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味道独特，营养丰富，吃后就像美酒下肚，神清气爽，面色红润。由于有大量的甜醋加入，猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用，还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配在一起，可以充分溶解猪骨中的钙质，使它更易被人体吸收，起到补钙和强筋健骨的作用，特别适合产后的女人补益身体。
轻饭！
1干黄豆提前浸泡，冲洗干净备用（如果没有压力锅，建议浸泡一晚上）。2猪脚剁成小块，洗干净。3上锅加入水，加入姜2克，料酒10克。4倒入猪脚，大火烧煮，煮出浮沫后，撇去。5煮去浮沫的猪脚，倒出冲洗干净。6把猪脚和黄豆，放入压力锅，加入姜3克。7加入料酒20克。8加入老抽。9加入生抽。10加入冰糖。11放入水，与菜齐平。12关上锅，点，豆蹄筋按钮，等它自动提示，煮好即可。13煮好的猪脚，倒入锅中。14加入盐。15加入豆瓣酱。16搅拌均匀，全程大火烧煮，收汁后，关火盛出。17盛出上桌。
木紫冰
1成品图来一张，看着是不是很有食欲。2猪脚洗干净，用高压锅炖30分钟取出备用，调汁:一勺老干妈辣椒酱，生抽，盐，老抽少许拌均匀备用。3不粘锅倒入玉米油，入花椒，嫩姜，干辣椒，红辣椒煸炒片刻。4倒入猪脚一起大火快速翻炒。5加入料汁。6煸炒均匀。7大火收汁即可。8满满的胶原蛋白，味道不错哦！
逝去的爱情
猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血暖身，促进子宫收缩，而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
琪_feXjZ8E2
满满的胶原蛋白。
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1猪脚洗干净，黄豆入高压锅一起大火烧开转中火，高压锅炖30分钟。2将黄豆猪脚倒入不粘锅，加入一勺老干妈辣椒。3一勺盐，调味道。4加入生抽。5大火在烧几分钟。6准备出锅了。7猪脚有胶原蛋白，配上黄豆，绝对是最佳组合。
逝去的爱情
上次煲筒骨买了一块多的黄豆，还有一半，为了这几毛钱的黄豆，再去买半个猪脚回来……
爱在夏郢
1准备适量的八角桂皮香叶。2焯过水的猪脚取下来的肥肉和最后的猪脚尖。3电饭煲放入猪脚和香料。4放入一把香葱和姜片。5加入适量的清水。6电饭锅煲汤两个程序，煲3个小时。73个小时后汤已经很少，特别浓。8过滤出汤，少许盐调一下味。9成品。小窍门家里猪脚经常肥的和猪脚尖都没人吃，所以干脆挑出来做了这个像果冻般的皮冻！
_蒍鉨变乖々
1猪脚冷水洗净，泡出血水。2冷水下锅，葱，姜，料酒去腥，锅开后洗净。3电饭锅葱，姜，蒜垫底。4加入猪脚，花生米，酱油，醋，八角，桂皮，适量盐，炖煮两小时。5盛出放入锅内，大火收汁。小窍门在炖之前可以炒点冰糖上色。
简单爱2
1猪脚入锅煮几分钟。2过滤清洗干净。3入高压锅，加几个八角一起炖35分钟。4萝卜去皮切块备用。5油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入辣椒。6加入猪脚。7萝卜一起。8煸炒均匀。9盐，生抽加入。10煸炒一下。11加入适量清水。12大火炖15分钟，加入葱花，煸炒均匀出锅。13入碗中，昨天晚餐。
逝去的爱情
1猪脚冷水下锅，水开后焯水5分钟，捞出洗干净。2准备几片姜和小辣椒干，喜欢吃辣的可以多加几个干辣椒。3焯水后的猪脚冲洗干净，沥干水。4起锅烧油，下冰糖粒，小伙熬到糖融化，成浅咖啡色。5倒入沥干水份的猪脚。6翻炒均匀，上色。7加入一大勺豆瓣酱。8加入姜片、干辣椒，翻炒均匀。9加入生抽、老抽、料酒、卤料包，加入水，水量是可以浸泡猪脚，水开后撇去浮沫。10转入高压锅，加入胡椒粉（因为要撇去浮沫，不能太早下胡椒粉）。如果没有高压锅，就在炒锅里中小火烧煮45分钟，转小火10分钟至猪脚软糯。11大火烧5分钟，转中小火
Haiko玲玲
1水烧开，剁好的猪肉放入，并放生姜和料酒焯水。2猪脚沥干水。3猪脚和生姜放入高压锅中，压8分钟。4莲藕去皮清洗干净，检查有泥没有。5高压锅下气后再放入莲藕压6分钟。6将炖好的莲藕和猪脚捞出，然后放入铁锅中。7加入老抽、生抽和盐 ，倒入适量炖猪脚的汤。8大火烧开，改小火焖干。9出锅。满满的胶原蛋白。
斌1975
冷冷的冬天，需要一份能够令人暖暖的，充满爱的猪脚姜，特别补哦！
Bella_Dphh
美味的烧菜。
蓝雨阳光780913
1洗净食材，猪蹄切段下沸水焯透捞出。2大料下如清汤锅内烧开，煮10分钟捞出备用，下葱姜蒜、料酒、猪 蹄块烧开，炖至熟烂。3放海参烧开，加味精、胡椒粉，出锅前淋上香油即可。
晓芹海参_gKUNyh
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
