1艾叶。2肉切成粒,加盐和淀粉先腌制。3虾米。4将艾叶和虾米切碎,加盐、蚝油、花肉油与肉一起拌匀。5拌好的馅料。6澄面和玉米淀粉。7澄面和玉米淀粉加一匙盐拌匀。8加入适量的沸水烫面。9揉成团后加一勺猪油继续揉面。10搓成条,切成小面剂。11擀成面皮,将馅料包成饺子。12蒸锅上气后,大火蒸15分钟。13蒸熟出锅。14成品,面皮Q弹,肉馅甘香。
宸·羽
1打豆浆滤出的豆渣。2放入面粉。3放入酵母,用筷子将豆渣,面粉,酵母搅拌均匀。4倒入红糖水。5放入猪油。6将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子发酵两小时。7发酵好的面团。8蒸格上铺一层良姜叶,将馒头生胚放在上面。9开火蒸十分钟左右,关火焖五分钟。10蒸好的豆渣馒头。
Miss_大米
咸鲜脆嫩,营养美味。
我是狂草
1生碱面。2香菜、葱切粒,蒜剁成末。3锅中放油,放入蒜末,小火慢煎大火会将蒜炒黑。4金黄色就可以了。5过筛沥干油,备用。6煮开一锅水,将面倒入,水再次煮开面即熟。7捞起备用。8锅中放猪油。9猪油烧开再放入酱油、鱼露、沙茶酱。10最后放入葱和香菜,关火。11把酱汁浇入面,舀一勺蒜拌匀。12成品,客家地区地道的早餐,来到这必须要尝尝这口,猪油的香和蒜香拌的面让您回味无穷!
宸·羽
1大米一杯倒入碗中,放冰箱冷冻室冻一晚。2猪肝切片,放料酒,白醋,白胡椒粉,食盐腌制半小时。3将开水倒入腌制好的猪肝中,冲洗两遍。4西蓝花,苹果用小苏打水浸泡,西蓝花改刀成小块,苹果去皮切块。5砂锅烧水,放入适量姜丝,待水烧开,倒入淘洗干净的冷冻大米。6放适量猪油。7倒入适量食盐,盖上锅盖留出一条缝隙,中小火煮二十分钟左右,期间用勺子搅几次锅底。8待粥成粘稠状,将西蓝花放入。9放入苹果块。10最后将猪肝放入,用勺子搅匀闷煮一两分钟即可。11苹果西蓝花猪肝粥。
Miss_大米
桃之夭夭,灼灼其华正是桃花盛开的时节,来做桃花酥吧!
心-静
1粉丝提前浸泡,泡至变软。2炒锅烧热,放猪油融化,倒入胡萝卜丝翻炒。3将粉丝下入锅中,4翻炒均匀,粉丝易吸水,沿着锅边倒入小半碗清水,炒两三分钟。5淋上适量生抽,炒匀关火即可。6胡萝卜丝炒粉。
Miss_大米
1锅中放入猪油融化。2放入萝卜煸炒后放入蚝油翻炒均匀。3加入适量老抽、生抽后翻炒均匀。4加入适量水大火烧开后转小火慢煮。5煮至萝卜软烂入味。6撒上蒜花即可。7装盘。
鸣翠燕
1起锅烧水,待水微热,将挂面放入锅中,用筷子搅散。2将面条煮至八分熟,可以用筷子将面条挑起,查看面条熟的程度。3放入半勺食盐。4撒上适量白胡椒粉。5放入猪油融化。6淋上生抽拌匀,关火即可。7放上胡萝卜鸡蛋。
Miss_大米
用胡萝卜汁代替水和面,不仅颜色鲜艳夺目,呈现金灿灿的黄色,而且面团加入奶粉,奶香四溢。
芊芊_DOkzbcaviraI
1圆葱和胡萝卜尽量切碎。2剩米饭捣散。3起锅烧热,放一勺猪油。4猪油融化放入圆葱和胡萝卜。5放小半勺五香粉。6放入剩米饭炒均匀。7淋入一勺生抽,一勺老抽。8翻炒均匀关火放半小勺味精。9味精搬均匀装盘,成品。
lengnina
用猪油炒出来特别的好看,又好吃。
等你的每一餐
第一次做,平时都是先生做这种大菜,今天买回材料后临时有工作去加班,怕材料不新鲜,于是自己动手试了一次。味道还不错,跟大家分享。
花狗子
超级酥的红豆酥,市面上卖的太甜,不喜欢吃,还是自己做的放心,豆沙馅也是自己做的,这次用的是大包酥的方法。
佳有芊丞
超级酥的红豆酥,市面上卖的太甜,不喜欢吃,还是自己做的放心,豆沙馅也是自己做的,这次用的是大包酥的方法。
佳有芊丞
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房