成正方形面片。4将南瓜面片放在白面片上,用擀面杖稍压扁。5从一边卷起。6切成小剂子。7取2个剂子螺纹朝上紧贴一起,用筷子从中间夹紧。依次做好所有,饧20分钟左右。冷水入锅上汽后蒸12分钟。关火焖3分钟。8这是用南瓜面团多做了几个南瓜玫瑰花生坯。9成品10
天国的女儿
1紫薯洗净蒸熟后去皮,碾压成泥状晾凉。取出100g用于紫薯面团。剩余的紫薯泥用于做馅料。2100g紫薯泥加入2g酵母,150g面粉,慢慢添入适量温水揉成光滑面团。(紫薯含水量不同,这里没给出具体水量,揉成和白面团软硬程度即)3白面团的材料混合均匀揉成光滑面团。分别和紫薯面团放温暖处发酵。4发酵好的面团重新排气揉匀。分别擀成长方形面片。5将紫薯面片放在白面片上,用擀面杖轻轻擀压,使两个面片紧贴。6从一边卷起,收紧收口。7切成小剂子。8取其中一个竖起压扁,擀成饺子皮状。9包入适量紫薯馅。10包包子一样包起,收
天国的女儿
1紫薯洗净蒸熟后去皮,碾压成泥状晾凉。取出100g用于紫薯面团。剩余的紫薯泥用于做馅料。2100g紫薯泥加入2g酵母,150g面粉,慢慢添入适量温水揉成光滑面团。(紫薯含水量不同,这里没给出具体水量,揉成和白面团软硬程度即)3白面团的材料混合均匀揉成光滑面团。分别和紫薯面团放温暖处发酵。4发酵好的面团重新排气揉匀。分别擀成长方形面片。5将紫薯面片放在白面片上,用擀面杖轻轻擀压,使两个面片紧贴。6从一边卷起,收紧收口。7切成小剂子。8取其中一个竖起压扁,擀成饺子皮状。9包入适量紫薯馅。10包包子一样包起,收
天国的女儿
用料中筋面粉 240克白糖 130克水 200克 泡打粉 5克艾草 适量 步骤1 先将艾草用沸水焯一下捞出来,用水挤干水份,挤出来的水留着.将艾草切碎,有料理机就直接用机打步骤2再将面粉,泡打粉混合均匀,过筛步骤3用艾草水+艾草将白糖化开后倒入装粉的容器中混合步骤4用拌勺不断搅拌均匀搅拌次数越多越好,这和后面开花程度有关步骤5用小碗刷油我是用蛋糕杯装,比较懒不用刷油哈哈将发糕液倒入,八分满,震几下,水开上锅大火
黄黃
1面团材料混合一起揉成光滑面团(时间揉的越长面越筋道)盖保鲜膜饧20分钟左右。2西红柿去皮切小丁,香葱切碎。3鸡蛋打散摊成蛋饼切小片。4热锅冷油,放入葱白爆香,加入西红柿、番茄酱翻炒至绵软出汤。5加入生抽、白糖炒匀,倒入适量热水煮开。6面板上洒少许干粉,饧好的面团擀成薄片。切成条状。7取一条捏住两头利用手腕上的劲向外抻长,边抻边将面条上下甩动,直到自己喜欢的厚薄粗细,一头搭在左手腕上,另一头捏住,右手从顶端揪下一个小面片放入煮开的水中。8直到揪完所有面片,滚开一下。9加入鸡蛋丝。10加入适量盐及胡椒粉,淋
天国的女儿
1面团材料混合揉成光滑细腻面团(要多揉)静置20分钟左右。2取出继续揉5、6分钟。擀成圆饼状,双面抹油盖保鲜膜饧20分钟左右。3饧面时准备青菜、豆芽洗净,香葱切碎。4锅中清水烧开。案板上抹少许油,饧好的面饼稍稍擀薄,切成宽条(喜欢吃细的可切细些)5取其中一条用手掌压扁,双手拿两头利用手腕的劲同时向外抻,一边抻一边上下甩动面条。6直到面条抻到自己喜欢的宽窄粗细,放入开水锅中。7依次拉完所有面条。8放入豆芽和青菜煮开关火。同时炒锅中烧开植物油。9面条与配菜捞入碗中,依次放入蒜末、辣椒粉、香葱碎。10将热油泼在
天国的女儿
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子