茭白爽口又香脆,加上滑嫩的肉片特别的好吃,茭白可以清热止渴,适合夏天吃,而且十分的下饭。
@v好好@
1温水和面,揉光。饧置2干虾米泡软。3鲜大虾剥皮去头虾线,切粒。4五花肉绞碎,加姜末,五香粉,生抽,老抽,料酒,糖调味。5加切碎的干虾仁,鲜虾粒。6加韮菜碎,加鸡粉,香油,油拌匀后加盐(加油拌匀再加盐韮菜不出水)。7包饺子8水开后上锅蒸十分钟。汁水丰富,特别鲜。
逆旅行人
1春笋,猪肉,辣椒,姜。2将春笋切段,肉切片,姜切丝,辣椒切碎。3锅里烧油,倒进辣椒炒香。4放进春笋炒匀5放进春笋炒匀。6加盐将笋炒至八成熟出锅待用。7另放油烧热,倒进猪肉炒匀。8炒片刻,加盐炒匀。9倒进炒好的春笋,姜丝炒匀。10调入生抽,味精炒入味即可出锅。11炒好的春笋炒肉。
水青青
说起家传菜,脑海里马上就浮现出这道菜——和菜。不是什么大鱼大肉,很朴实的一道菜! 这名字吧,从小就这么跟着家人叫来着,今天做了这道菜,想起个好听的名字吧,还真想不出!。问爸爸吧,他说就是和菜~-.-!好吧,百度一下,果然有和菜这个名字,读音也解释的一样(和贺的读音一样)......不过配料,做法还是有区别的,毕竟是咱家的家传菜嘛。 记得以前奶奶就爱做这道菜,不过配菜只有榨菜,肉丝,芹菜,粉丝。随着家里人口多了起来,喜好也各不一样,这道菜的材料也就丰富起来了。我家宝宝喜欢吃藕,我喜欢青椒,妈妈患上高血压
阿大^.^
端午到,记得我小时候一到端午最爱吃的就是粽子了,不像北方只有甜的,浙江的粽子有很多种口味,甜的咸的都有,甜的有红枣馅,豆沙馅,红豆馅......咸的有青豆五花肉馅,梅干菜肉馅,蚕豆肉馅......,今天介绍的就是梅干菜肉馅的,不多说了,赶快介绍吧
jinfei2012
生煎包在北水叫水煎包,在南方一般都叫生煎包,外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的,那真叫一个美味啊,下面俺就来介绍下生煎包的做法。
vickyzhao1121
1备瘦肉适量,四季豆清洗,辣椒一个提辣。2四季豆切段,肉切丝或切片,辣椒切碎。3锅里烧油,下入肉丝炒匀。4再倒进四季豆和辣椒翻炒均匀,加盐。5将四季豆炒熟。6调入老抽炒片刻,出锅煎调入味精即可。7炒好的四季豆炒肉。
水青青
春菜又名生菜、莴苣,这里介绍的是用叶用莴苣做成的一道爽口“小”菜,做沙拉、就米饭都可以,味道也很8错滴说,做法简单,亲们快动手试试吧!
青蛙的厨房
1面粉加入酵母揉成团发酵。2猪肉用姜片,料酒,生抽,八角,盐,鸡精腌制2个小时。3锅中加入姜片,香叶,白芷,桂皮料酒,生抽,八角,盐,鸡精,黄豆酱炖煮至猪肉熟烂即可。4面粉发酵好后揉成原来的大小,然后分成等大的剂子,擀成圆形如图大小。5锅中不放油,将饼放到平底锅中煎至两面金黄即可,每隔一分钟翻一翻,以防糊底,大约需要10分钟。6青椒切粒,香菜切段,猪肉剁碎,如图。7将饼从中间切开,将酱肉塞进去即可,然后淋上几勺酱肉汤。大功告成!
做好饭等你回来
爸爸妈妈他们都很会做饭,端午节回去,我第一次为他们做了第一道菜就是鱼香肉丝,大家都说好吃,饭后妈妈还特意问我它的做法,哈哈,好有成就感哦
做好饭等你回来
神了神了,5点多起来洗漱完毕,6点不到就拿着纸和笔涂涂画画,思索着今天要吃什么。天哪,吃货啊,都不用睡觉的啊~~!!!想着想着,想到了海鲜粉丝,真是好主意~~~~
素馨花开
【爱你并不难开口】这是我在父亲节送给PAPA的礼物因为忙碌,所以现在才把礼物放上来跟大家一起分享分享PAPA一直说我只会做馒头,掰开里面没有馅,他想尝试我做的包子那我就献丑了。。。。。。爸爸,我爱你!祝您爸爸节快乐 !
dog小主人_CSY
1猪肉绞碎,加生抽,老抽,料酒,糖,姜碎调味2加洋葱胡萝卜碎,加鸡精,盐,香油,植物油拌匀。3面粉加酵母用温水和成光滑的面团饧发。4下剂,制皮5成型6成型后再次饧发十五分钟,凉水入锅,开锅后蒸十二分钟,关火后焖五分钟。7洋葱胡萝卜营养,做早餐最好。
逆旅行人
1对虾数只,如果您选用比较小的可以多一些,我买的比较大。几只就满满一锅了2我把大米先用温水在电饭锅里煮熟3冬菜,可以根据个人喜好加入4生姜切几片就好,我切了4片5生姜切几片就好,我切了4片6猪肉解冻备用7猪肉切成小细丁再剁成肉末就简单省时间多了8我的大虾不要去壳,直接在虾的背上划上一刀把虾线也就是虾肠挑出来,就像这样9虾都弄好之后就放着备用10芹菜切细丁留着最后用11取一个砂锅加入三分之二的水,也就是锅的三分之二,可以再多一些12这时候水开了米饭也熟了,取出来就可以用了13把米饭加入滚水中14煮上一小会,
Tina4s
好吃就是好吃,荤素搭配。
wm88811
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam