 
寿司一直是在最近的烹饪计划中的,只是比原定的时间提前了两天。原定今天是发“卤三味”,哪知牛腩让我用电蒸锅卤的时候过长,肉已经酥烂,一碰就成肉松的感觉,忽然灵机一动,干脆拌和米饭中,做成紫菜饭团岂不妙哉呢!于是呼就有了“创新版紫菜包饭”。亲们,一定得发扬我这种创新精神啊,绝不浪费任何有用的食材!
新月2011
 
1鸡蛋打到碗里,加一点盐打散;番茄切十字花刀开水烫一下去皮切块。2炒锅放油煎鸡蛋,煎好后盛到碗里。3锅中不再放油,直接放入切好的番茄块,改用中小火,加一点盐,不断地翻炒、碾碎。加一些开水,加稍一点盐,慢慢的把汤煮浓。4放入适量的紫菜。5倒入煎好的鸡蛋。6可当汤也可当菜。我做得比较少,因为是一人份。。。O∩_∩O哈哈~
yk12000
 
11、鲮鱼泥加盐和胡椒粉,挤肉丸,加紫菜,姜,生菜,热水下锅。22、煮5分钟,加盐和酱油,搅一搅出锅。33、淋上香油即可。
飞翔蝴蝶
 
早上的主食,做法里重点介绍中间的那款,旁边的两款做法类似,黄色的不过把外边的紫菜换成了蛋皮。
尘欢
 
1准备紫菜,用水浸泡一会2在肉里加入适量的盐,淀粉和生抽,拌匀3锅里放入适量的水烧开4将紫菜放入锅里5将肉放入锅里6鸡蛋打散7将鸡蛋放入锅里,加适量的盐即可
小宇帅哥
 
广东人最喜欢煲粥煲汤了,很多人看到我们煲油粥都觉得很奇怪,好吃吗?但油粥在我觉得很是方便简单,不仅味道鲜美,操作过程没有油烟,营养也很全面。所以今天的早餐我还是煲油粥《紫菜虾仁粥》。
梦的眼睛
 
饼这类的东西,简单好吃,我挺拿手的。试试看吧!
美食中的歌
 
第一次······
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1紫菜洗净撕开,鸡蛋打入碗中备用,准备好其他食材2锅中加少许花生油烧开,加入酱油炝锅3加一碗水烧开4放入紫菜、虾皮、花生等烧10min5加入蛋液和醋,轻轻搅拌均匀6鸡蛋熟后起锅盛碗中食用小窍门清淡鲜美、开胃、营养丰富
诗心乖乖
 
前几天全家去了趟山西,雨雾中游了五台山。台磨是五台山的特产,绝对的纯天然,无污染。其肉厚味鲜,含多种氨基酸,营养丰富,食用价值和药用价值都很高。台磨历代都是皇家贡品,现如今已做为大众山珍,在五台山的餐馆店头随处可见了。 菌类是我们家常吃的食材,对于素食的人来说,蘑菇相当于肉了,而且对身体的益处比肉更强。冬瓜是当下的时令蔬菜,清热解毒,消肿利尿,最适合夏季潮热的时候食用。平时我喜欢用茶树菇来烧冬瓜,这次试了用台磨,味道鲜香,比茶树菇要浓重些。
空中飞行家
 
1猪肉和虾肉剁成肉馅2姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉3用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用4寿司帘上铺一张紫菜5均匀铺上一份肉馅6由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可
哥倆好
 
四年一度的奥运季一来临,原本正纷纷扰扰的世界似乎停了下来,无论是叙利亚的战火,欧洲的经济危机、钓鱼岛的纷争、北京的暴雨,一切的一切,都被这亿万人的欢乐节给冲淡了。无论哪一个朋友,微博里总会或多或少地有点奥运滴主题,让咱这吃货都觉得要不贴得什么,都不好意思跟人家说话~~ 体育带给人的快乐是那么纯粹,让人完全沉醉于它那力与美的展现,无论是运动员胜利后的微笑、失败时的沮丧和泪水,都让人禁不住感动莫名。激情与呐喊、焦虑与兴奋,令我们在电视机前同样豪情万丈,仿佛身临其境。 熬夜,在这十多天里会成为家常便饭,而食物的
尚食之文
 
在家里,看到妈妈做面疙瘩总觉得挺简单的呢。人是惯性的感性动物,莫名的羡慕别人的工作、别人的生活。只有去体验过才会明白各种心酸,像这道看似简单的面疙瘩。幸福是什么?幸福是有个小窝,空闲时分摆弄点吃食;幸福是有个阳台,享受江边的习习凉风和美丽日落;幸福是有辆自行车,溜达完这个小城,一抬头看到天空那抹即逝的彩虹,异常美好。。。
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宝宝最爱吃的早餐之一:营养美味的五彩馄饨
艾美乐儿
 
面食对南昌人来说虽然不及米饭和米粉,但也是我们喜欢的副食,偶尔吃吃算是换换口味了。记得小时候,没有什么零食,就想办法玩转家里的面粉,什么粑粑、面糊、手擀面、面疙瘩、切糕子……能想出来的都拿出来做着吃。现在还记得我在厨房忙乎了一阵子,然后喊一声,哥哥和表妹就跑进来,然后一人手里端着一个碗,里面可能是一块刚刚煎好的韭菜粑粑,也可能是刚搅好的面糊,又或者是面疙瘩汤或切糕子。三个人总是吃得特别香,那时候也没什么调料和配料,只有一点盐和味精,再来点酱油和麻油,配料有点青菜和鸡蛋就不错了。面片汤时,我没反应过来就是我
双鱼座米屑儿
 
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
 
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
 
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
 
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
 
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao