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1准备好各种材料。2本人不喜欢生吃，????紫甘蓝切丝，热锅热水汆烫一下。3捞起紫甘蓝放入冰水中，放几分钟，可以保持口感清脆。4紫甘蓝沥干水分，加入沙拉酱拌匀备用。5煎荷包蛋，撒点盐。6肠仔对半切开，下锅煎好备用。7番茄切片，取一片吐司铺上番茄，加点沙拉酱。8铺上煎好的鸡蛋，加点沙拉酱。9盖上一片吐司，放入拌好的紫甘蓝。10铺上煎好的火腿，加点沙拉酱。11盖上最后一片吐司，用保鲜膜包紧做好的三明治，防止肉菜漏出来。12对半切开，超厚超满足的三明治做好啦????????。
dancesblue
夏季必备清凉爽口滋补美味菜肴。
棒棰岛辽参-棰棰
夏日里多吃一点凉拌菜，非常的凉爽和舒心。今晚，就拌一道凉拌紫甘蓝。
小家有女初长成
酸辣，简单快手。
一溪月
臊子面，关中最有代表性的美食，贯穿着每个关中人的一生。从呱呱坠地，新生命的开始，满月席上他是主流；到成家立业，迎娶新人，他依旧不可替代；日落黄昏，重归自然，流水席上他依旧是主角。做为一个常年打工在外的宝鸡人，臊子面是我最深刻的记忆。难得休息一天，终于可以满足一下口腹之欲，虽然味道没有地道的流水席大厨做的好吃，依旧很满足了。
家有小狗狗
沾片子是山西的一道美食，鲜嫩的蔬菜，搭配独特的蘸汁深受当地人的喜爱，沾片子常用的食材有长豆角、紫苏叶、紫甘蓝等，CUCU在这基础上进行了创新，用了苋菜叶，用苋菜叶包裹长豆角，形状像包饺子，而且营养丰富，“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换了” 美食get√快去试下吧！
小醋妮
1土豆，胡萝卜，紫甘蓝切细丝，葱切碎2加入面粉，盐，五香粉，多次少量加水搅拌均匀3平底锅放油烧微热，放入面糊摊开4煎至两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
1甘蓝洗净切丝，葱切段2锅中放油烧热放入葱爆香放入甘蓝翻炒片刻3放入鱼丸和盐，加水煮开4放入面条5煮熟放入香油关火。
金豆妈妈爱做饭
1蔬菜洗净切段晒干。白萝卜，莴笋，绿皮萝卜用盐腌制两小时。2将所有材料放入，加盐，花椒水，糖，二锅头，然后加满凉开水，盖上盖子摇晃几下化开盐。3接下来几天看下图。4第二天，开始冒泡了，打开盖子1秒放气。5第三天，秒放气。6第四天同上。7第五条同上。8第六条，可以开吃。
@晨曦@
1甘蓝洗净切丝，豆角切段，大蒜切好。2鸡蛋炒至定型捞出备用。3再次放油烧热放入大蒜爆香放入豆角翻炒至稍起皱。4放入甘蓝和盐，少许酱油继续翻炒。5炒菜同时煮挂面至八分熟过凉水。6面条控水放入炒锅翻炒。7放入鸡蛋，炒至均匀关火。
金豆妈妈爱做饭
夏季，没有胃口，只能每天变着法的做各种凉菜。
小榴莲妈妈
我们家饭桌出场凉拌菜较高哦 健康又爽口????
馨悦麻麻????
凉拌紫甘蓝。
凯＆迪露
1菠菜洗净，粉丝用温水浸泡一会泡软。2紫甘蓝洗净。3锅内烧水，水开下粉丝，大概3-4分钟，粉丝就熟了，捞出。4捞出的粉丝继续放水里浸泡，要不然就粘成一坨了。5粉丝过水过程，准备葱花，蒜沫。6粉丝捞出后把菠菜甘蓝过水。焯熟后过凉水。7焯好的菠菜，甘蓝，粉丝放一起。8碗内加入盐鸡精十三香，酱油，耗油，醋，多一点醋，白糖，辣子油，芝麻，葱花，蒜沫。搅拌均匀。9锅内烧油，油热冒烟加入调料碗内。10料汁倒入菠菜盆内，搅拌均匀。11搅拌好装盘即可。12粉丝可以提前用剪刀剪一下，我的没剪，吃的时候太长了。小窍门凉菜料汁
小榴莲妈妈
1面粉和全麦粉1:1加少许酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2扇贝肉和鱿鱼切丁，放少许盐，料酒，生抽腌制半个小时。3蔬菜切丁。4面团排气擀成圆饼，平底锅中放少许油，不开火放面饼，用叉子叉上小孔，番茄酱和黄豆酱2:1刷匀。5撒马苏里拉奶酪。6锅中放少许油，放入腌制好的海鲜翻炒一分钟。7饼坯撒上蔬菜，然后码上肉粒（汤控掉不要）。8撒马苏里拉奶酪，盖盖子，中小火煎至马苏里拉奶酪融化即可。9成品。
金豆妈妈爱做饭
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
