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家里一直嫌弃的猪皮也可以变废为宝，成为餐桌上一道美味哦
芊芊_DOkzbcaviraI
这个真的好点麻烦。不过好吃，值得试试。
等你的每一餐
1猪皮买回来洗干净以后，切块2、在沸水里煮几分钟后捞出来，将肥肉去除，注意这一步要趁热的时候进行，热的时候是很容易削掉的，冷了猪皮变硬了反而不好弄2猪皮去肥肉以后趁热将其切成钉3加入适量清水在高压锅内将猪皮蒸熟4冷却后放入容器内准备冷藏，我垫了一层保鲜膜，方便脱模5冷藏一个晚上以后晶莹剔透
梅花瓣
猪皮符号胶原蛋白，低脂肪，可以美容养颜
资深吃货_3lVn
1菜切好2凉油下锅烧热倒入蒜和辣椒倒入猪皮3放盐酱油味精翻炒至变色盛起
笑梦
1菜码好装盘备用。2凉油下锅烧热倒入调料炒香。3倒入猪皮腐竹翻炒均匀放入盐酱油生抽调味。4加入适量的水大火烧开盖上锅盖转中火慢焖。5汤汁烧到快干时加入适量味素收汁即可出锅。小窍门猪皮容易炸锅所以要小心点做
笑梦
猪皮软糯、豆角爽脆多汁，两者搭配着炒，鲜嫩又不腻
清水淡竹
对于女性来说，猪皮都有美容养颜的传说，但是最重要的还是味道美啊！猪皮的做法有很多，今天来一个简单的红烧。味道还是不错的。
Nina_煮妇
每次回乡下小院，老爸总会把鸡杀好，大卸八块，腿是腿，翅是翅，便于我冻冰箱好分次取用！所以，一只鸡咱能做出各种不同的味道来！Q弹的猪皮，满满的胶原蛋白。鸡翅的含皮面积大，也是满满的胶原蛋白！两者在一起，不仅仅提升了味蕾的感觉，更是美容养颜的良品！????????????，有没有一起来尝尝的！
衔月斋
1猪皮要稍微多一点，太少会冻不起来。2猪皮洗净，锅里水烧开放入猪皮倒入料酒姜片蒜煮沸。3将猪皮毛拔干净肥油刮掉切条，黄瓜洗净切段。4将所有材料倒入破壁机，在加点姜片和大蒜，少放一点点盐。5选择米糊然后启动，破壁机就开始工作啦。6这是破壁机正在将所有食材煮好打碎。7煮好的猪皮冻倒出常温放凉后放冰箱冷藏一晚。8这是冻好的猪皮冻。9切条放盘子里。10蘸酱更好吃，（盐、鸡精、蒜末、辣椒油、生抽、白糖、葱花）搅拌均匀倒到猪皮冻上。11嫩滑爽口，超级好吃。
齐齐妈妈_m8OB
今晚一道鲜美可口具有养胃，营养的靓汤！
逝去的爱情
猪皮好吃不好做。这个不好做呢，不是指它的烹饪方法，而是指他的清洗过程。怎么做能？去掉猪皮的腥味儿。这是非常的关键的。
雨欣欣欣
一道非常美味的下饭神器。利用老盐水来制作这道菜别有风味。自己在家也能做出外面卖的盐水猪皮哟！这道菜的诀窍就是，怎么清洗猪皮
雨欣欣欣
盐焗系列，是客家人的杰作。过去没有冰箱，为了耐储藏，客家人首创了盐焗做法，市场上现在很多盐焗产品已经远离过去的传统做法，今我跟风试做了新法盐焗鸡爪，卖相味道感觉也还过得去。
凤记美食
1猪皮先焯水，清洗后，入锅蒸20分钟。2将猪皮、酸菜、红椒切成丝。3准备葱段、姜丝、蒜片、泡椒粒。4起锅热油，爆香葱、姜、蒜、泡椒。5再放猪皮入锅炒，放适量的盐入味，也可以防溅锅。6炒至微黄放入料酒增加肉的香气。7再放酸菜翻炒。8最后放入红椒、酱油炒香。9出锅前撒入葱段，翻拌均匀，关火。10成品。软香又Q弹，配上酸菜开胃好吃又下饭。
宸·羽
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
