常常吃黄瓜胡萝卜拌面,虾仁肉酱拌面,昨天买的藕还有一节呢,把它敲成泥,不一样的炸酱面,呵呵。
余甘果蜜的厨房
这是一道可口的下饭菜。毛豆里面有肉的香味,毛豆吃起来又不会油腻。很爽口。
粉红色芒果
2011年4月20日之前,我做饭做菜那纯粹是为了糊弄胃和肚子,从来不曾花心思在外形和花样上,总感觉那是多余而又繁琐的。在美食天下安下家之后,这一切完全改变了。看到各位美食家们用心用爱做出来的道道美食,我明白了食物不光是用来果腹的,它能带给我们更多、更美好的感情和享受。于是,我也开始了努力的尝试。在色、香、味、形各个方面开始微小的改变和进步,一天天积累下来,一年多了,这种改变竟然是巨大的。做菜、做饭的时候更用心,带有更多的爱意,做出来的东西自然就比之前不知道好了多少倍。这是我自己都不曾料想到的。生活就是如此
提啦米酥
1长豆角切段备用2肉切片备用3到入油里面最好放点盐,防止炸油。4肉到锅里炸下到金黄5放点老抽,生抽,放葱丝,姜。6到入长豆角翻炒几分钟。(长豆角本身就是熟的几分钟就行了)7放点鸡精盛出,OK了可以吃了。
可可馨
1原材料2锅热后让如适量食用油,将肉片放入锅中,炒至颜色发白3倒入葱姜蒜及少许生抽翻炒4将茭白及红黄彩椒放入锅中,翻炒至熟即可5关火,装盘
虫虫指挥官
1备料2葱、蒜切成碎末。3将材料都切成丝状。4油开后,先炒肉丝。5炒肉丝时放一点料酒,这样炒出的肉比较嫩。同时放入十三香和葱末。6先放土豆丝,翻炒。7土豆丝炒一会,就可以放胡萝卜丝,翻炒。8要出锅时放入蒜末。9装盘,可以吃了。
qiaokeliuu
怀孕初期的孕妇都不太喜欢重的味道,有些人还不喜欢葱花的味等等,这道菜比较酸,比较爽口,在我怀孕时这道菜是我经常吃的,所以向大家推荐一下!其实现在也很喜欢吃,很下饭的一道菜。喜欢酸味的朋友也可以试试一下!
qiaokeliuu
金银玉米也就是水果玉米,富含脂肪含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用;含有丰富的维生素E-2.44mg/kg,可防止皮肤色素沉着,具有延缓衰老的良好作用;含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的键脑和增强记忆力的功效。金银玉米是儿子爱吃食物之一,这个玉米饼也是他让做的。
火镀红叶
干燥的季节该让自己的皮肤加加“油”了,一般的加“油”方式总会是菜,而我今天给大家带来的是饭,这个饭也可是算是我们台州这边的特色吧。猪肉有了芋头的相伴也不会觉得太油腻,没有尝过的朋友可要试试哦!特别是不爱吃白米饭的小朋友肯定会喜欢,到时可别叫你家宝贝少吃点哦!嘻~
@v好好@
1四季豆摘除老筋,洗干净切成小丁2猪肉切成小丁,放入小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟3热锅入油,放入肉丁翻炒至变色4在放入四季豆5加半勺盐,一勺水6炒几分钟至四季豆熟透加半勺鸡精炒均匀即可
京京~
1主料2猪肉搅成沫3萝卜洗净去皮,切成差不多指头长短的条4姜蒜切沫5将剩下的萝卜切丁,与姜蒜一起加到肉末里,并放入酱油、料酒、生粉搅拌均匀6萝卜条粘上一层生粉7取适量肉末,裹在萝卜条上,慢慢捏紧,呈排骨状8其他肉末与萝卜条也同样处理9锅里放适量油,烧热后慢慢放入裹好的萝卜骨,小火慢煎10煎至一面金黄翻转到另外一面再煎11煎至两面金黄后,放入酱油和番茄酱再煎一会,萝卜骨均匀裹上酱汁后就可以了
juju菊娜
11.香菇放清水中泡几个小时;22.将猪肉切成片,用芡粉混合,红椒切成块,香菇撕成小片;老姜切成小粒33.锅中放油,待油热后,放入肉片翻炒,姜片,变色后,放入料酒,豆瓣酱,老抽,再放入香菇,翻炒一会儿,再放入红椒,盐即可。
karthine
1原料2青椒,猪肉分别切丝3猪肉放盐,胡椒,生抽,料酒,淀粉腌制备用4热油放姜丝煸炒5放入肉丝炒至肉变色6放青椒,加适量调味品7炒至青椒变软即可出锅8成品
尚小可
这个饺子是头伏的时候包的,图片一直没有上传,今天挖出来和大家共同分享。韭菜、虾仁、鸡蛋、肉三鲜馅的水煮饺特鲜,很好吃。
lyjjxx
圆白菜是好东西哈,含丰富的维生素C,热量低,富含叶酸,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。多吃圆白菜,还可以增进食欲,促进消化预防便秘,圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。圆白菜能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
微米
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam