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上次熬的猪油的渣，炒了一道色香味俱全的菜品味道不错，下饭菜下酒菜，今天才发步骤，大家以后熬了油不要把油渣倒掉了，太浪费了，可以炒菜很好吃，很香。
沐祠姐姐
1准备好食材。2包菜洗净控水。3猪油渣切碎。4姜蒜切好。5锅内放猪油烧热，下入姜蒜炒香。6倒入包菜，猪油渣。7翻炒变软，放盐、蚝油。8翻炒均匀即可。9成品。10美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2姜末、蒜末、辣椒切好。3油渣、蒜末、姜末、辣椒放入锅内一起炒出油，炒香。4倒入海带丝，翻炒均匀。5加一点清水，盖上锅盖烧5分钟。6放生抽。7盐。8翻炒均匀即可。9成品。10香喷喷的海带丝。
雨中漫步_kRsJPX
1橘子切丝用开水浸泡两天，期间要换水去除苦味。2蒜根。3猪油渣切块。4配料全部切好备用。5锅中热油煸炒配料。6加入橘子皮。7翻炒均匀加入生抽蚝油少许盐。8最后加入蒜苗翻炒断生加点鸡精即可。9翻炒均匀。10干饭菜。
甜甜mimi
1食材：自发面粉、猪油渣、榨菜、白芝麻、温水、玉米油。2玉米油、温水、白芝麻（忘记拍了）。3将榨菜和猪油渣放在案板上剁碎。4放入盘中。5接着，在和面机里倒入200克面粉，加适量的盐。6加入温水。7加入玉米油。8盖上盖和成面团，醒上30分钟。9然后，开盖取出。10在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条。11下剂子，用擀面杖擀开，放上榨菜猪油渣。12包好，按扁一下，表面蘸点水粘白芝麻。13放入铺有铝箔纸的烤盘里。14最后，烤箱预热220度烤20分钟左右即成。小窍门根据自家的烤箱时间而定。
花鱼儿
1包菜洗净用刀切或者手撕均匀。2水果柿子洗净，切成两半。3木耳提前泡发4花生油烧热，先炒柿子，然后木耳，最后放包菜翻炒，加蚝油、适当生抽继续翻炒，最后加盐和猪油渣翻炒一分钟。5非常好吃。
天染
1食材：青椒、猪油渣。2将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。5接着，合入猪油渣翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：猪油渣、黄豆芽（已清洗）、葱段。2起锅倒油烧热，下入黄豆芽和猪油渣翻炒翻炒至黄豆芽断生。3然后，搁入葱段，加适量的酱油。4加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1萝卜缨清洗干净。2下沸水中焯水，变色后捞出过凉。3萝卜缨撰干水分切细，蒜末切好。4猪油渣适量。5锅中放少许油，放入猪油渣和蒜末炒香。6放入萝卜缨翻炒一会，加盐、蚝油调味炒匀。7成品图。
清水淡竹
1手撕娃娃菜，洗干净。2热油。3放娃娃菜猪油渣。4炒软放一点点水。5炒熟调味。6成品。7成品。
l5277
小时候，油是计划供应的，我们家的油经常不够吃。妈妈就会买点猪板油，或是肥肉，让爸爸熬猪油。猪油渣就成了我们的零食，那又脆又香的口感，一咬一口油的感受，对小时候的我们来说是极致的享受。现在不缺油的我们，虽然非常怀念小时候的味道，但对一咬一口油的猪油渣却是吃不下去了。扔了吧，经历过物资贫乏年代的我来说，觉得太浪费、太可惜。因而添加一点材料，做成饺子馅，既享受了美味又得到了心理安慰。
眉记：
饺子与小馄饨的结合。
伊悠悠
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
