百度一下:塔菜,又称菊花脑,菊科菊属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用,具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。
微雨飞燕
很久就想吃小馄饨了,可是每次都是出去吃,现在外面的食品安全越来越让人担心,所以还是自己包比较放心。但是我自从包了一次失败的大馄饨以后就再也没有信心包了。不过听同事说其实包小馄饨是没有什么标准的,只要馅不漏就可以了,看来安慰人还是很有技巧的。所以我就回去包了试试看了。
爱吃鱼的月亮
发面的饼很好吃,从小就喜欢。
icecream
很喜欢很家常的一道菜。
icecream
1烧热锅倒入少许橄榄油先爆炒腌过的猪肉。2炒到变色将已经发泡过的木耳加入一起炒。3把切成片的笋也加入一起炒。4倒入小半碗蚝油。5再注入一碗清水盖上锅盖焖。6焖至水份即将收干打开锅盖把白果加入翻炒。7将用开水泡软的粉丝加入一起翻炒,放少许盐、鸡精、芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1猪肉一块洗干净。2猪肉放入冷水锅中,加入姜片,八角,草果一起煮。3约20分钟后,用筷子插一肉,不冒血水及很轻松,肉就熟了。4煮熟的肉关火再焖20分钟。5肉晾凉切成片,摆盘。6蒜泥调味汁:蒜泥,香菜和尖椒分别剁碎;依次加入盐,白糖,蔬菜精,香醋,金澜酱油和自制的麻辣红油调匀即可。7将调好的蒜泥汁倒在肉片上,最后淋一勺香油即可。8当然也可以片好肉之后,直接蘸着吃。小窍门1.偶片的肉片不均匀,别介意哈!2.调味可以根据自己喜好来配,这是根据自己家口味来调的。3.一定要注意清洁好刀和菜板,再来片肉片哦!
颢榇妈妈
1酸菜洗一下去点咸味,切开,黑木耳,粉丝加水泡好。2猪肉切片,加料酒,鸡精,盐,淀粉抓匀腌制。3.油热后先煸一下肉片,变色就盛出来。4底油煸香姜片,泡椒,干辣椒,倒进酸菜,黑木耳炒两分钟。5加水,鸡精烧开。6先加入粉丝。7加肉片,再次烧开就可以。小窍门酸菜是有一定的咸度的,所以试试口感再决定要把要加盐。
小耿妈妈
嘿嘿!大家不要见笑啦!丑包子又见天明。没办法啦,自认手艺差得很,可是又想吃。外头的包子贵吃啊,手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠,虽然很丑起码馅料可放多呢!重要安全健康!
meimei.lam
茄子的清香加上里面肉馅的香嫩,再裹上一层面糊煎的香香黄黄的,我觉得特好吃不油腻的,一口吃可以吃几个,再配上一碗粥或者豆浆,做晚餐早饭都很棒的~
草莓
豇豆又称豆角,含蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。中医认为其味甘,性平,可补肾健脾,对肾虚消渴、小便频数等症有辅助治疗功效。
花开成海
第一次做粽子,原本做了几个筒状的粽子,但时间有限,索性化繁为简,做成了一个‘大粽子’~~味道好好,很适合不会包的和省时省力的人做呢。
花开成海
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。
小楼一夜听春雨
1发菜泡软,洗净后挤干水分。2鸡脯肉和猪肉剁成茸,加入鸡蛋顺一个方向搅匀。3将发菜切碎后加入肉茸中,加入姜葱水,盐和鸡精,少许食用油搅拌均匀。4锅中加水,中火,等水冒细泡时,用手将肉泥挤成丸子放入水中。5水开后二、三分钟,丸子熟后,捞出即可。小窍门氽丸子时,起先火不要大,等丸子都放入锅中后再开大火催熟。
XW香水百合
老公特爱吃这道菜,他说味道很好,很喜欢~!
浪漫呼吸
混合着酸菜味道的手擀面既筋道又好吃。
薄荷草1979
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan