排骨外酥里嫩,油脂分离~口感非常美味~
啤梨厨房
1金针菇去根抖散洗净,香菇去蒂洗净切片2香菜洗净切段,西红柿去皮切小块3小碗里加入3勺陈醋,多半勺胡椒粉,搅匀4锅里注油烧热,下葱花和西红柿5西红柿炒软出红汤6加1大碗清水7烧开后下金针菇和香菇8煮3分钟左右,加入紫菜9加陈醋和胡椒粉,同时加盐10加水淀粉勾芡11淋入蛋液,烧开后关火12加入香菜13搅匀即可14酸辣开胃小窍门醋和胡椒粉依个人口味添加即可
烟雨心灵
这是我第一次做。好像紫菜放多了
等你的每一餐
1食材:迷迷饺、开洋、紫菜。2将迷迷饺和开洋下入沸水锅中煮开、煮上5分钟。3接着,加适量的盐。4加适量的酱油。5加适量的芝麻油。6调味搅匀。7然后,出锅装入大碗中,搁入紫菜即成。
花鱼儿
1黄瓜切粗丝,因为做汤,容易熟。木耳泡发,蒜和葱切段备用2包饺子剩的饺子皮切成面片3油热爆香葱蒜4加入木耳翻炒均匀5加黄瓜和一半虾米,炒出虾味6同时加清水和冻豆腐7煮沸至冻豆腐开化8加入面片9临出锅加适量紫菜10加2勺盐,适量耗油11点缀香菜末,撒点白芝麻,香油即可小窍门不喜欢吃香菜的可换成葱花或者不放都可以。
慕容雪薇
1豇豆摘洗干净,用开水烫软。2将豇豆切成小碎末。3将猪肉剁碎和姜末一起剁匀。4锅内倒油,冷油下花椒小火炸黑,捞出花椒不要。5将切好的豇豆和肉末放在碗里,撒上一勺十三香,将炸好的花椒油倒在上面。6加入适量料酒,酱油拌匀。7馅料就配好了,先不要放盐,准备开始包的时候再放。8开始做饺子皮。先取适量面粉,慢慢加水和成面团,盖上盖子醒半个小时。9将醒好的面团继续揉到光滑。10切一块面团,揉搓成长条,切成等量大小的小剂子。11将小剂子全部按扁,注意按的时候要横截面朝上。12擀饺子皮。一个手提捏着边缘,另一只手推着擀面
圆小π
一道家常小汤做好了,开始享用了。
逝去的爱情
1包饺子剩的饺子皮,数个,这个饺子皮因为饧面时间长,比较软且有韧性。2取一张饺子皮,双手捏住拉长,用力要均匀。这是拉长的饺子皮。3从中间一分为二就变成一条宽面了。4余下的也如此做好。5准备配菜。6锅里注油烧热,下葱花和西红柿块。7炒出红汤后加点生抽,炒匀。8加清水。9打入一个荷包蛋。10水开后煮几分钟,待荷包蛋煮至七八分熟加盐。我这个荷包蛋煮散了。11下入宽面条。12搅散,煮大约两分钟,面条就差不多熟了。13加入青菜和紫菜。14再次煮开即可。15一碗便捷营养的汤面就做好了。
烟雨心灵
自己动手简单易做的虾丸,干净卫生!
snail0069
周末去小孩姑妈家,她包了放了鱼浆的馄饨,小孩都说好吃,要我在家也这样做,今天去买了材料就动工了。
elmonte
1食材:鸡蛋、紫菜、虾皮、火腿肠。2热油锅、放入火腿片煎一下。3加入清水烧开。4加虾皮、紫菜汤再次烧开。5延锅笔倒入蛋液。6用筷子快速划散。7适量盐、鸡精调味!撒入葱花出锅。
香香的小厨房
1蒸米饭中加入1小勺熟芝麻,1小勺寿司醋,1小勺香油拌均。2黄瓜切条,午餐肉切条,包饭泡萝卜一根。摊鸡蛋皮一张修齐边沿。3紫菜一张铺在寿司帘上。4蛋糕皮铺在紫菜上。5将米饭用饭铲铺平、压实。6取适量的包饭酱涂一点在米饭上。7把黄瓜、午餐肉、泡萝卜、修边剩的蛋皮排开放好。8用寿司帘卷起、按压紧实。9卷起、卷紧。10刀上抹香油,切成一厘米宽的段,摆盘。11早餐来一盘????郊游来一盘????
线线3896
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。是夏季比较常吃的瓜果类。
小耿妈妈
1锅中水烧开放入面条煮开2加入馄炖煮开(中途浇入些冷水)3准备调料盐、葱花、榨菜碎米4放入紫菜、辣油和高汤5面条和馄炖煮熟关火后捞出。6成品。
鸣翠燕
紫菜很营养,简单又快捷就可以完成一道汤品。
琪_feXjZ8E2
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子