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1猪腰三个,从中间破开，剃尽腰臊，否则臊味很重。先在猪腰上打一字花刀，不要断开，然后再九十度方向，打成十字花刀，三刀处断开。初学者，可在猪腰的两边放上两根竹签，可保证猪腰部不被切断，然后再把猪腰切断并放入碗中。2加入适量的盐，用手抓均匀后腌制五分钟。另取一碗并加入薄姜片和葱结，再加入适量的料酒用力抓捏，挤出葱姜汁。将葱姜汁倒入腰花的碗中，加入适量的生粉，用手抓均，最后淋入少量的色拉油抓均，避免下锅时粘连。莴笋一根，切去老蔸，切成合适长短的段，削去莴笋皮，先切片，再切成均匀的莴笋丝，放入碗中备用。3锅烧热去
舍得的美食诱惑
猪腰我是不吃的，偶尔也会买点，老耿爱吃，大多是用韭黄或者青椒炒来吃，今天调个花头，酱爆后撒上葱蒜，淋点热油，勉强我也尝了一口，还是不行，终于了解逼着小耿同学吃香菇他有多痛苦了，对于猪腰子，喜欢的就试试吧！
小耿妈妈
很下饭的爆炒腰花????????????
zhoufarri
有一定滋补作用 外酥里嫩 酸甜辣咸
董成国
女儿小时很喜欢吃这个，有次她姥姥炒的洋葱猪肝，她跟姥姥说我不要吃这个，我要吃那种卷起的
爱给宝做饭的妈妈
鲜嫩爽口的腰花，这样做没有臊味！
大凌凌幸福美食小天地
女人到了一定年纪对于美食的追求不仅仅是满足舌尖上的美味，更多的是对于整个身体健康营养的满足
客家妹琥珀
火爆腰花：是用猪腰制作的一道家常菜，以猪腰为主，配以姜蒜、青椒、红椒、花椒粉、豆瓣酱等制作而成。质地细嫩，咸鲜醇厚。猪腰具有补肾气、消积滞等功效。猛油爆炒出来的菜生鲜油亮，令人食欲大增。更多美食咨询：蜀滋蜀味
蜀滋蜀味食品专营店
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。营养价值 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于 治疗肾虚 腰痛、水肿、耳聋等症。 一般人群均可食用 适宜肾虚之人 腰酸腰痛 、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
祯祯宝贝
补肾气、消积滞、通膀胱、缓腰酸等功效。
饭饭◡
1猪腰切块2各种辅料调配在一起 做成一碗秘制酱料3热锅热油 把腰块放入锅内煸炒4煸炒断生之后 倒入秘制酱料5快速翻炒 掌握住喜欢的火候6大功告成！这菜很快就搞定了 5分钟
花雨树
营养 补身体
包乌兰
高丽参的滋补效果相信不用多说，而猪腰有补肾、强腰、益气的作用，两者搭配常用的滋补药材当归，做成这道补气血、益肾的靓汤。参香气浓郁，味道鲜美，森妈喝了一碗马上觉得整个人都暖起来了。
小森的妈妈
当年在饭店干的时候 把不要的腰骚攒着冻起来 等存的多了就炸着吃 平常都是豆腐白菜 这是唯一老板让炸做伙食饭的东西 现在想想都很香啊
水晶咕噜肉……
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
