上次买了蓝莓装饰蛋糕,还剩余了一盒,PH大师的蓝莓宝顶麦芬长草已久,今天终于想起来要拔草了。这个麦芬吃起来不像普通的麦芬蛋糕,因为成品真的很软,烤制爆浆的蓝莓浸润在蛋糕里,带点儿酸甜,面上的酥粒很香,总之,这是款很值得尝试的麦芬,如果你不打算减肥的话,一次吃两个都不会腻~
爱生活的馋猫
上次买了蓝莓装饰蛋糕,还剩余了一盒,PH大师的蓝莓宝顶麦芬长草已久,今天终于想起来要拔草了。这个麦芬吃起来不像普通的麦芬蛋糕,因为成品真的很软,烤制爆浆的蓝莓浸润在蛋糕里,带点儿酸甜,面上的酥粒很香,总之,这是款很值得尝试的麦芬,如果你不打算减肥的话,一次吃两个都不会腻~
爱生活的馋猫
为了贴近大赛主题颜色。想尽一切办法运用天然颜色做出作品。这个蓝玫瑰花篮的花篮是烤箱烤的,玫瑰花为了颜色更深一些我是蒸的,颜色是用紫甘蓝榨出汁水,加一点点小苏打紫色就会变成蓝色了,然后用它和面做玫瑰花。揉面全部是用ACA厨师机,烘烤所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C语音烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀易操作,有语音报读提示,让我们的烘焙时间更叫愉快!无论烘焙任何温度要求的美食作品都能诠释的完美,一切尽在它的掌握中。
小黠大痴
本想着做一个正常大小的红曲酥,结果忘了在包馅儿的时候要对半切开,才有自然的花纹。不过小点儿也好,一口一个,不用担心掉渣渣~把猪油换成了玉米油,起酥效果也是杠杠的!
吃好吃的喽520
一个浪漫的名字,一块好吃的点心!
小堂堂妈妈
作为烘培爱好者,中式点心螺旋酥虽然有一定难度,但必须得试试,否则烘培经历不完整啊^_^用三种我喜欢的颜色做成彩色螺旋酥还是美美哒
心美食
作为烘培爱好者,中式点心螺旋酥虽然有一定难度,但必须得试试,否则烘培经历不完整啊^_^用三种我喜欢的颜色做成彩色螺旋酥还是美美哒
心美食
酸甜的搭配,让不吃鱼的孩子也抵挡不了。而且,红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。对身体非常有好处。
疯自王
一款有着酸酸甜甜的蔓越莓,香香的葵花籽,酥松的内里质感;入口有着曲奇般味蕾的体验,带着丝丝酸酸甜甜,回味香而不腻;原来如此简单的食材的竟然可以烤制出如此美味的点心。真的一口就会爱上这款有着酥松质感的小酥饼。此食谱可做30只蔓越莓小酥。
四月微雨
心心念念许久的天鹅酥,今天终于着手做出来了。天气很热,油酥很容易就融化了,虽然开酥过程比较麻烦,但是看到成品的那一刻忙活了半天的辛苦总算是有了回报。第一次做经验不是很足,我相信下一次一定会做得更好。
salila82
1花生入烤箱内2上下火160度烘焙13分钟,取出冷却后脱皮擀压至花生碎备用。3准备好食材,玉米油110ml、鸡蛋24g、盐1.5g、中筋面粉154g、细砂糖80g、奶粉12g、小苏打1g、无铅泡打粉2g、花生碎200g。4玉米油110g、鸡蛋24g、细砂糖80g、盐1.5g、小苏打1g混合入容器内。 搅拌至乳化状态,如图~5加入奶粉12g搅拌均匀至全部混合。6筛入中筋面粉154g、无铅泡打粉2g。7利用橡皮刮刀切拌均匀,至光滑的面团。覆盖保鲜膜静置松弛30分钟。8这时烤箱预热180度上下火。9取出松弛好
四月微雨
中式酥点,也可以造型百变。口感更佳!
DIY之室♚美美
中式酥点,也可以造型百变。口感更佳!
DIY之室♚美美
白色酥皮点心是中式点心中的一种,明酥从表面可以看到清晰的层次,重要的是要控制好水油皮面团的软硬度,使面团柔软。水油皮面团与油酥面团的软硬要一致。烤制的时候加盖锡纸,可以烤出漂亮的白色酥皮点心。
海迪澈
看到之前发的馅饼,有位亲将它收藏到开业准备产品中,心姐今天发这个盒子菜谱,是专程为这位朋友而写的,预祝这位即将开业的亲生意兴隆!快乐其实很简单,亲们的一个点赞,一个收藏都将是心姐写作的动力,很开心眼睛还能看到东西前,能帮助到有需要的亲们!
快乐厨娘心姐
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝