搜索
1准备好材料。2糯米粉中加入奶粉揉成团。3把澄粉中加入开烫匀揉成团。4然后放到糯米团中，加入猪油，一起揉成团。5放到面板上揉的稍光滑。6分成约30克的小剂。7拍扁，放入豆沙包起。8锅中放入白萝卜片，然后放上糯米团，水开加盖蒸约5分钟。9蒸好后不烫手时手上沾水拿起放到椰榕中裹上椰榕。小窍门1、蒸时放白萝卜是防止粘锅的，你也可以放青菜叶或者别的。2、包时有点粘手你也可以粘点干的糯米粉再包。3、没有澄粉也可以用生粉代替。4、不喜欢白糖可以用代糖，糖的多少按自己的口味而定。没猪油也可以用别的油。
舒舒的厨房
越来越觉得自己是很有调调的人了，这么这么现代版的叫花鸡也尝试了，说真的，真的不觉得麻烦啊，好吃，香味足，入味倒是真真的，各种自己的想法，各种自己的乱搞，还乐趣无穷的赶脚，话说开始是因为觉得好玩才玩的，后来是因为自己的超能力认为小弄堂里就是有荷叶卖才玩的，到后来纯属觉得玩面团也很OK就玩了，再到后来就单纯的想换换拍照风格又玩了一把，感觉我就是一直在调皮的玩弄着一些小玩意儿，完全完全还像个单纯的小朋友过着自己的过家家自娱自乐的吃货日子，最后真真是为了吃……各种百度说法：叫花鸡是杭州楼外楼名菜，而楼外楼是在18
萧丫头
老公一直都特别爱吃白皮点心，每次回天津都会去桂顺斋或者大桥道买几块带回北京，但是没两天就吃完了，北京的白皮没法吃不是味儿，大概就是天津人爱吃天津口味儿一样，但是现在外面卖的白皮的价格也越来越贵了，简直了，买几块儿就十几块钱啊，终于酝酿了许久昨天趁老公不在家自己在家做出来了，很成功味道很好。做到了夜里快12点了，老公夜里回来就吃了两块，赞不绝口的说“不错，不错”，忙碌了好久站了N个小时换回来两个字“不错”无比开心，女人就是如此简单，简单满足最好了。和大家分享一下作法吧 <16个的量>
安心草媛儿
老公一直都特别爱吃白皮点心，每次回天津都会去桂顺斋或者大桥道买几块带回北京，但是没两天就吃完了，北京的白皮没法吃不是味儿，大概就是天津人爱吃天津口味儿一样，但是现在外面卖的白皮的价格也越来越贵了，简直了，买几块儿就十几块钱啊，终于酝酿了许久昨天趁老公不在家自己在家做出来了，很成功味道很好。做到了夜里快12点了，老公夜里回来就吃了两块，赞不绝口的说“不错，不错”，忙碌了好久站了N个小时换回来两个字“不错”无比开心，女人就是如此简单，简单满足最好了。和大家分享一下作法吧 <16个的量>
安心草媛儿
豆类含有丰富的营养，很适合小朋友来吃。芸豆也是其中的一种，不过我们家里吃的比较少，除了煨汤的时候偶尔会用到，平时都不会想到它。其实芸豆加工成芸豆馅很适合来做糕点的，今天就利用芸豆馅做了这款糕点，穿上了一层漂亮的外衣，更吸引家里的小宝宝们了！
阿大^.^
1豆芽菜洗去豆皮，枸杞子少许。2锅里放猪油烧热倒进洗好的芽菜炒匀。3加盐炒片刻。4淋点白醋起到嫩脆的作用，再放进备好的枸杞子。5将豆芽菜炒熟。6关火，淋上蚝油炒匀出锅。7炒好的素炒豆芽菜。
水青青
冬瓜是减肥的好东西，冬瓜不含油脂，还会让人有饱腹感。这款冬瓜汤是懒MM午餐的首选。绿豆冬瓜汤虽然好喝，但是很麻烦，这个冬瓜汤也有绿豆冬瓜汤的效果哟。
Mr59
1瘦猪肉切小丁放盐、酒、淀粉、酱油腌制20分钟后放油用小火炒几分钟后放入蚝油、胡椒粉调味后放少量水淀粉勾芡2160克水放进4克酵母醒上十分钟3猪油提前从冰箱取出备用，这是原来就备有的，因为经常会用到，所以每次都会做好多放冰箱存放，猪肥肉买回来洗净后切小丁就用小火慢慢炼制出油，放冷后放冰箱冷冻就行了4把面粉和玉米淀粉和糖混匀5放入醒好的酵母水和猪油揉至面团光滑6我用得是家用小麦粉7面团盖上保鲜膜发酵2倍大就可以了，重新把泡打粉揉进面团里，再醒10分钟8分割等份大约每个50克面团左右，大小由自己决定，没有固定
旖妮
鲫鱼熬出来的汤浓厚醇香，淡白色的汤汁让人飘飘欲仙。豆腐的滑嫩与黄瓜豆芽巧妙混合在一起。营养丰富，味道鲜美。减肥MM的首选。
Mr59
1材料：茭白、咸菜（已清洗）2面条3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成粗一点的丝，待用。5将已清洗好的咸菜放在案板上切碎，待用。6烧锅倒油烧热，下入茭白丝翻炒翻炒至断生。7随后，合入切碎的咸菜翻炒翻炒。8接着，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀。11盛出，待用。12在清水锅中，搁入适量的猪油。13煮开。14然后，下入面条煮开至软。15加适量的盐。16加适量的鸡精。17调味翻匀，盛出。18最后，合入炒好的咸菜茭白丝，即可。
花鱼儿
"我没想到原来月饼也可以这么好吃的."这个是我老公的原话,他是个肉食者,无肉不欢的人.这个榨菜鲜肉月饼正好合他口味.
洋小妞
手撕包菜，夏日餐桌上的一道快手下饭菜。用猪油炒的包菜别有一番风味。
@那时花开@
腾菜是一种容易种的青菜，春夏季里买回家带根的腾菜，将叶子做菜，根部插入地里，一段时间就长出新腾新叶，想吃的时候到地里摘一把又是一餐，摘了又长，长了又摘。来来回回要吃到夏季末。并且所含的粗纤维可起到通便解毒的作用，做法简单，做汤，清炒，凉拌均可。清香爽滑，十分爽口。
水青青
1绿豆沙分成约30克/份2油皮材料，水、面粉、猪油，混合均匀3揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏备用4油酥材料5低粉、猪油混合均匀6揉成面团，同样放入冰箱冷藏一会儿7冷藏过后的油皮、油酥面团分别分成12等份8取一份油皮包住一份油酥9依次做好12份10取一份包裹好的面团，擀成长条状11然后卷起来12依次做好全部13拿一份卷好的面团，竖着放，封口朝下，再次擀成长条状14然后再卷起来15用刀从中间平均切成两半16切口朝上17用手按扁18放上一份绿豆沙19包好，收口朝下放置20做好的生胚排放进铺了油纸的烤盘21表面刷上
长鼻子小新
1绿豆沙分成约30克/份2油皮材料，水、面粉、猪油，混合均匀3揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏备用4油酥材料5低粉、猪油混合均匀6揉成面团，同样放入冰箱冷藏一会儿7冷藏过后的油皮、油酥面团分别分成12等份8取一份油皮包住一份油酥9依次做好12份10取一份包裹好的面团，擀成长条状11然后卷起来12依次做好全部13拿一份卷好的面团，竖着放，封口朝下，再次擀成长条状14然后再卷起来15用刀从中间平均切成两半16切口朝上17用手按扁18放上一份绿豆沙19包好，收口朝下放置20做好的生胚排放进铺了油纸的烤盘21表面刷上
长鼻子小新
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
