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这道点心的做法需要很大的耐心，朋友们如果想做，最好白天开始，大概需要4个半小时。
萱草的家
1面粉250克放入盆中，加入75克开水，用筷子搅拌成面疙瘩。2再加入80克左右的冷水活成软面团，揉匀，盖湿布醒20分钟左右。3醒好的面团再次揉光滑，再醒20分钟。4制作油酥：面粉50克，加入适量盐，搅拌均匀。5猪油50克加热至10成热。6将猪油泼在面粉上，搅拌均匀。（油泼在面粉上会起泡，注意安全）7等油酥晾凉，加入葱花，搅拌均匀。8取一半醒好的面团，撒干面粉防粘，整成圆形，按扁。（不要过度揉面团）9擀大擀薄，抹上适量的油酥。10将面片从上到下卷起，分成4段。11将分好的饼坯卷起，收口压在下面。12台面上撒
悦悦玉食
家里孩子大人都爱吃蒸鸡蛋，以前只是单纯的蒸鸡蛋，其实也可以把鸡蛋和内脂豆腐混在一起蒸，这样营养搭配也更丰富。至于肉末里面， 可以加入榨菜粒，或者香菇丁，或者洋葱丁等，随个人口味喜好安排。
元晨妈妈
松松软软的小面包
萱草的家
1牛腩切块飞水，萝卜切滚刀。2飞水后的牛腩放入高压锅，加姜片压二十分钟。3取出倒入砂锅，放入萝卜及猪油慢火同煲15～20分钟。4放盐、鸡精煲开即可！如果能撒上芹菜花，味道则更佳！
老虎林
芋儿鸡是典型的川菜、芋儿吃起来清香、滑糯、鸡肉粑软离骨色泽红亮、咸鲜中辣、非常好吃！其做法简单！
沙儿飞飞❉
1玫瑰花酱加炒熟的糯米粉和成团备用2油酥和水油皮分别和成团静置半个小时备用3把油酥和水油皮分别分成10等份4取一个水油皮包住油酥，虎口收紧5依次做好所有面团，收口向下放置6取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起7依次做好所有面团后盖上保鲜膜静置20分钟8再次擀成牛舌状并从一端卷起9两端往中间捏紧10擀成圆饼状并包上馅料用虎口收紧11收口向下压扁12依次做好所有饼胚烤箱预热180度烤20分钟翻面再烤10分钟即可13成品图14成品图15成品图
JU家小厨房
1玫瑰花酱加炒熟的糯米粉和成团备用2油酥和水油皮分别和成团静置半个小时备用3把油酥和水油皮分别分成10等份4取一个水油皮包住油酥，虎口收紧5依次做好所有面团，收口向下放置6取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起7依次做好所有面团后盖上保鲜膜静置20分钟8再次擀成牛舌状并从一端卷起9两端往中间捏紧10擀成圆饼状并包上馅料用虎口收紧11收口向下压扁12依次做好所有饼胚烤箱预热180度烤20分钟翻面再烤10分钟即可13成品图14成品图15成品图
JU家小厨房
妈妈知道我爱吃这种酥皮点心，所以去年家里杀年猪的时候她特意留了一块板油给我炼了猪油，等 我回家的时候带上。这边天气热一拿回就放进冰箱，就做面条或是酥皮的时候用点，老公想用来炒青菜我都不让的。做中式点心我还是最喜欢用猪油来起酥。它熔点高，常温下呈固态，比较稳定，用来做酥皮层次丰富而不会硬，口感很好。本来想做豆沙蛋黄酥，后来又蒸了个紫薯，就分了三份油酥做了抹茶、紫薯、原味三种味道的，馅料就是豆沙蛋黄和紫薯，豆沙是自己做的还加了点椰蓉，我喜欢这种粗粗有嚼劲的口感。整形时随意做了几个形状，烤好真的特别喜欢，刚好儿
鱼眼中的爱
蛋黄酥是一种苏式点心，以制作繁琐做工精细而著称
秋水伊人2002
蛋黄酥是一种苏式点心，以制作繁琐做工精细而著称
秋水伊人2002
1先糯米粉➕温水 揉出面团 取四分之一面团 煮熟后再在一起揉匀 这样 面团才有韧性 便于操作2小黄人是南瓜蒸熟和的面团 猫头鹰➕红曲粉 青蛙➕抹茶粉 萌猴➕可可粉 煤球➕竹炭粉3汤圆包好后 把要粘上的五官的面团➕保鲜膜 擀成薄皮 用压模压出需要的形状 沾点水粘到汤圆上4萌萌哒小黄人????????????5煮好哒成品
她_
去西安我家某人带我去吃的第一样东西就是宫廷牛肉酥饼，据说天天早上想吃到都要排很长的队，我们来的这个点刚好过了早上中午又没到，没啥人，准备买两个，也等了10分钟才好，等的过程中，拍了几张老板做的过程图，回家咱也试试。 吃上口外酥内嫩，着实口感不错，可能个人偏见，我个人觉得饼太厚，以至于酥的不透，葱放的太多，总体感觉味道着实不错，我家某人一直说好吃，怎么着回家了也要试试。家里没有牛肉我改用了猪肉，味道也是一样的好吃，自己做的都是真材实料。
happy985
之前包粽子剩下一些咸蛋黄，一直想做成蛋黄酥。今天把蛋黄拿出结果发霉了。找了一个煮好的咸鸭蛋剥出蛋黄，做了4个蛋黄的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不错。少油少糖更健康了！
兔妈妈厨娘
之前包粽子剩下一些咸蛋黄，一直想做成蛋黄酥。今天把蛋黄拿出结果发霉了。找了一个煮好的咸鸭蛋剥出蛋黄，做了4个蛋黄的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不错。少油少糖更健康了！
兔妈妈厨娘
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。
琴心剑胆
