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1锅内下油，爆香葱姜蒜（可加酱油）2倒入适量水，加盐，放入主菜3待开，加盐，味精，鸡精，花椒粉，淀粉4出锅前淋入料酒，香油。放入剩下的葱花，蒜片。撒少许胡椒粉。小窍门姜要在第一步全部下锅。
小羊坐车车
每年我都要买很多头水紫菜，除了用来做菜、做汤、做烘焙，还用来做早餐。早餐时我喜欢烤着吃，烤好的紫菜又香又脆，有一股淡淡的大海的气息，海苔味很浓。我一般烤原味的多，但偶尔也会烤些多味的，就是在原味的基础上撒上自己喜欢的各种调料。这里记录的是五香味的，如果烤原位味不加调料就可以了，虽然做法很简单，但味道是特别好的哦，相信你吃过一定会喜欢的。
诗心
云吞，南方的说法，北方叫馄饨，煮法多种多样，我也给大家介绍一种简单的做法，试试不一样的吃法。
说下雪美丽
紫菜包饭是一种很有营养的主食。
BAE
这款蔬菜面包，绝对是对付挑食宝宝的利器，海苔和肉松是小盆友爱吃的东西，菠菜榨汁后经过烘烤已经没有了菠菜的味道，夹杂着黄油淡淡的奶香味，家里的小盆友很喜欢^O^
angel52038
1米饭加寿司醋、盐、芝麻油适量拌匀；2胡萝卜、大根、青瓜切细条；3寿司帘上铺上一片紫菜，加适量米饭，铺平压实；4在米饭上摆上胡萝卜条、青瓜条和大根；5从前边压住卷起来，卷实卷好；6、6切开即可。
々苗∴
平时吃的太油腻，晚上来个大拌菜清清肠胃，非常爽口。
超超
嫩豆腐很软，做羹最鲜美了，配料也可以随意加，是一道百搭菜哦
小堂堂妈妈
鸡蛋和肉馅，本来是司空见惯的食材，再普通不过了，换个造型换个做法，其中加入了紫菜，口味也变得非常独特。名字也吉祥，年节、待客的时候上桌也是很添彩的。而且是凉菜，可以事先做好，吃的时候切片摆盘即可，非常方便。
情一诺
这道菜非常非常的下饭！
梦桃缘
用紫菜做卤的豆腐脑在北方非常多见，味道鲜，成本低，因此比比皆是。
爱烹饪的女主播
几年前在街面上买过寿司，自己特爱吃，只是不会做。这么长时间了，仍然记得那香甜的味道，今天有机会有时间给家人也做了这寿司，很受他们欢迎，其实做起来并不难，我喜欢做这些小吃，希望赶快和大家一起分享。
快乐家家家
1备好虾皮和紫菜免洗2鸡蛋打散备用3葱切碎备用4适量淀粉加水调成水淀粉备用5香菜洗净切小段备用6砂锅热少许油后放入虾皮炒出香味7加葱花炒香8加适量开水或或加部分高汤烧开9放入紫菜10待紫菜软后均匀淋入打散的蛋液11蛋液凝固至蛋花状淋入水淀粉及加少量盐搅拌汤至均匀12滴加香油13撒入香菜段小窍门1、加虾皮可使汤更鲜美，因其有咸味，后面盐要少加或不加2、淋香油可增香
竹影无痕
超市的售货员说这个鱼没有刺，当时就眼前一亮，这省去了我收拾鱼肉的麻烦。回到家第一时间就给宝宝做了这个鱼肉馄炖，他们吃得可开心呢。
清酒淡茶
情人节动手DIY大餐
紫色草2004
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
