1备猪肉,香葱,鲜丝瓜。2丝瓜去皮,香葱切末,肉剁成肉泥。3剁好的肉泥加香葱,盐,生粉, 调味鲜,蚝油合拌均匀。丝瓜切段,。4将丝瓜挖个小洞。5酿进肉泥。6酿好的丝瓜盅装碗里。7放进蒸锅里蒸二十分钟。8烧油撒上辣椒粉。9关火,淋上生抽或酱油,撒点调味鲜合成汁。10浇在蒸好的丝瓜盅上。11好香的丝瓜盅。
水青青
1备猪肉,香葱,胡萝卜。2肉剁成肉泥,香葱切末。胡萝卜切片,两片为一片。3肉泥和香葱加盐,生粉,生抽拌匀。4切好的胡萝卜片酿进拌好的香葱肉泥,。5一个一个全酿好。6再放进拌好的面糊里裹上面糊。7再依次放进热油锅里。8油炸。9翻面。10炸香炸熟即可。11沥油装盘。
水青青
五一空闲时间比较多,所以在家做了炸酱面与大家分享一下!
花菇儿
1备粉丝泡软,猪肉,香葱。2肉剁成肉泥,粉丝切碎,香葱切末。3切好的粉丝,肉泥,香葱末装碗里撒上盐,调味鲜,淋上生抽。4拌匀待用。油豆腐少许。5取油豆腐酿进拌好的粉丝肉泥。6酿好的粉丝酿豆腐。7放进热油锅里煎片刻。8再倒点清水,撒点盐煮五分钟煮软煮入味。9再调进调味鲜就可出锅了。10装盘上桌。
水青青
1备豆腐,肥瘦肉,香葱。2肉剁成肉泥,香葱切末。3加盐,调味鲜,淀粉合拌均匀待用。4豆腐切片,在豆腐片上撒点盐先让豆腐入味。5腌好的豆腐码碗底,再放上香葱肉泥,。6再盖上一块豆腐片。7备调汁。8浇上配好的调汁。9放进蒸锅里蒸十分钟即可。10蒸好的美味豆腐夹。
水青青
1红辣椒,猪肉,香葱。2备好的肉剁成肉泥,香葱切末,红辣椒数个。3加盐,生粉,调味鲜。4拌匀。5辣椒划开一条缝,塞进拌好的香葱肉泥。6酿好的红辣椒摆碗里。7放进蒸锅里蒸十分钟蒸熟。8再烧点辣椒油。9将烧好的辣椒油浇在蒸熟的酿辣椒上,淋上蚝油上桌。10蒸好的酿辣椒。
水青青
1备面条,猪肉,辣椒。2肉和辣椒切丝,。3热锅热油放进肉丝,大火炒匀。4再放进辣椒丝,姜丝放点盐炒匀。5淋上生抽将辣椒炒熟。6再放点鸡精和十三香炒匀待用。7另起锅放清水烧开下入面条。8放点盐将面条煮熟。9煮好的面条捞进碗里。10再放上炒好的辣椒炒熟即可。11拌匀开吃。
水青青
1香干切片,肉切丝,火腿切片,辣椒切丝。2先炒香干片。3淋上生抽放点盐翻炒片刻,。4再放进肉丝炒匀。5再放进火腿片翻炒几下…。6再放进辣椒丝,在辣椒丝上放点盐再次入味。7将辣椒炒熟,调进十三香和鸡精,放一点点清水烧开出锅。8装盘上桌。
水青青
1备鲜苦瓜,猪肉,香葱。2肉剁成肉泥,香葱切末,苦瓜切圈。3挖去苦瓜籽,肉里放进香葱,盐,生米,鸡精拌匀。4拌好的肉泥分别酿进苦瓜里,。5酿好的苦瓜。6不粘锅里烧油放进酿好的苦瓜油煎。7盖上锅盖焖煎。8煎片刻翻面两面煎熟。9再撒上辣椒粉提辣。10撒点鸡精合匀出锅。11焖好的苦瓜酿肉。
水青青
1备茄子,胡萝卜,香葱,猪肉。2肉剁成肉泥,香葱切末,胡萝卜切丁。3切好的肉泥,胡萝卜丁,香葱装碗里,调进盐,生粉,十三香拌匀。4茄子斜切两片为一片,。5切好的茄子撒少盐入味。再分别酿进肉泥。6酿好的茄盒。7酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。8再放进热油锅里油炸。9翻面。10炸熟透炸香脆即可。11炸好的茄盒好香脆的。
水青青
1米豆腐,猪肉,香葱。2肉剁成肉泥,香葱切末。3加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。4在每块米豆腐上码上拌好的香葱肉泥。5如图。6取不粘锅烧油放进放好肉的米豆腐。7盖上锅盖焖片刻。8焖熟。撒上辣椒粉。9关火,淋上生抽。10就可出锅了。11装盘上桌。
水青青
1鲜冬瓜。2去皮。3切片两片为一片。4剁好的肉泥和香葱加盐,十三香,胡椒粉拌匀。5拌好的肉泥。6取切好的冬瓜片酿进肉泥。7全部酿好码放在能放进微波炉的碗里。8盖上盖子放进微波炉。9高火十五分钟。10淋上香油撒点葱末就可上桌了。11清淡美味。
水青青
1猪肉,香葱,粉丝。2粉丝泡软切碎,肉剁成肉泥,香葱切末。3油豆腐适量,将肉末,粉丝,香葱装碗里调进盐,鱼香粉,生抽,胡椒粉拌匀。4油豆腐翻面。5酿进拌好的粉丝猪肉泥。6酿好的粉丝狮子头。7酿好的狮子头放进烧好油的锅里煎片刻。8倒进麻辣调汁炒匀。9放点清水煮十五分钟。10出锅时再放点鱼香粉,鸡精即可。11烧好的粉丝狮子头。
水青青
1肉剁成肉泥,再剁进香葱,辣椒挖空,。2剁好的肉泥和香葱拌进盐,调味鲜,生抽。3辣椒挖空,酿进肉泥。4放在面糊里裹上面糊。5放进热油锅里炸片刻。6装碗里。7再放进蒸锅里蒸十分钟。8关火,倒出多余的油,放点生抽,蒜米,辣椒末炒匀。9炒好的蒜米油倒进蒸好的辣椒酿肉碗里即可。10好香的下饭菜。
水青青
1油豆腐,猪肉,香葱,。2备好的猪肉剁成肉泥,切点香葱。3加盐,生抽,十三香拌匀待用。4将油豆腐撕一个小口,酿进拌好的香葱肉泥。5酿好的油豆腐。6配调汁,。7倒进调汁。8放进蒸锅里蒸30分钟蒸熟透即可。9好香的酿豆腐哦。
水青青
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球