1将食材改好刀。2热锅放猪油。3放蒜末煸香,放丝瓜。4放肉末翻炒匀。5丝瓜稍炒软点,倒入水。6大火煮开,丝瓜透明点,放入盐。7胡椒粉,生抽,翻匀起锅。8成品。
红米乐呵
1白菜切末。2胡萝卜切末。3火腿切丁。4大米洗净后放入砂锅中烧开。5期间在炒锅中放入猪油。6猪油融化后放入火腿炒香。7放入胡萝卜炒匀后盛出。8火腿胡萝卜放入煮开的粥中。9放入白菜末,小火煮30分钟即可。小窍门火腿是咸的,不需要加盐。
髅小彬
1包芥菜去老叶,洗净。2控水。3焯水。4过凉,挤干水份。5切碎,小米椒切末,取油渣备用。6热锅放猪油。7放入油渣煸出油(煎猪油时,煎的不是很干),小米椒煸香,(喜欢芥菜的纯香,没放蒜瓣)。8放入芥菜碎,大火,煸干水份。9放入盐,翻炒匀。10用生抽调味翻炒匀即可。11成品。
红米乐呵
1食材洗净。2黄瓜去皮,切片,蒜瓣切末,皮蛋去壳,改刀备用。3热锅放猪油。4将蒜末煸香。5倒入开水,大火,开锅后放入皮蛋块。6煮开两开,放入盐。7放入黄瓜片,生抽,葱花,出锅。8成品。
红米乐呵
1猪肝洗干净备用。2青瓜,小米椒洗干净备用。3切好。4热油锅,放小米椒。5放猪肝,米酒。6炒变色。7放青瓜炒熟放适量盐,蚝油,酱油。8成品图。
l5277
1猪大肠清洗干净(用面粉或者生粉戳洗5~10分钟)。2腐竹泡软。3猪大肠姜片下锅煮,放适量米酒去腥。4煮开一两分钟停火。5捞出冲冷水,准备切。6切好的猪大肠。7放猪油,放小米椒煸炒一下。8放猪大肠炒大概两分钟。9放腐竹接着炒。10炒至猪大肠微微有点焦黄(天气太热怕上火,所以没炒太干)。11放适量白糖,蚝油,酱油,适量盐翻炒均匀。12成品图。
l5277
1配料洗干净。2切好。3鱼洗干净,米酒摸匀,放少量姜丝上锅蒸。4蒸好的鱼(蒸出的水倒掉)。5放猪油热锅,放小米辣,姜丝炒出味儿。6放葱炒出味儿,放适量水,酱油,蚝油,盐,少量白糖,煮开淋上。7成品图。
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夏天来一口,外皮酥脆可口,内馅松软细腻,尤其像桃花酥这种传统中式酥皮点心,其精髓是加入了猪油,刚出炉时扑鼻而来的香气就让人充满食欲,赶紧准备好材料,一起学习怎样制作吧!
Petrus柏翠电器
夏天来一口,外皮酥脆可口,内馅松软细腻,尤其像桃花酥这种传统中式酥皮点心,其精髓是加入了猪油,刚出炉时扑鼻而来的香气就让人充满食欲,赶紧准备好材料,一起学习怎样制作吧!
Petrus柏翠电器
没有去过扬州,也没有吃过正宗的扬州炒饭,外面卖的扬州炒饭千奇百怪,爱放啥放啥…有厨师朋友说我这是什锦炒饭,我还是喜欢叫它扬州炒饭
八维蜜梅
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
平时早上自磨豆浆都吃淡的,今天换种口味,咸豆浆吃起。
清水淡竹
丝瓜是夏季不能错过的家常菜哦,为什么叫白油,是因为它用了动物油脂来做,丝瓜吸收得更滋润,味道更加鲜美。
敏zhu
其实,并没有关于酱油拌面的记忆。印象里,只有关于酱油拌饭的传说。一勺酱油,一勺猪油,便是人间至味。最后,总是会有一句结束语:“那时候的酱油,香!”复制的,永远都不是原物。只是正好有那么一小撮干面条,就把酱油拌饭的做法移植到面条,看这酱油,会不会勾起那遥远的记忆。。。。
食·色
炎炎夏日悄然而至,连雨不知春去,一晴方觉夏深。夏天就要多喝汤汤水水,今天就做了一道超鲜美的汤,夏天的味道!
球娃娃
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆