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板栗是我国食用最早的著名坚果之一，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿等功效。1、延年益寿板栗含有不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，具有抗氧化、健脑益智的作用。2、健脾养胃板栗中含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质、维生素等，能提供人体活动所需的能量，促进胃肠的消化、吸收。3、止血消肿板栗生食有解毒止血的功效，可缓解吐血、便血、衄血等。4、强筋健骨板栗含有维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛
不做妖精好多年
1食材:猪皮煮五分钟捞出切条，蒜苔切粒，姜丝，干辣椒。2锅中放油，放入干辣椒和姜丝煸香。3放入猪皮翻炒几下。4放入生抽和酱油翻炒均匀。5放入蒜苔。6放盐调味，蒜苔翻炒断生即可。7成品图。
笑笑昵
1猪皮冷水下锅焯水。2刮干净脂肪。3切小块。4姜、八角、桂皮、香叶、花椒备用。5花生提前清洗浸泡。6猪皮和浸泡后的花生、大料、水一起放入高压锅中，盖限压阀烧上汽后转小火20分钟。7白萝卜切滚刀块。8放入萝卜块，加盐调味烧15分钟。9成品。
清水淡竹
1凉水下锅，加入适量的花椒、八角、香叶、姜片，料酒，大火煮沸十分钟左右即可捞出。2清洗干净后，用刀刮掉多余油脂，拔掉多余毛发。3切成碎片，再次清洗干净后滤干水份，一次做不完可以打包放入冰箱速冻，下一次可以直接解冻后使用。4豆浆机中放入适量肉皮，加入800毫升清水，加入两勺料酒，用豆浆功能打熟即可。5装入容器中，放入冰箱冷藏，吃的时候直接在碗中切好，用汤匙划开周边和底部就可以了，配上自己炒的蒜末柠檬酱汁，那个味道绝了，赶紧动手吧。
美拉拉的美食日记
1食材:煮熟的猪皮切条，青椒切丝，姜蒜。2锅中放油，放入姜蒜炒香。3放入猪皮翻炒几下。4放入酱油和蚝油翻炒几下。5放入青椒翻炒。6放入少许的盐。7翻炒至青椒断生即可。8成品图。
笑笑昵
猪皮是一种蛋白质很高的肉制品原料，以猪皮加工制作的水晶皮冻不但韧性好，而且成品晶莹剔透似水晶。猪皮味甘性凉，可滋阴补虚、养血益气。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳肴。
putimama
樱花历史悠久，且品种繁多、颜色各异、多以粉红色、白色居多。樱花具有很高的观赏价值，春季是樱花盛开的季节，其气味为淡淡的花香，以樱花为题材创意一款樱花（型）猪皮冻，颜色鲜艳（零色素），晶莹剔透、口感韧弹、且颜值高。
putimama
继昨天创意制作了两款猪皮冻，今天用绿茶粉创意一款翡翠玉米（型）猪皮冻，颜色碧绿似翡翠，形似玉米、口感Q弹。
putimama
一把很多人看不上的猪皮，一翻折腾之后，居然这么美味，滑爽透明的一片，蘸上料汁，口感很惊艳！
牙医的烦恼
1鲫鱼，猪皮，山楂，大枣一起放在锅里。2加满水通上电开小火炖13个小时。3把猪皮，骨头捞出放备用。4把高汤倒在瓶子里即可。
美食家3998N_bkoa
猪皮富含胶原蛋白，QQ弹弹，洋葱脆脆爽爽，好吃不油腻，简单又下饭。
兰杏梅
好吃不油腻，下饭菜。
兰杏梅
猪皮大家都知道是一种含胶原蛋白的食物。所以女人多吃一些会对皮肤有好处的哟。
东北菜儿
别人给的猪肉，自己家种的红辣椒，买的洋葱，非常好吃????。
美食家5684T
简单易做，香辣Q弹，满满的胶原蛋白，孩们子都抢着吃。
兰杏梅
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭，她爷爷送来了这道拿手菜，吃了一直记到现在，今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错，所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错！
alemarki
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
