搜索
1锅中水烧开加两滴油，四季豆焯水半分钟捞出，过冷水，保持颜色2木耳一点就可以，泡发洗净3小蘑菇也焯水4猪肉切片，加一克盐、一点五香粉，淀粉搅拌均匀至粘稠5锅中下姜片，待温度六七成热6把姜推倒锅边，下上浆的肉片，快速滑炒，变色捞出备用7下葱煸香8下蘑菇、木耳，加酱油，五香粉9下四季豆，加盐、鸡精，糖合味。再加肉片翻炒均匀淀粉
Angelina蕾
今天的这个意面，虽然也是偏西式的酱料，但是加了比较多是蔬菜进去，这样做主要是符合我们家人的口味，只有面有肉不行，必须有蔬菜，这样营养才全面，吃起来也更爽口。
万山红
本来想着要好好传个菜谱来着，但是中间过程图部分忘记拍摄了，而且，本来就没有单反，为何我总喜欢在光线不好的时候做菜发菜谱呢？
吃货心煮艺
从小到大最爱的一道菜，百吃不腻，只是部分过程图忘记拍摄了。
吃货心煮艺
晚上打火锅，自己做肉丸子，新鲜好吃又不腻。
为食老虎仔
学校门口经常有在卖这小吃，担心外面油的质量，所以最近也学做了，改良一下，给大家分享。
聚味轩～W
1将肉洗干净，冲去血水，改刀2将猪肉表面用牙签扎些孔方便入味，加入适量叉烧酱、蜂蜜、料酒拌匀，淹没猪肉，放入冰箱冷藏1夜（中间要将肉翻身）3烤箱预热至200度，烤架放在烤箱中层，在烤盘上铺上锡纸放在下层用来接滴下来的肉汁，方便之后清理烤盘。在肉表面刷上一层蜂蜜，烤 20-25分钟（中间可以刷一次叉烧酱），然后将肉块翻面，再刷一次蜂蜜，再烤20-25（中间再刷一次叉烧酱）就好了。4将腌制好的叉烧肉切片，将腌制的剩余叉烧酱加热收汁后淋在叉烧肉上味道更佳。小窍门1、如果想快速做叉烧肉至少要腌制2小时。2、烤叉烧
江南烟雨雾朦胧
1豆腐切成片状，下锅，中火，炸成两面焦黄2葱切小断，猪肉剁成肉沫，将猪肉沫、淀粉、酱油扮均，腌1分钟3起锅，热油，放入葱白爆香，加腌过的肉沫，翻炒至肉沫变色4将炸过的豆腐放入锅中，与肉沫一起翻炒，加水，盖锅盖，中火，焖煮3分钟左右，收汁。5完成（收汁时，可以勾点水淀粉）
鱼爱读书
清蒸不油腻！
冉祎
老公是个肉食主义者，无肉不欢，一到休息天，公公就买好几斤肉说:你今天做个红烧肉吧！
牵着鸭比上街
1把猪肉剁成馅（三分之一肥肉 三分之二瘦肉）芹菜和白菜剁成碎块2面用温水和好 盖好盖放在一边3肉馅放葱加温水顺时针攉匀。糊状干一点（姜切沫放入 也可以放姜水）根据个人口味放入盐、十三香、酱油（本人不吃味精所以没有放）4把白菜、芹菜用热水抄一下 取出去水分5把白菜和芹菜放入肉馅了搅匀6把和好的面切成小块 擀成饺子皮7把包好的饺子放在铺好面的面板上8把包好的饺子放在盖帘上 （盖帘上必须抹上少许油。或放剔布）
太阳5260
平时在馆子里吃的都是黑乎乎的一碗香，和湖南小辣椒。这次在家尝试改良了下，也一样“饭遭殃”哦。
oyiweno
吃肉的朋友有口福了哦！干菜蒸扣肉是一道肥而不腻的下饭菜，吃货们都来试试吧！
蜗居小渔
珍珠丸子，即在肉丸子外面裹上一层糯米蒸熟，蒸好后外观洁白如颗颗珍珠，故名“珍珠丸子”。丸子蒸熟之后，软糯鲜美，颗颗珠圆玉润，竟使人不忍下筷。
漫解花语
豆腐酿肉，是一道食材简单，制作也很简单的快手菜。让你吃豆腐的同时亦能感受到肉的香气,既健康又美味，满足你健康要求的同时又享受到了吃肉的乐趣。吃过之后，这种滋味便难以忘怀。
漫解花语
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
