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1猪血洗净切块。2红椒切圈，生姜切丝，干辣椒切段。3蒜叶洗净切碎。4锅中放油，放入红椒、姜丝和干辣椒煸香。5放入猪血轻轻炒几下。6放入一勺味极鲜。7放入蒜叶轻轻翻炒均匀。8沿锅边淋上一点水煮一分钟。9放入盐调味。10放入鸡精轻轻翻炒均匀，关火。11成品图。
笑笑昵
1. 猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;2. 猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的;3. 猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;4. 猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症;5. 除
柔昊琳琪
这个菜完全是我自己想象的。去买羊肉，拿回来发现下面藏着一块羊杂，好似肠子之类的，不知道怎么处理，刚好有买猪血，天气又冷，没有火锅吃，就想到了砂锅。做出来味道还真的非常棒。
梅花瓣
我家孩子不爱吃肉，没想到他会吃猪血。抱着试试看的态度让他尝了一口，我都做好他即刻吐掉的准备了，没想到孩子说好吃，说入口即化。做了一大碗，孩子吃了一多半。看来相当成功啊。想做成功的血豆腐，比例和时间是关键。
烟雨心灵
杀年猪的时候，总会有猪血，还会分给邻居、叔婶家。猪血可以做汤、或与豆腐、韭菜同烧。猪血营养丰富，富含多种维生素、蛋白质，铁、锌、钙等矿物质。食材：猪血500克、肉末适量、青蒜适量、姜适量、葱适量、酱油适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1猪血切成小块。如果觉得腥，可以放热水中焯一下。2 锅中放油，放入葱姜蒜丝煸香。3 加入豆瓣酱炒出红油，这个过程要小火，免得炒糊了。4 再加入少量热水，炖至水开。5大火收汁。
泥泥_鳅鳅
猪血又称红豆付，富含多种人体必需营养元素，常期食用有益身体健康！
《卍》
猪血猪红，又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。中文名称猪血英文名Pig blood主要食材猪血分类荤菜口味咸，平。酸碱性碱性别名血花，血豆腐，液体肉
《卍》
1白菜放洗米水中清洗。2葱姜蒜花椒油。3血豆腐放油锅中稍炒。4放豆腐稍炒。5放白菜稍炒，然后放盐，料酒即可。6盛盘，撒小米椒。
宁静致远0217
1腊肉洗净。2切片。3锅中放油爆香葱姜蒜后放腊肉煸炒出油。4放猪血，豆腐，白菜煸炒，放盐即可。5装盘
宁静致远0217
1豆腐猪血切菱形块，猪小肠切小段，花蛤肉洗净泥沙，干海菜冲洗干净备用。2起锅烧油，爆香葱花。3放入小肠稍微炒几下，放入酱油，五香粉爆香，放入一汤碗的花蛤汤，其余不够的汤用水补齐。4放入海菜5汤烧开放入猪血块和豆腐块。6再次烧开放入花蛤肉。7三勺玉米淀粉调半碗水，搅成淀粉水，锅里汤再次烧开后把淀粉水撒进去。8放盐，尝一下咸淡，两个鸡蛋打散，缓缓撒进锅里，用勺子轻轻撩开，煮出鸡蛋花。9鸡蛋花飘起，放入青葱叶和香菜，撒少许香油。10成品。
lengnina
1买来的猪血放清水浸泡。2韭苔洗净切段。3猪肉切丝，猪血切片。4热锅冷油，油热放食盐。5放肉丝翻炒。6翻炒至肉丝断生。7放韭苔翻炒。8韭苔变色放猪血翻炒。9翻炒均无，放味精。10翻炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
酦辣鲜香，滑嫩浓郁。
我是狂草
1猪血切薄片2辣椒切块3锅底放油 葱姜蒜爆香 加老抽 盐 水 放入猪血煮开 小火煮至没多少汤时 放入辣椒 放淀粉勾芡4汤汁收到浓稠 就可以出锅了
耶耶贝贝
1白米粥提前先煲好2姜切丝备用3猪血焯下水后捞出切块4白粥煲开放入花生油，姜丝煮开5少许盐调味6煮开一分钟左右后放入猪血7继续煲几分钟后再加入少许鸡精8出锅前洒上切好的香葱和香菜，洒上胡椒粉即可9成品10成品。
_蒍鉨变乖々
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。3在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油，下豆腐块。6两面煎熟，即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点，很香，还可以豆腐块煎好，煮高汤勾芡浇在豆腐上，撒葱花即可。
宁静＿致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
