欢迎关注我的微信平台“恬萝姑娘”哦!这是我吃红色的那天中午的主菜,红色的番茄配上红肉,味道还不错呢~长时间的炖煮会让肉质变的松散,所以并不会出现那种又老又柴难咬的情况啦~
恬萝姑娘
之前做过日式猪排饭。这次偷懒没有费劲做日式的。直接烤了烤。配饭吃也是不错的。关键还少油。不用洗锅更健康
裸奔的小番茄
其实与其叫它香辣里脊肉丝倒不如叫香辣猪肉干更加贴切。因为它的口感就像牛肉干那样辣、干、香。是很好的下酒菜也可当作小吃零食。
兔妈妈厨娘
最详细的做菜教程,一学就会。
巧巧的便当
1白玉菇去掉根部。2用盐水洗净后利干水。3猪里脊切条加盐、少许糖、酱油、面粉和水调成糊状。4热锅将里脊炸至金黄色捞出。5炒香蒜蓉,放白玉菇炒至出水后,加蚝油、盐炒至水稍干。6加入酥里脊。7快速翻炒均匀即可。
老虎林
给老婆做的
/mg我心飞扬
1准备猪里脊肉2切成薄片,厚5毫米3准备原料4葱姜蒜切成末5把韩式辣椒酱倒入碗中,加生抽,白糖,辣椒粉,盐,香油,葱姜蒜6把酱汁调均7把调好的酱汁倒入肉片中,充分拌匀。8盖上保鲜膜,腌制1小时9烤箱200度预热,趁这个时间,把烤盘内铺锡纸,将腌好的肉一片片码在烤盘上。将烤盘放入烤箱中层,上下烤,200度烤15分钟,中间要翻面一次。10烤好的肉放入盘中11撒上白芝麻,完成!小窍门如果肉切得比较厚,从烤箱里取出的肉担心不熟的,可以放入盘中之后,在微波炉里在热2到3分钟。
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广式叉烧肉有多有名,多受欢迎呢?看看它在港剧和电影中出现的频率就知道啦。而且全国各地但凡有港式餐厅,就肯定有这道菜。主要食材是猪里脊,经过叉烧酱的腌制,再刷上蜂蜜烤制,成品色泽红亮,外脆里嫩,不管是作为下酒菜,还是早点小食,都很适合。
寻找桃花岛
1里脊切成大条,洗净揸干水。2倒入料酒和少许油,将叉烧酱均匀涂抹于里脊表面盖个碟子在冰箱里腌制数小时。3将肉置于烤架上,下面要接烤盘,因为一边烤会一边滴。4烤箱210℃预热后先上下火烤25分钟。5准备上色用的酱汁(叉烧酱、蜂蜜、少许油和生抽)。6取出后刷一层酱汁进炉烤10分钟,然后再取出翻面刷一层酱汁烤10分钟,重复操作一次,肉的表面就会成色相当漂亮。
先锋号姐
喜欢蟹味菇,喜欢面条,喜欢喝汤,最喜欢吃蟹味菇肉丝面条汤。
熊家美厨娘
喜欢吃拉条子。喜欢面食。
熊家美厨娘
1早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。猪里脊,黄酒、老抽、香油。2面粉慢慢放水,用筷子搅拌。3黄瓜切丝。4葱切段5热锅放油,放入葱段,出香味捞出。6捞出葱段,放入肉丝。翻炒。7变色加入一半黄瓜,加入热水。8大火开锅后慢慢加入疙瘩,用筷子轻轻搅拌。9放入剩下的黄瓜,加适量的盐。把打散的鸡蛋放进去。10碗里放食盐(如果锅内没放盐),白胡椒,香油,葱花。盛入1/3,用小勺搅拌晕开,再盛入剩余的疙瘩汤。没放入太多的水,因为老公喜欢稠的。喜欢喝汤的可以多放水。
熊家美厨娘
几年前在别的网站我发过这个菜谱,但没在美食天下发过。今天发上来。简单,好吃。
熊家美厨娘
1把猪里脊切成条,放入佐料腌制半小时左右2放入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后放入干玉米淀粉3锅中倒入适量的油,七八成热
花开花落终成伤
石锅拌饭……好好吃……有菜有肉……有最爱的鸡蛋
熊家美厨娘
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
食无定位,适口皆真,
大厨1213456