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1猪排用刀背拍松，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制２０分钟。2蘸上面粉，抖掉多余的面粉后，蘸蛋液，再拍上面包粉，这是做美味猪排的关键３步曲。3两面均匀拍上面包粉，中小火煎至两面金黄，这步的照片不小心删了。4洋葱丝加生抽，料酒，糖，水直接煮一下。5把煎好的猪排放在洋葱里，上面打个鸡蛋。6盖锅盖焖一下，蛋结起就好了，盛好饭，把猪排盖饭上。7来啦，来啦!大家坐好哦。
草月
照烧只是一种烹饪方法。类似红烧，其实也就是红烧！但，我也不知道两者之间有何区别，只觉得叫了照烧可能会感觉上。。。啊哦～～
草月
【山珍海味】---《香菇排骨山珍汤面》 烹饪方法简介：1、“绿芥蓝山珍汤”的烹饪： 蘑菇、金针菇、鸡腿菇煸炒后，加入猪肉清汤和足量清水，用中火将菌菇鲜味熬出，然后，加入芥蓝菜菜叶茎调味后出锅备用；2、“香菇木耳葱烤大排”的烹饪： 葱姜入锅煸出葱油，入浆制好的猪排用低油温烤制变色后备用，原葱油加入黑木耳、香菇、茭白煸炒后，加入细盐、料酒、清水、淋入老抽上色，并用中火将香菇鲜香为溶出，然后，将葱油烤制的猪排侵泡在香菇汤汁中熬制片刻，再撒上大蒜花、红彩椒调味后装盘备用；3、“龙须光面”的烹饪： 汤锅加入
奇海生态
鲜嫩多汁，味道不错
ycyjms
人家说做饭的女人很有女人味，但是真正做饭好的却都是男人。是不是女人要做点什么事情必须要把自己当男人用呢！ 算了！还是肚子重要，无论男人还是女人都要吃饭，都要享受味蕾的快乐。
dian_dian1980
经常炒猪肉炖猪肉.偶尔也用西式的吃法来尝尝...黑椒牛排的大变身 --- 黑椒猪排.
zhwjlion
1准备好材料。2糯米泡水中２小时以上，捞出沥水备用。3猪排骨温水洗净去杂质剁成２－３ＣＭ的段，姜切丝、红枣洗净备用，黄瓜切花刀。4把猪排，姜丝，豆鼓放碗内，加老抽，盐，芝麻油拌均匀，腌１小时。5把腌好的猪排去腌料取出，全身粘上糯米装盘，红枣摆在外围；放高压锅内隔水蒸20分钟取出放上黄瓜点缀即成。
水的清新
25号圣诞节朋友都来窝窝吃饭饭，呵呵炸猪排貌似得到欢迎了发上来，居然有朋友给我来句我吃到了小时候的感觉就吃这样的炸猪排的，我那个感动来哈哈哈。
滴滴学做菜
忙碌的时候，做一碗简单的青豆猪排饭，既营养又省事哦^^
nancy_W
11.超市买猪排，5-6块应该就够了2.腌：六月鲜、鲍鱼汁、盐、料酒、腌1小时左右23.腌好后，拿出排骨划几刀，然后把它敲得薄点34依次面粉、蛋液、面包糠4面包糠~~~55.待油热后下锅炸6.炸到金灿灿时就好啦~~~67.别忘了加上辣酱油 可棒类~~~（以前在吴江路时有个傻瓜干面，老板总说他们是密制酱料，MD就是辣酱油~~~吃了一次后再也不吃的。真的是刚度吃饿了~）8.把它吃光吃光~吃光~~~~9.满足~哈哈哈7成品成品~~~~
yimeimei
利用酷克壹佰腌料，味道基本不需要自己调试，省事很多！除了酷客腌料，我还加入了花生、黑芝麻，使味道更加香起来！蔬菜被腌料腌过之后，烤出来，变得无比美味！比烤肉排还要好吃呢！（近是我滴赶脚）
俊良老妈
这道菜有益气、养血、通络的功效，适用于气血虚弱导致乳房干瘪的女性，同时还可以增加女性皮肤的弹性。
liang3348
炒饭用的菜可以换成自己喜欢的菜，蟹黄棒也可换成瘦沫、火腿、或培根猪肉是前一天腌制好的。猪肉切大片一厘米左右厚，老抽，鸡精，白糖，花椒粉，淀粉，料酒，姜片。不喜欢猪排的也可以只炒饭就好了。
保密協議
1锅里倒入少许橄榄油将三块猪排（无骨的）放入中火煎。2煎至两面焦黄色盛起。3继续使用油锅放入另外那四块（有骨的）。4煎到两面都焦黄后，将原来盛起那三块也加入一起煎片刻后再分别盛入盘子里。5锅里再倒入少许橄榄油放入一大勺蒜蓉炒片刻。6倒入已经调好的酱汁煮沸。7加入切碎的欧芹搅拌均匀即可熄火，然后将汁淋到已经装盘的猪排上。小窍门另外，西兰花我是用微波炉叮熟过程就免了。
蓝色南半球
1烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。2由于没放油，过程中需不断移动。3煎好一面再反转煎另外一面。4出锅之前最好两面都重复再煎一次，以确保熟透，然后装盘。5将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里，放入微波炉叮熟（过程图就不拍了）6把叮熟的杂蔬放到装猪排的碟子上。7再挤上芥未即可食用。
蓝色南半球
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
