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1锅内放入适量压榨食用油，待油温六成色，放入七八粒冰糖，炒至糖色微光并泛起细泡。2把呛过水的猪尾巴，放去锅里翻炒，至上色均匀，放入八角，葱白，姜片。辣椒翻炒，3待炒出香味，放入少量鲜味酱油，继续翻炒均匀，倒入料酒。4倒入热水没过猪尾，放入白芷一片，野生姜两颗调味，两片香叶，一片桂皮。5中火烧制30分钟左右，然后大火收汁即可！
梦梦美食家
冬天为自己和家人炖上一锅，营养丰富，不要看这汤黑乎乎的，可都是滋阴补肾的佳品。经常喝这汤，男人补肾健腰，女人滋阴益髓！！用猪尾炖汤比猪蹄好吃多了，而且也都是满满的胶原蛋白，汤肉吃起来也不油腻。配上黑豆，补肾健腰一步到位，想要效果更佳的话，也可以加点杜仲！
味谷的养生厨房
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白、维生素以及淡粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用
独醉四海为家
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
独醉四海为家
1猪尾巴加八角生姜，卤熟2卤好的猪尾巴3切段4辣椒大蒜准备好5锅里放油，炒辣椒大蒜，加盐6加入猪尾巴炒7加少量水，加适量米酒，闷几分钟，起锅8成品
甜甜mimi
都说一头猪????里，猪耳朵和猪尾巴是最好吃的，不过这两种平时很少能买到，周末去逛菜场碰到有卖猪尾巴的，立马买下，和白萝卜一起炖着吃，萝卜鲜甜，猪尾香糯，咸香入味，光盘还意犹未尽呢
清水淡竹
这道汤营养丰富而且非常的清甜浓郁，猪尾巴入口即化，特别的棒。豌豆（干）的营养价值在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。1. 增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2. 防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质
天涯豆豆
猪尾巴是猪????身上最好吃的部位之一，有补腰力，益骨髓的作用，含有丰富的蛋白质和胶质，是美容护肤的佳品。
清水淡竹
1猪尾冼净焯水，再用清水冲洗干净！洗干净后放入锅中，加入水、调料煮烂！2调料备好！3猪尾巴煮熟后捞出掠凉、切成段！4调汁：蒸鱼豉油、耗油、芝麻油、橄榄油、糖、少许盐、姜蒜末、香菜碎拌匀！5将调好的汁倒入盘中拌匀即可！6成品！
香香的小厨房
1猪尾巴用高压锅压熟。2然后把猪尾巴切成段，备用。3食材。4爆香。5猪尾巴下锅翻炒，放盐、冰糖、老抽、酱油、翻炒。6加胡萝卜片继续翻炒，加点水翻炒。7收汁，放味精出盘。
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1猪尾巴用水浸泡半小时后清洗干净。2花生米用温水浸泡2小时以上，然后清洗干净。3姜蒜干辣椒切碎。4猪尾巴冷水下锅、加料酒、姜片焯水、水开后煮10分钟。5焯水后捞出过凉水洗去浮沫。6锅烧热放入油、倒入猪尾巴炒香。7加姜蒜、干辣椒炒出香味。8加花生米翻炒片刻。9加料酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色。10加水没过尾巴大火煮沸转小火焖煮30分钟。11加少许白糖提鲜、汤汁收干起锅。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
今天推荐一款美容养颜菜式，（猪尾巴加黑豆）即简单操作又能让美容养颜，何乐而不为呢？
蓝色心情_CqIl
1猪尾巴洗净后焯水捞出、用清水冲洗干净。2姜、干辣椒切好、，八角用水冲洗一下。3锅内加油烧热、下猪尾巴翻炒两分钟。4下调料炒香。5加黄酒。6味极鲜酱油。7老抽。8翻炒上色。9加一碗清水大火煮开后调中小火焖煮半小时左右。10调入少许盐。11加2勺白糖炒匀后放入少许鸡精调味即可。12成品。13成品。
香香的小厨房
1猪尾巴洗净后焯水捞出，用流动水冲洗干净。2姜、干辣椒切好！大葱切段，八角用水冲一下。3锅内热油、下猪尾巴翻炒两分钟。4入调料炒出香味。5加黄酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。6加入一大碗水、大火烧开后调中小火焖煮30分钟左右。7调入少许盐。8加入糖炒匀。9最后将大葱放入炒至断生即可。
香香的小厨房
猪尾巴比起猪脚要容易熟，而且口感也没那么油腻，同样是胶原蛋白营养两不误。
梦桃缘
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
