小时侯特不喜欢吃猪血,总觉得它有股怪怪的味道。后来随着年龄的增长,才知这不起眼的,价格便宜猪血有着解毒清肠、补血美容的功效。 长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。 这次与猪血来搭的,是老黄瓜,用做汤,是我一个人的午餐。
A苹果小厨
那天下班看到小区菜场有个阿姨在卖猪血,就冲过去,买了一大块。其实以前不吃这东东,总觉得味道怪怪的,口感也不是特别好。这感觉来自遥远的小时侯。喜欢它是最近,因为我知道了它的排毒清肠的功效,且还能补血美容。回家用它首先做了这个豆干猪血,一红一白,双色小炒。
A苹果小厨
有了【史云生原汁上汤】要吃火锅还不容易?这些天老下雨,外面阴湿冷的厉害,LG说今天就用【史云生原汁上汤】做火锅吃吧。打着雨伞,LG买了简单的几样菜,洗洗切切,不消半个钟头,热气腾腾的火锅就摆上了桌。很简单的美味!
爱跳舞的老太
最近吃猪血的几率高了一些,主要是天冷吃火锅的时候多了,我家一般吃火锅都离不开猪血,每次吃完火锅都要剩下一些猪血,猪血不能冷冻保存,只好做菜用完。
西马栀子
猪血又名液体肉、血豆腐、血花。它味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的人群,应该多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有很好的改善作用,是排毒养颜的理想食物。猪血的价格便宜,所以在生活中不太被重视,但它这一系列的营养和功效却不容忽视,这样又廉价又营养的食
诗心
1豆腐和猪血切成块。2豆腐和猪血切成块。3切好的豆腐和猪血分别放入沸水中焯一下。4瘦肉洗净剁成末,葱切成段,姜蒜拍散,草果也用刀背拍散。5炒锅上火,倒入食用油,放入草果小火煸香,再放入姜蒜炒香。6放入肉末煸炒变色。7倒入一碗水大水煮沸,放入豆腐和猪血再次煮沸后,转中小火煮至略收汁。8调入盐、生抽。9放入葱段和味精翻炒两下即可出锅。
清欢的烟火生活
1大蒜拍碎再切一下,洋葱叶子切段2把猪血切成片备用3锅里加油烧热4放上蒜蓉炒出香味5倒上猪血翻炒使其均匀受热6倒上小许水,猪血本身没有水份,不要干炒7倒上适量的酱油8放上小许盐,猪血本身带有咸味,小放盐,翻炒均匀9放上小许味精10放上葱苗翻炒均匀11出锅装盘
秋雁红枫
此菜中的豆腐麻辣、香嫩可口,韭菜油亮清香,汤汁儿味道鲜美、香辣回味很适合拌饭。韭菜具有有效食用价值:(1)补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。(2)益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。(3) 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。(4)润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。豆腐具有蛋白质,软滑适口。猪血可以清除人体肺部的灰尘等脏污,可
hoojo
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄入后更易为人体吸收利用,铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。
清欢的烟火生活
1首先腌制鱼片:在鱼片中放入盐,麻油,跟蛋清,抓均匀,腌一下。2准备配料3准备配料4准备配料5准备配料6准备配料7油锅加热,放入切下鱼片后剩下的鱼头,鱼尾,跟中脊,翻两下。8出香味后,放入水,然后再放入盐,鸡精,姜,桂皮,鸡精等材料调味,盖上盖子煮到汤汁成奶白色。9汤汁成奶白色后,放所有配料,汤汁开始翻滚后,稍等十秒即可捞出。10捞出所有材料11盖上锅盖等汤汁烧开,烧开后放入鱼片,煮熟。12将鱼片连同汤汁倒入捞出的材料内13辣油:锅内放入油跟少量麻油加热,然后放入辣椒跟花椒。14在鱼片上淋上辣油15水煮鱼
makiomakio
1备猪血切片,豆角切段,辣椒切碎。2烧油放进辣椒炒香。3再放进酸豆角炒片刻。4放清水加盐烧开。5再调点鸡精。6倒进猪血煮入味。7撒点胡椒粉烧开即可出锅。8炒好的酸豆角猪血汤。
水青青
1备猪血,辣椒,生姜。2猪血切片,姜切丝,辣椒切碎。3油烧热放进辣椒和姜丝,扁出香味,。4再放进猪血炒匀,放点盐入味。5淋点酱油炒片刻。6喜欢吃汤的可放点清水,俺觉得不加清水更好吃。调入味精提鲜炒出即可装盘。7出锅装盘上桌。小窍门喜欢吃汤的可放点清水,俺觉得不加清水更好吃。
水青青
1泡椒、泡姜、大葱切粒,猪血洗净切长方形的小块先用开水煮一下2油锅下泡椒、花椒、泡姜、大葱炒一会儿,3然后点水熬一会4再加猪血煮4、5分钟的样子 看着水快干的时候就加入水淀粉快速的搅拌(调水淀粉时就把鸡精加进去哦)
猪猪付
毛血旺本是川菜之一,以煮菜为主,口味属于麻辣味,汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。如今因为麻辣的诱惑,毛血旺已席卷了大江南北。
情一诺
1备猪血,红辣椒,大蒜。2猪血切丁,辣椒切碎,大蒜切段。3先将猪血丁过开水沥水待用。4烧油先将红辣椒丁放进热油锅里炒香,5倒进猪血炒匀,放点盐入味。6翻炒几下。7淋点生抽放进大蒜。8再放一点点清水烧开。9收汁,调入十三香和味精炒匀装盘。10炒好的青炒猪血。
水青青
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei